南关区树勋小学2018年食品安全工作汇报

绿色城堡

<h3>为全面落实区食品卫生安全防治工作,争创全国文明城市的指示精神,我校对食品卫生安全防治工作进行了认真的部署,现将落实情况汇报如下:</h3><h3>一、领导重视</h3><h3> 接到通知后,学校领导班子高度重视,专题例会研究部署,成立了以校长任国权为组长,副校长刘明为副组长,全体后勤为组员的食品安全工作领导小组并制定了详细的落实方案。</h3><h3>二、措施严密</h3><h3>1、为确保食安工作落到实处,学校对食堂进行了全面升级改造,厨具、炊具均实现了洗、刷、消毒一体化。</h3><h3>2、为防止食品及其它突发事件的发生,学校制定了科学的预案并安照预案反复演练确保防患未然。</h3><h3>3、学校食安领导小组与食堂、班主任及后勤管理人员签定了责任状,把安全隐患的排除落实到人头,落实到细节中。</h3><h3></h3><h3>三、广泛宣传</h3><h3>利用多种形式开展教育宣传,学校组织各种食品卫生宣教活动,利用健康教育专栏、班队会活动宣讲食品卫生知识和预防疾病知识。通过升旗仪式、班队会、课间广播、知识竞赛等活动开展食品卫生知识的宣传活动,不断增强学校师生的食品卫生知识与保护意识,确保人人养成良好的饮食卫生习惯。 </h3><h3>四、积极培训</h3><h3> 为提高广大教职员工的健康意识和自我保健能力,有效预防常见的身体危害,更好的应对突发情况,我们邀请著名的专家教授走进校园,为全体教师员工进行安全健康讲作,现场讲授急救常识、室内外空气污染的防护、三大养生穴位、办公室常见职业病的预防与保健等知识。通过讲座全校师生提升了安全健康理念,增强了对疾病预防、保健意识和自护自救能力。</h3><h3>虽然我校对食品安全工作落实的比较到位,但也有不当之处,我们将在今后工作中学习兄弟单位的先进经验,使我们的工作再上台阶。</h3><h3><br></h3><h3> 长春市南关区树勋小学</h3><h3> 2018年12月18日</h3> <h3>食安部门检查指导</h3> <h3>检查验收</h3> <h3>食堂歺桌</h3> <h3>后勤主任为员工授课</h3> <h3>员工培训中</h3> <h3>消防演练</h3> <h3>讲解灭火器的使用</h3> <h3>现代化的厨具</h3> <h3>营养配餐中</h3> <h3>食材制作中</h3> <h3>美味佳肴</h3> <h3>员工技能测试</h3> <h3>制度上墙</h3> <h3>食安在线证书</h3> <h3>健康证</h3> <h3>许可证</h3> <h3>食品留样盒</h3> <h3>留样制度</h3> <h3>自检记录</h3> <h3>食堂全体员工</h3>

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