红苕饼下集

德也乐乐

面包糠用面包或土丝切片凉干，打碎即成，玉米馒头切片凉干打碎颜色更好。

饼包好馅心压扁成型后再裹上面包糠。

炸制时要注意低油温慢慢炸透，切忌油温过高，还未炸透就把表面炸黄。