生蚝小镇之美食――“蚝”门盛宴

生蚝小镇

海蛎子

美食

食材

海鲜

渔家

牡蛎

小镇

海岛

盛宴

美食节

来自北纬39度的海鲜美食食材――生蚝和海蛎子都属于贝类的一种，由于生蚝小镇石城岛的海域地理位置优越，生态保持良好，海水饵料丰富无污染，盛产的生蚝和海蛎子个大，肉质肥，鲜度高，在辽南素有“无蛎不成宴”的说法，其营养丰富，更被人们誉为男人的加油站，女人的美容院。下面我们把渔家人用生蚝和海蛎子做的美食分享给大家。

这是在优质海域养殖的生蚝和海蛎子，管理有序，完全是自然生长，大海赋予人类的最鲜美食材之一牡蛎。

俗语说“冬季到清明，蚝肉肥晶晶”，此时，也是人们冬季食补的最佳时节，渔家人也抓住时机，不畏寒冬，将在大海里养殖一年或两年的生蚝打捞上岸，让人们在最佳时节享受到最好的产品。

这是大海的眷顾，渔民将生蚝分捡装箱，在最短时间内送到餐桌上。

勤劳的渔家人将蚝壳去掉，把最鲜美的蚝肉送给客人。

远离家乡的你，是否感到妈妈用海蛎子和蔬菜搭配做出的菜团子的温暖。

这是渔家人做的海蛎子饼，在海岛美食节上曾荣获创新奖。

这是渔家大嫂用牡蛎做成同心结，寓意一家人永结同心，生活美满。

菜名，一帆风顺，将蚝肉和肉搅拌装在黄瓜里，是不是瞬间有种高大上的感觉。

最原生态的吃法，牡蛎壳去掉将肉装在盘子里直接端上餐桌，是海岛人节日不可多得的一道美食，即能感受到海鲜的原汁原味，又能解除节日菜肴的油腻。

看到这样的食材搭配，是不是让你想起家的感觉，牡蛎酸菜炖肉片，是我们辽南和沿海地区人民的最爱，也是东北地区的特色美食之一。

炸蛎蝗，中央味道栏目组对这道菜曾进行过采访报道，想做好这道美食可的有真功夫啊。

蚝肉沾辣根，丰富你的味蕾，这种食材让你充分感受到能获得“男人的加油站和女人的美人院”称号绝不是浪得虚名。

用生蚝和海蛎子参加美食节的菜名达30多种，照个侧影让你自己体会一下蚝门盛宴的感觉。

生蚝吃法多样，可以根据个人喜好，与各种蔬菜搭配煎炒烹炸，也可与蔬菜凉拌，还可做汤或者单独作为食材均可。

将热乎乎的蚝肉端上餐桌，感受一下冬日的暖温暖。

烤生蚝，邀上三五好友，诉说友情，快意人生，引以为蚝。

如果你想在今冬吃到生蚝小镇最新鲜的生蚝和海蛎子，请联系18241124223，13942067807。我们会竭尽全力把最美的海鲜在最短的时间内送给您，如果您对做海鲜美食有困惑我们也可为您答疑解惑。

生蚝即是一种不可多得的美食海鲜食材，也是加工蚝油等提鲜佐料的原料之一，是我们大众冬季进补的最佳食品之一。

这个冬天来自生蚝小镇的海鲜必将让您在新的一年蚝气冲天，每天都将有蚝门盛宴开启人生。

我们是土生土长的海岛渔民，自己养殖自己加工，批发兼零售，没有中间商，如果想品尝到正宗新鲜的生蚝和海蛎子，请与我们联系18241124223，13942067807

最美最鲜最肥的生蚝就这两个月的时间，请不要错过品尝的机会。