舌尖上的初恋(二)

铭香

<h3>所有遇见,都是冥冥之中的久别和重逢。早早晚晚,一日三餐,你得遇见很多人,也会有日常食物朝你奔赴而来。你双手交叉,指尖缝隙里穿过光阴的温和暖。</h3><h3>每个人的离开或到来,都是上天的安排;每种食物的遇见或组合,和天意无关,双手牵搭着最好的红线,嘴巴为媒,舌尖和眼角尝到的好,在颜色和形状之间慢慢走来。。。</h3> <h3>寻常饺子摇身一变,穿红戴紫最能刺激人的食欲。</h3> <h3>放在掌心有色彩的跳跃,更有手作的温暖。</h3> <h3>拍的时候关了灯,用手电光铺洒在上面,饺子的世界里有春天在醒来。</h3> <h3>剩下的红心揉面做了糯米小包,蒸笼里有欢喜的彩色,摇动那平凡的餐桌。</h3> <h3>本色饺子平底锅煎,作为碎米肉的配饰,弯曲又金黄的色调让碎米肉看上去协调又不失饱满。</h3> <h3>也尝试了紫薯饺,色泽没有火龙果那么鲜,和白面待在一起像中年的夫妻,少了少年时的奔腾和招摇,却更添了一份中年的踏实和温暖。</h3> <h3>剩下的馅裹了萝卜素蒸。萝卜的世界非常大,娇媚的红萝卜,皮实的白萝卜,苗条的胡萝卜,心口不一的心里美萝卜,还有这胖嘟嘟的青萝卜,和肉在一起,永远都是二十来岁的样子:净,翠,棱角分明,在各自的思维体系里清欢。</h3> <h3>素色萝卜也有自己的美,在盘中开出花来。淡雅不招摇,自有她的风骨在。</h3> <h3>胡萝卜匆忙切成小圆片,摆在刚出锅的糯米排骨周围,糯米和排骨的香慢慢散开来,升腾在胡萝卜片的四围天空,她的世界只有那缕烟。</h3> <h3>做了好多次盖浇饭,这次着实用了一个大盘,西红柿丁里加了胡萝卜丁,同色系的朋友在一起没有寒暄,融合包容才是最美的语言。</h3> <h3>干锅排骨搅得我手软,加了土豆和洋葱圈,配了一勺老干妈超级好吃,出盘才发现如果再切几块甜椒就美了。</h3> <h3>牙签羊肉配彩椒腌制,再入烤箱高温慢烤,满厨房都有生活的油烟味。</h3> <h3>黄色的南瓜糊有浓浓的甜腻感,盛碗后加了一勺小汤圆,汤圆白色点点,飘飘浮浮在南瓜的江湖,两种颜色一调和,白的冷面瞬间温婉。</h3> <h3>在桂花满城馥郁之时,买了一大束插瓶,后来一朵朵选择拣净,入瓶之前铺洒在桌面,手指轻轻一弹,一个心字跃然展开,心口和心尖都有爱恋。</h3> <h3>加蜂蜜储存密封,犒劳那些个早起醒来的日子,一杯桂花蜜冲泡下肚,满天的卡路里打开。</h3> <h3>巫婆手指饼干,自己捏好都逼真得吓到。</h3> <h3>有阳光的时候素炒点豆渣,自己用勺大口大口舀着,一盘结束,光阴的好被全盘收下。</h3> <h3>绿和红的最佳色调,即使纯素,入口都有清香味</h3> <h3>可爱的兔小妹饭团,刚上盘,就被涵哥一口搞掉脸。</h3> <h3>又一次蛋皮盖饭,用黄瓜片串了色,黄和绿之间有自己的界限,却又有着无比的融合,这种融合是色彩赋予的美学,简单,干净,又生机盎然。</h3> <h3>还是和黄瓜有关,切了薄片蹲在盘子周围,素色大炒被温暖地包裹着,像一个一直被托在掌心的人,时刻拥温。</h3> <h3>第一次尝试糯米包,油多了点,包子开始咧嘴笑</h3> <h3>黑米糯米加南瓜捏,被我称作典型的黑暗手残料理</h3> <h3>每日抽出的那么一点空隙匆忙做,简单拍,用心记。用心的东西,开始婀婀娜娜,枝枝蔓蔓,即使不完美,在时间的温柔里,也享受日深,也感受日笃。 ​​​</h3>