男人的“红颜知己”——番茄红素

美力营养师小芳

男人的“红颜知己”——番茄红素

番茄红素（Lycopene）又称ψ—胡萝卜素，最早从番茄中分离而得，是植物中天然存在的色素。目前自然界中，番茄红素被发现是最强的天然抗氧化剂之一，它清除体内自由基的功能相当强大，是维生素E的100倍，是维生素C的1000倍。自由基已被证实会导致100多种疾病。

番茄红素被世界卫生组织和联合国粮农组织认定为A类营养素，它对保护男人因长期喝酒而受伤的肝和胃，因长期抽烟而被摧残的肺，因岁月老去而增大的前列腺等等健康问题有强大的作用，所以说番茄红素，它是男人的“红颜知己”。

是不是感觉这位“红颜知己”特别的温柔特别会照顾男人呀，那么我们一起来掀开这位“红颜知己”美好功效的神秘面纱吧~

1 ，酒逢知己千杯少，苦了你的肝与胃

听说男人一生中会有三个红颜知己，一个是“酒”，另一个是“番茄红素”，还有一个下一条就说。对酒当歌，人生几何，酒这个红颜知己常常会让男人陷入难堪的境地，还好番茄红素说它可以缓解男人因为爱酒太深而陷入的囧态。

2009年2月，广东医药学院东莞校区（此处不要多想）生理科学实验室的研究人员在《中国当代医药》上发布了他们的研究结果，他们通过动物实验发现番茄汁有缓解酒后头晕、头疼、烦躁等功效。因为番茄红素可以升高肝脏和胃组织中乙醇脱氢酶的活性，从而促进乙醇（酒精）的代谢，降低血清中乙醇的浓度，最终起到解酒了的作用。

2 ，云里雾里赛神仙，却残害了你我的肺

要说男人的第三个红颜知己，那么就是“烟”了。这个烟可真不让人省心，常常让男人对“她”欲罢不能，却深受其害。常吸烟的人们，其患肺癌的机率大大大大的提高。

曾经有这样的一个研究：研究人员对93例肺癌病人和102例非肿瘤对照者的血液进行对比，发现他们血液中的其他营养素浓度基本相似，只有番茄红素的浓度是不一样的。肺癌患者体内的番茄红素的浓度明显低于非肿瘤对照组的受试者。此外，研究还发现，尤其是吸烟者的肺癌病人，其体内的番茄红素是最低的（这种现象不好！）。

对于那些常年吸烟的又还不想戒烟的人们，是否考虑考虑多补充一些番茄红素呢？

3，岁月不饶人，要好好呵护男人的前列腺

男人到了45岁以后，由于体内性腺激素分泌不再像年轻时那么稳定，前列腺会开始逐步增生，体积逐渐变得肥大，从而导致尿频、尿急、夜尿增多、尿无力或者排尿困难等疾病，久而久之，严重者有可能还会导致前列腺癌。

美国医生奥末·库却克曾用番茄红素制成胶囊，对26个前列腺癌症病人分组进行双盲实验，库却克医生惊奇的发现服用了番茄红素胶囊一段时间的病人其肿瘤明显缩小了。

因此，在前列腺相关健康问题的治疗过程中，不妨考虑要把番茄红素当做首要的辅助治疗哦。

对于那些在饭局上推杯换盏、不醉不归的朋友们，不妨约“酒”前先约“番茄红素”哦。

4，增加精子数量与提高精子的质量

番茄红素可以减少令男性不育的有害化学物质自由基的生成。欧洲曾有5名泌尿科专家做了这样的实验：他们挑选了平均年龄42岁左右的男性，给他们每天服用番茄红素，并收集他们的精液样本，发现他们精子的质量有不错的改善。 因此，对于有这方面困难的男性朋友们，不妨尝试与番茄红素这个红颜知己每天见见面

5，减少口腔溃疡

抽烟喝酒饮食作息不规律生活压力大的男人们常常会有口腔溃疡等与粘膜组织相关的健康问题。番茄红素存在于体内的各种粘膜组织中起保护作用，如果常补充一些番茄红素，是可以改善因粘膜组织被破坏而引起的不适，如口腔溃疡、胃溃疡、眼睛干涩、干咳等。

6 ，保护心血管

番茄红素在降低脂蛋白氧化、清除体内自由基方面发挥着重要的作用，因此番茄红素对缓和心血管疾病的发展也有一定作用。

7，抑制肿瘤

肿瘤生成的一个重要原因是组织细胞在外界的诱变剂（如苯并芘）等有机化合物的作用下发生了基因突变。番茄红素可以有效抑制癌细胞的诱变，或者癌细胞的扩散和复制，因此在西方，被称为“植物黄金”。

8，抗紫外线辐射

番茄红素对因紫外线照射而引起的红斑以及灼热感，有缓和的作用。

9，改善过敏肌肤

番茄红素还能改善皮肤因过敏而引起的干燥、瘙痒等不舒适的感觉。

10，延缓衰老，增强免疫力

鉴于番茄红素强大的抗氧化与清除体内自由基的作用，因此它对预防衰老，增强机体免疫力也会有一定的效果。

天天吃番茄，为什么还要补充番茄红素？

番茄红素是人体必需的一种健康元素，主要分布在人体的血清和男性的前列腺部位。现代医学和生物学研究证明：随着年龄的增长，人体内含有的番茄红素会逐渐减少，因而会引发前列腺疾病和其它疾病，必须补充番茄红素。

◎吃番茄补充番茄红素？

熟吃番茄虽然能补充微量的番茄红素，但是日常食用无法达到人体需要的含量。有人这样比喻：几卡车的番茄也换不来几十克番茄红素。也就是说，你每天至少要吃上20公斤以上的熟番茄，才能达到“番茄保健”的目的。

至于吃生番茄，只能吸收果肉中的维生素C，根本吃不到番茄红素。人体自身不能合成番茄红素，必须靠外界补充，而且一般情况下有疾病的人体内番茄红素的含量只有健康人的1/4。

番茄红素在番茄组成元素中所占的比例很小，加上其天然提取总设施极其昂贵，因此番茄红素也被业界赞誉为“植物黄金”！

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1、三高患者

番茄红素能够对抗血管内的自由基，避免血液内脂类物质氧化，让血液顺畅流通。

2、爱美女性

番茄红素能阻止自由基对皮肤的氧化，防止女性的脸上出现令人讨厌的皮肤黯哑粗糙、色斑、干燥脱皮。

3、男性

番茄红素的强抗氧化能力，能够避免和改善男性的前列腺疾病，生育力下降等诸多健康隐患，长久保持充沛精力。

4、肿瘤患者

番茄红素能通过人体的血液循环进入前列腺组织，保护前列腺组织细胞免受自由基的氧化损伤，增强细胞的修复能力，修复恶变的细胞。从根源上预防和减缓前列腺癌的发生和发展过程。

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