教你学做美食 秀延小学五年级十班杨景程制作的冰糖葫芦和糖雪球

精灵

<h3>先来做个冰糖葫芦吧! 材料:水:200克 冰糖:200克 山楂果:80克 香蕉一根 竹签一把。</h3> <h3>第一步:材料处理,山楂果洗净控干水份,香蕉去皮切片,竹签洗净备用。</h3> <h3>我们家的小调皮帮忙中……</h3> <h1><font color="#ff8a00"><b>第二步,开始串制山楂</b></font></h1> <h3>弟弟也想过来帮忙。</h3> <h3>香蕉夹心的半成品糖葫芦</h3> <h3>我已经串好这么多了!</h3> <h3><font color="#b04fbb">串好这么多串糖葫芦可真费劲,不过辛苦没白费,看着很不错哦!</font></h3> <h3>第三步,大火将放入水中的冰糖水烧开,当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,这个时间有点长,大约在七八分钟吧!</h3> <h3>冒泡泡的糖浆</h3> <h3>第四步,仔细观察糖液的泡沫,当糖液的颜色变得稍微有一点点黄,泡沫繁多很拥挤时,差不多就是好了,将串好的山楂放进去快速滚一下,拿出放在抹了油的铁盘中,放冷处凝固10分钟即可!</h3> <h3>冰糖葫芦做好啦!美美哒!!</h3> <h3>用余下的山楂来个糖雪球吧! 食材:</h3><h3>白糖:120g</h3><h3>水: 60ml</h3><h3>白醋 :几滴</h3><h3>山楂 :400g</h3> <h3>第一步:山楂洗净去蒂</h3> <h3>第二步:倒入清水、白醋,开大火,烧开后关小火,用木铲不停地搅拌,煮至水分蒸发完,涌起大量泡沫,关火</h3> <h3>第三步,将山楂倒入锅内,不停的翻炒,糖浆慢慢冷却形成糖霜就均匀地裹在山楂上了。</h3> <h3>挂霜完成,糖雪球做好啦!可真累呀!</h3> <h3>通过这次实践性活动,我懂得了在生活中我们不论做什么事,需要的不止是坚持不懈的努力还需要细心和认真,才能取得最后的成功!!</h3>

山楂

雪球

冰糖葫芦

洗净

香蕉

山楂果

糖葫芦

竹签

白醋

糖浆