<p>【石蟆土红糖】一年熬制一次！纯甘蔗压榨</p><p>古法红糖❤️百年传统工艺技术熬制</p><p>江津城区范围配送，其他地方可快递</p><p>联系人：罗妹儿13452335815微信</p> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">重庆市江津区石蟆镇</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">长江入渝第一门户，津西明珠——石蟆镇，元末建场，老街下场口坝边有一巨石耸立，形如蛤蟆，人们称为蛤蟆石，蛤蟆石前百余步，石缝中有泉涌出，泉水清洌甘甜，石蟆场因泉美石奇而得名。</h3> <h3>行走在甘蔗林</h3> <h3>古法红糖，形似巧克力，却比巧克力更润泽、更质朴。熬制红糖的传统技艺，靠的都是人工的经验和慢熬的功夫。<br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">有人说不喜欢红糖</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">“十女九寒”“女子不可一日无糖”</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">当你亏气亏血严重时</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">就不是喜欢不喜欢的问题</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">而是补气养血迫在眉睫了</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">爱自己从每日一杯红糖水开始</h3> <h3>吃过红糖的人，大概都忘不了那种独特的滋味，甘甜中掺杂了更多。而制作红糖的人，自然也都明了，从甘蔗汁变成这暗红色的宝贝，需要在甜蜜的水蒸气中，用心地等待、再等待……<br></h3> <h3>18斤甘蔗压榨1斤红糖</h3> <p class="ql-block">古法红糖熬制</p> <h3>熬制的过程中，如何做得红糖品相品质口味一样呢？这时要用到赶水这道工序，不断地将第一口锅的甘蔗汁赶到第二口锅，第三口锅，如此循环，为的是三口锅的甘蔗汁都能充分融合，这样做出来的红糖确保了色泽味道一致。<br></h3> <h3>新鲜榨出的甘蔗汁，会全部倒入三口连环的大锅里，开始熬煮。熬糖是整个古法制糖最关键的环节。首先一定要大火开泡，也就是要大火猛吹，这道工序要使甘蔗汁，在最短的时间烧开,随着锅内温度上升, 甘蔗汁内残留的蔗渣和杂质, 会随气泡漂浮到表面。只见何全宁一边不停地搅拌，一边舀去漂浮在最上层的泡沫水。在大火熬煮下，蔗汁中的水分不断蒸发<br></h3> <h3>整个熬糖过程接近5个小时，数千次的搅动，赶水，出糖，蒸发分离出糖汁中80%的水分，待锅里呈现出琥珀色时，糖浆出现，从稀到浓。当三口锅里的甘蔗汁，被浓缩到一口锅里时，阵阵甜香的味道，也弥散开来。熬制好的热糖浆，倒入固定好的模板。待冷却成形后，就可以将红糖切块了。至此，一根根甘蔗通过手艺人的古法制作，完成了蜕变。<br></h3> <h3>老师傅30多年的制糖经验，其中每一道工序的火候，都能通过手眼心法来掌握。古法制糖的每一个环节的把握，都会影响到红糖的品质，所以，每一道工序都恪守古法,一招一式都秉承传统。<br></h3> <p class="ql-block">送礼佳品🎁</p><p class="ql-block">罐装红糖</p> <h3>红糖礼盒装</h3> <h3>红糖实惠装</h3> <h3>红糖的做法和功效</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">传统土法工艺熬糖技艺始于汉，兴于唐，中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">女人喝☕改善经期、补气血。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">男人喝☕护肝解酒、消宿醉。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">老人喝☕延缓衰老、补能量。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">孩子喝☕补充营养、增强食欲。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">产妇喝☕排恶露、促宫缩、助恢复。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">【甘蔗老红糖，全民皆可喝】</h3> <h3>送给你最爱的人</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">❤️古法红糖，传统熬制</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">《黄帝内经》记载，“气血是女人之根本，气血不足，影响女人一生” 🌹 </h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">要补足气血，是一个长期的过程，一天两天难以恢复，坚持食补才是补气血的最佳方法🍃</h3> <p>土特产加微信购买关注</p>