<h3>“老板,来个烤红薯!” “好嘞~”
转眼就寒冬了,一股熟悉的香甜开始在街巷蔓延。刚出炉的烤红薯,直冒着氤氲热气。
轻轻掰开,撕掉熏得焦黄的皮,露出金黄色的瓤,浓浓的薯汁就要滴下来,赶紧咬一口,都顾不上烫嘴了。
新鲜红薯开卖啦!承载着62户贫困农人的希望,每一口都甜糯焦香!
而现在正是赣南红薯开卖的好时候!这种红薯贼香甜,含糖量也高于一般红薯。
在这里,能够看到禾星村红薯的大丰收:宽大茂盛的红薯叶在风中摇曳,纤长的藤枝向地里婉转延伸。<br></h3> <h3></h3><h3>在这依山傍水、人杰地灵的村子,农民们面朝黄土背朝天的辛勤劳作,但却由于地处偏远,发展落后的原因,这里被戴上了贫困村的帽子。
如此美味的红薯,很多城里人们却难以觅得。
耕者得尊严,食者得健康,我们愿把这些优质的赣南红薯带出禾星村,走进千家万户。
在国家精准扶贫、乡村振兴战略下,我们都可以提供支持和帮助,促进村民脱贫增收,云味初相有幸受邀,尽一份绵薄之力。
赣南红薯是禾星村全体农户生活的新希望。
禾星村没有太多的其他收入来源,为了脱贫,全村大力发展金薯基地扶贫产业,这里的农民都特别努力,悉心照料每一方土地。<br></h3><h3></h3> <h3>“稀土王国”的天然红薯
为什么禾星村红薯值得品尝?
❶. 禾星村的红薯口感甜糯,富含硒元素,是普通红薯的5倍!
一方面因为这里的自然环境得天独厚。禾星村属于赣州市,而江西省赣州市属于赣南地区,北纬25度,是香港、粤东等地的东江源头所在地,是国家水源保护区域,水源清澈洁净。<br></h3> <h3></h3><h3></h3><h3>赣南素有“稀土王国”之美誉,都是微碱性的沙质土,透气性非常强,含有丰富的硒元素。
另一方面是这里的农民们始终坚持使用农家肥,坚持人工除草,就是为了种植出口感最佳的红薯。
虽然农业机械化在今天已经很普遍,但禾星村的乡亲们在收获时,依然都是人工收割,利用人力将红薯挖出来,生怕碰伤了它。轻挖、轻装、轻运、轻卸,防止薯皮和薯块碰伤。<br></h3><h3></h3><h3></h3> <h3>▼刚挖出的新鲜红薯<br></h3> <h3></h3><h3></h3><h3>刚从地里挖出的甜心红薯,掰开的瞬间流出奶白色的浆汁,隔着很远就能闻到一股清香的味道~
农民日复一日,年复一年地劳作在寒冬烈日,只为把最辛勤的汗水换成微薄收入,把最好的红薯呈献给全国各地的食客。
红皮红心 、无渣皮薄、细腻无丝,吃起来不噎嗓<br></h3><h3></h3><h3></h3> <h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3>❷.禾星村的红薯营养价值丰富,是最有实力的“养生网红”!
日本学者对蔬菜的抗癌效果研究发现,蔬菜中以熟红薯、生红薯对癌细胞的抑制率为最强,分别为98.7%和94.4%,排在第一位和第二位。
红薯富含蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉,还被公认为“冠军蔬菜”。含有大量的膳食纤维(约占8%左右),有效促进肠胃消化。
红薯不是高热量的食物,每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,有利于减肥、健美。
饱腹感强、低热量,完全能替代一部分主食。著名影星刘嘉玲就透露了自己好身材的秘密:红薯减肥法。
蒸烤后的赣南红薯,质地细腻、皮薄无筋,用手轻轻一撕就可以吃了!<br></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3> <h3></h3><h3>舌尖轻轻一吮,果肉就融化到了嘴里,顺着食道轻轻地往下滑,肉质细腻无筋,无纤维感,入口即化~
如此朴素又极具营养价值的食材,吃法多样,烤着吃、煮着吃、怎么吃都好吃~
tips:吃红薯该注意什么?
1.一定要蒸熟煮透,因为红薯中的细胞膜不经高温破坏,难以消化;
2.不宜过量食用,因为红薯中含有一种氧化酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,红薯吃得过多,会使人腹胀、打隔;
这里山村偏远,老龄化比较严重,甚至有留守妇女带着孩子下地,任劳任怨的农民只懂得如何种出好东西,却不懂如何把好东西卖出大山。
为了响应国家精准扶贫,禾星村以土地流转方式,大力发展红薯种植,加快推进红薯生产,在今年九月禾星村发展了100亩金薯基地,促进村民增收,带动贫困户脱贫,以“党支部十合作社十电商十贫困户”模式运行,分红模式:盈利的15%利润分给就业管理的贫困户,35%利润作为扶贫创业再生产基金,50%覆盖全村62户贫困户。截止2018年12月,禾星村红薯已销售三万多斤,还剩一万多斤待卖出,需要我们一起帮扶~<br></h3><h3></h3> <h3></h3><h3>赣南沙地种植出来的红薯,口感甜糯,肉质细腻!
这里的村民们,从来就不怕吃苦,不怕累,最多的是希望辛勤汗水换来一点收入,来年的生活有着落,就是最大的欣慰。
我们本着“客户就是上帝”的原则,以“客户利益永远是第一位”为宗旨,为您提供一切便利。禾星村驻地交通便利,无论是自带车来还是配货运输都很方便!
如果您喜欢吃红薯,可以献出自己的一片爱心,伸出您的援手,买一份帮助自力更生的山区农民脱贫,不仅尝到了赣南红薯的甜蜜,又温暖了山区农民们的心!
如果暂时不需要,也请帮忙多多传递、告知他人,我们代表禾星村老农感谢每一位心存善念的好心人!<br></h3><h3></h3> <h3>联系人:曾传燕</h3><h3>联系方式:13979703455</h3>