<h3> 我家几辈子都是徐州人，喜欢吃烙馍，喜欢“烙馍泡 饣它 汤”。徐州的烙馍是当地主食，馓子是当地小吃，类似于山东、天津一带的“煎饼果子”。随着人们的生活水平提高了，“烙馍馓子”居然“乔装打扮”，摆在了大酒店的餐桌上。 我母亲说过:“刚下鏊子的烙馍跟四样菜”，是说“新烙馍”香! </h3><h3><br></h3><h3> 香喷喷的、焦酥的馓子，圆圆的徐州烙馍，现今天，不仅仅是徐州人的最爱，“只要您咬上一口，就会忘不掉它!”</h3><h3> （大杰爷爷）</h3> <h3><font color="#ed2308">【背景音乐】</font></h3><h1><font color="#b04fbb"><b> 烙 馍 情</b></font></h1><h3><font color="#39b54a"><b> 孟庆武:《烙馍情》/葛冬梅演唱</b></font></h3><h3><br></h3><p style="text-align: center;"> 圆圆的烙馍像月到中秋，</h3><p style="text-align: center;"> 常把我带回那小的时候，</h3><p style="text-align: center;"> 烙馍里卷着童年的回忆，</h3><p style="text-align: center;"> 卷着奶奶的慈爱和温柔。</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;"> 记得儿时我吃烙馍，</h3><p style="text-align: center;"> 奶奶总是要先咬个头，</h3><p style="text-align: center;"> 为啥奶奶要先打头，</h3><p style="text-align: center;"> 童年的谜我猜了多少春秋。</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;"> 如今皱纹爬上我的眉头，</h3><p style="text-align: center;"> 奶奶的情爱我终于猜透：</h3><p style="text-align: center;"> 甜瓜苦呦苦在那个瓜把上，</h3><p style="text-align: center;"> 馍中的菜呦，空在头一口。</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;"> 假如奶奶她还没有走，</h3><p style="text-align: center;"> 假如她老人家还要为我打头，</h3><p style="text-align: center;"> 我定要把最可口的菜哟，</h3><p style="text-align: center;"> 卷在那烙馍的最前头。</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;"> 打头打头，打头啊打头，</h3><p style="text-align: center;"> 泪水打湿我心头，泪水打湿我心头。</h3><p style="text-align: center;"> 打头啊打头，打头啊打头，</h3><p style="text-align: center;"> 打得我后悔无尽头，无尽头。</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>******</b></font></h3> <h3> 云龙山观景台。</h3> <h3> 邻居在楼下空地“搭手”一块“烙馍馍”。</h3> <h3> 大席上的“烙馍馓子”。</h3> <h3> 巧手飞舞“烙烙馍”。</h3> <h3> 搭上鏊子。</h3> <h3> “我会挑馍馍”。</h3> <h3> 卷好再上桌。</h3> <h3> 香菜拌馓子。</h3> <h3> 炒。</h3> <h3> 炖。</h3> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">【增补视频】</b></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 15px;">2020年双12学校拍摄“情景照片”时，大杰演奏一圆舞曲片断。</b></p> <h3> 居民楼间“又一烙馍摊”。</h3> <h3><br></h3><h1><font color="#ed2308"> “谢谢品尝!”</font></h1><h3></h3><h3><br></h3><h1><font color="#39b54a"> 大杰爷爷编辑制作</font></h1><h3><br></h3><h1><font color="#167efb"> 2018.12.14</font></h1>