<h1><b> 2018年12月18日,江口中心小学组织四、五年级部分学生赴上犹开展研学实践活动。让学生走出校园,亲近大自然,以茶文化为主线,弘扬中华传统美德,让传统文化教育实践活动生根开花,引导学生积极参与保护和建设绿色家园行动,提高生态保护意识。</b></h1> <h3></h3><h3></h3><h1><b> 虽然大雾弥漫,但是同学们还是早早地到校集合了。在破冰整编环节中,同学们都在为自己的队伍取队名、想口号,你一言我一语,积极参与。</b></h1><h3></h3><h3></h3> <h1><br></h1> <h1><b> 战狼队、拼搏队、蛟龙队、</b></h1><h1><b> 启航队、精英队、威风队……出发啦!</b></h1> <h1><b> 在车上的时光总是过的那么快,转眼同学们已经到达目的地——犹江绿月茶园。</b></h1><h1><b> 茶园的陈老师向同学们介绍茶园,并讲解了本次实践活动的任务,同学们听的可认真了!</b></h1> 活动第一项 <h1><b> 参观犹江绿月茶园,体验采茶。</b></h1><h1><b> 听茶园的陈老师讲解了采摘的技巧后,同学们跃跃欲试,系起围裙,背上篓子,去采青咯!在采茶体验区,同学们按照“一芽一叶”的标准进行采摘,大部分孩子是首次体验采茶,大家显得异常兴奋和快乐!</b></h1> 活动第二项 <h1><b> 制作茶叶贴画。</b></h1><h1><b> 采摘完茶叶后,利用等待摊青的时间同学们小组合作,利用周边茶树树叶,发挥想象力制作茶叶贴画。同学们或蹲着或席地而坐,专注地进行着,充分体现了自己的动手创作能力。</b></h1> 活动第三项 <h1><b> 参观茶叶工厂,体验炒茶、制茶</b></h1><h1><b> 同学们采摘的茶叶晒青后就要开始炒茶了。茶园的陈老师先给同学们介绍了如何炒茶,炒茶的过程中需要注意的事项。在工作人员的示范下,同学们也带上手套来体验如何杀青炒茶,杀青以抖为主,双手翻炒,不停地翻、抖。杀青后还要将茶叶进行揉捻,用双手将茶叶揉搓至条形卷曲,最后烘干。</b></h1> <h1><b> “手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒揉结合,连续操作。”在采茶、摊青、炒茶、揉捻、烘干的过程中,让同学们感受到中国茶文化,丰富了孩子们对茶文化的认识。</b></h1> 活动第四项 <h1><b> 欣赏茶艺表演,学习沏茶、敬茶,听茶文化知识讲座。</b></h1><h1><b> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">茶艺师为孩子们演示了怎么泡茶、敬茶等,规范的流程、娴熟的操作和优雅的动作,让在场的孩子们看得目不转睛,</span>仔细地看着沏茶的每一个步骤。</b></h1> <h1><b> 在茶文化知识讲座中,同学们拿起笔边听边记,“我知道了中国是茶的故乡;我知道了茶可以根据24节气分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶;我知道了制茶的过程;我知道了沏茶和敬茶时需注意的礼仪……”</b></h1> <h1><b> 学习沏茶、敬茶,听完茶文化知识讲座之后,几位积极大胆地孩子们上前向在场的老师们敬茶,并且向同学们分享了自己在这一个过程中是怎样做的,需要注意的礼仪问题。学以致用!</b></h1><h1><b> 此次活动最后,老师还给同学们留了一个作业:回家给爸爸妈妈或爷爷奶奶敬一杯茶,并说一声“您辛苦了!”教会同学们要学会感恩!</b></h1> <h1><b> 此次“采茶实践活动”不仅让孩子们玩的开心,又了解到采茶、制茶的过程。亲身体验采青、摊青、杀青、揉捻、烘干的过程,学习敬茶礼仪,传承中国茶文化,同时还有茶叶贴画的趣味性活动,孩子们在玩中学,学中玩!</b></h1> <h1><b> 通过采茶体验,让孩子们体会到用劳动换来丰收喜悦的道理!通过集体出行,也锻炼了学生的生活自理能力,培养了团队合作精神,让学生学会关心、帮助他人。</b><b>希望孩子们健康快乐地成长!</b></h1>