<h3><br></h3><h3>摄影：聆听花开</h3><h3>后期：聆听花开</h3><h3>文字：聆听花开</h3> <h3>“蓬”的一声，爆米花出锅了喽！70后以上的人们都有很深的记忆。<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">待那一声巨响过后，嘣爆米花的工具就会冒出一阵浓烟，浓烟过来，一道浓郁的香味就开始弥漫在四周，而我们这些小孩就很期待地看着那金灿灿的，蔓延着香味的爆米花从那圆圆的东西里倒出来，倒在簸箩里，紧接着，由各家拿了提篮或者簸箕装回去，作为过年招待客人的零食。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">要到快过年，才会有人拿着一个麻袋，寻一个地方，将麻袋铺开，再拿出嘣爆米花的工具：一个被煤火烤得乌漆墨黑的圆圆的东西，一个大盆，接着，就有人在那里大喊：嘣爆米花咯，嘣爆米花咯！<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">喊声一出，村里的小孩子们就挽着装着玉米粒或者蚕豆或者大米的篮子，排队等着啦。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我们小孩子最爱看的就是爆米花快要嘣好的时候，那人突然来的一个动作，紧接着便是“蓬”的一声巨响，比过年的鞭炮声还要响，是我们小孩子最喜欢听到的声音，现在回忆起来，比如今流行的摇滚还要刺激。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">那个物质匮乏的年代，爆米花也是奢侈品，</span>去谁家要用爆米花招待，那你就是贵客了，嘣的爆米花往往还没到过年，就被我们小孩子偷吃很多了。<br></h3> <h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">那个年代嘣爆米花的只负责帮你嘣，玉米粒都需要自己出，现在时隔太远，都多细节忘记了，不过记得好像当时嘣一次的加工费五分钱，现在涨到了5元一锅，不要自己准备材料，直接花钱买走。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">记得有一年快要过年的时候，嘣爆米花的人还没有来，家里人就叫我们几个小孩在老街的路口守着，当时守了快一个下午，才远远看到有个人扛着一个麻袋，找了块地儿将工具一摊开，就撒开了嗓子在那里喊：嘣爆米花蹦！嘣爆米花啦！而我们这些小孩兴奋地飞奔着家里，告诉家里人，嘣爆米花的来啦，那种兴奋之情，不亚于小时候过年穿新衣。</h3> <h3>随着国家对环境的重视，这种烧煤的加工爆米花器具逐渐被气加热的工具代替，也要消失了。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">现如今，“爆米花”早已不再是奢侈品，对小孩子的诱惑也没那么大了，“肯德基”“麦当劳”才是他们的“菜”。街头巷尾的超市、报亭都有人在边做边卖。为了吸引眼球，奶油味、巧克力味等各种口味、各种颜色的都有。可是嘣爆米花确是我儿时最为快乐的经历之一，</span>当年的那种爆米花特有的香味还依旧是萦绕在记忆里，挥散不去，成为永久的记忆。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我怀念儿时的爆米花，想念爆米花的味道，那种热闹的场景和纯朴的乡情永远沉淀在我的心底，在夜深人静的时候，有时会想起爆米花的童年，这样的场景已成为儿时最美好的记忆，就像冬日午后的那炉炭火温暖了寒冬，温暖了乡村，温暖了儿时的记忆。</h3> <h3>手机拍视频记录制作过程的片段</h3>