<h3><font color="#010101"><b> 百灵幼儿园是千里山镇一所民办幼儿园，厨房在2017年就已经通过A级厨房量化评定的考核，各个功能区分区合理，整齐有序。从科学带量食谱的制作，到采买环节的索证索票，再到厨房加工制作，班级进餐活动，严格把握膳食管理四道关。</b></font></h3> <h3><b> 刚进幼儿园工作的第一月,厨房从业人员都要积极学习幼儿园的各项规章制度,了解幼儿园的运行机制,熟练后勤厨房的工作任务。</b></h3> <h3><b> 很好的适应了幼儿园的工作环境,也顺利的掌握了后勤厨房工作所需具备的各项技能。学到了很多技能，收获很大。</b></h3> <h3><b> 严格把好各种肉类、蔬菜等验收合格关。做到对所购进的菜进行验收,并做好相应的各项记录。</b></h3> <h3><b> 后勤厨房采用的全员在岗制度,午休和下午下班后都有足够的休息时间。从而保证从业人员的身体素质。</b></h3> <h3><b> 2018年的工作,她们不仅学习到了很多烹饪知识,以及各种创新家常菜的制作等等。另一方面,很愉快的跟同事相处与共事。</b></h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3><b> 这一年收获很大,希望在今后的工作中,能改正不足,发扬优点,吃苦耐劳,把自己的本职工作做的更好,也为幼儿园的建设贡献自己的一份力量!</b></h3>