<h1> 由于距离的无奈，生活习惯与饮食文化不同，生活在国外的游子除了思念亲人外，最思念的是什么呢？</h1><h1><br> 当然是家乡的味道，故乡落日余晖下温暖的炊烟，父亲殷切的眼神，母亲转身偷偷抹泪的瞬间…… </h1><h1> <br> 一个人的时候，一遍遍品味人生的酸甜苦辣，思乡是种难舍的情节。</h1><h1><br> 俗话说：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”，生活在异国他乡的人除了思念亲人外，最思念的是家乡的美食！</h1><h1><br> " 民以食为天"，吃是件大事，所谓的"美食"不见得是一餐饕餮盛宴，也许是一盘素色小菜，也许是一顿水饺一份小面，只要是喜欢的就是最好的，一餐一粟都饱含故乡的文化，渗透着感情……</h1> <h1><font color="#010101"> 几间小房，在记忆中经年珍藏，珍藏成了最难忘的童年，最美丽的图片。</font></h1><h1><font color="#010101"><br> 母亲在房前养花养鸡，在房后种菜种瓜，青椒炒鸡蛋的清香无数回在梦里飘荡;父亲从池塘里新采的莲藕，每一口都能嚼出个快乐的清脆！</font></h1><h1><font color="#010101"><br> 小河里的鱼儿虽然还没有长大，却吃出了鲈鱼的诗意;馋起了喇叭瓜儿的香甜，想起了那些躺在田野上惬意地晒着太阳的日子……</font></h1> <h1><font color="#010101"> 故土难离，因为，我对生我养我的土地爱得深沉，所以远方呼唤总在梦中萦绕。身在海外的华人对自己家乡食物的眷恋永远不会改变，这可以看成怀旧，却更是一种精神的寄托！</font> </h1><h1><br></h1><h1> 不同地域的中国人，运用各自智慧，适度、巧妙的利用自然，获得质朴美味的食物。<br></h1> <h1> 吃着炸鸡腿鸡翅，会想念一碗红烧肉的香糯绵软，中国人春节的桌面上总少不了一碗红烧肉，煮去油脂唇齿留香，少煎不炸，胶原蛋白满满，无论怎样思考，怎么品尝，它都比汉堡包、手抓饭卫生且有营养！</h1> <h1> 游遍天下，独此一碗，中华面食，低调奢华，不卑不亢！经济实惠口感Q弹，营养丰富养胃䃼钙！它的优点如这绵长的面丝，从口中止不住地吸溜到肚子里……象征着吉祥如意，福寿绵长！</h1><h1><br> 每当端起这味美汤醇的一碗面时，总想起灶台上，那碗母亲用蛋清和面做给我的生日手扞面，心里满满的幸福回忆。</h1> <h1> 化腐朽为神奇，中国人的想象力外国人很难相比，面食一项，勤劳智慧的中国人妙手生花，做出无数的花样:外焦里嫩的春卷透着新春喜庆;造形可爱的饺子象征全家团圆，保留了馅里的所有绿色营养和汤汁，口感鲜嫩;敦实实用的馒头象极了中国农民的性格，诚实百变的大饼可以夹上馅咬起来吃，被外国人学成了披萨，馅在外被炙烤，口感僵硬且华而不实！</h1><h1><br> 不由得想起一句话:一直被模仿，从没被超越。</h1><h1><br> 中国人讲究天人合一，文化源远流长。我们的民族是感恩的民族，把低头播种的虔诚和对未来希望的热忱装点着生命，热爱生活看重责任，把情感融入日常，把日子过成诗……</h1> <h1> 一碗烫煲出了多少深情？喝咖啡喝可乐的欧洲人不懂;喝加冰啤酒的缅甸人老挝人不会懂;吃生鱼片的日本人也不会明白……</h1><h1><br> 可乐中的二氧化碳，咖啡中的咖啡因，怎能比肩这碗面中至其至纯的人间温暖;正如，吃披萨人比不得吃春卷和饺子人的谦逊内敛一个样！</h1><h1><br> 煲的是一份父母对子女的慈爱，是妻子对丈夫的深情;煲的是本草纲目中温润平和的精髓，煲的是上下五千年精神传承的积累……</h1> <h1> 馋，是种表现，是份强烈的心情，我想家了！</h1><h1><br> 几盘家常小菜，饺子烙饼，已成为我印象中最奢侈的至宝。</h1><h1><br> 那是家乡的味道，山的味道水的味道，温暖的记忆和人情的味道……已经在悠长的时光中和故土乡情，念旧与感恩，勤俭与坚忍等等情感和信念水乳交融，才下舌尖，又上心头，让我们几乎分不清哪一个是滋味？哪一种是情怀……</h1><h1><br> 想念的不止是味蕾上的那点享受，而是祖国，家，母亲……我思念我所爱的一切！</h1><h1><br> 在外飘泊的人，不论家在祖国的哪个落，都有属于自己舌尖上的惦念与与坚持。</h1> <h1> 对《舌尖上的中国》片中一段话，我深有感触：行走一生的脚步，起点，终点，归根到底方向都是家所在的地方。</h1><h1><br> 无论聚散悲欢，总有一种味道，每天三次，在舌尖上提醒着我们:</h1><h1><br> 认清明天的去向，不忘昨日的来处。</h1><h3><br></h3> <h5><font color="#010101"> 作者介绍: 远方，中国矿业大学人士，文学爱好者，在各种刊物上发表过散文、诗歌等七百多篇作品，最喜欢的做的事:记录美好，分享感动;最欣赏的一句话:"腹有诗书气自华！"<br> 学生时代就喜欢文字，热爱绘画，爱好旅游，自驾游爱好者，行万里路读万卷书，希望走更远的路，看更多的景！</font></h5>