相聚敏珠拉姆

老毛

从未去过西藏。对惧怕高原反应的我而言，它是个遥远神秘却又终究无法企及的地方，因此当黎明姐相邀去这家位于电视塔下的藏族风情主题餐厅——敏珠拉姆时，便毫不犹豫的应下了。

哈哈，去不成西藏，这家藏餐厅便权当是我的圆梦之地了。

一同相邀而来的是我们南京的六位姐妹。

“敏珠拉姆”据说是藏语中圆满和仙女的意思。

进得门来，满满的藏族风情迎面而来。大幅的藏式彩绘壁画，五彩缤纷的经幡，还有身着藏服的藏族姑娘小伙。刹那间真让人有些进了藏区的错觉。

这是个讲究礼仪的民族，对前来用餐的客人，藏族服务员都会热情的献上哈达以表示敬意。于是姐妹们围桌而坐的第一件事便是戴上哈达留个影吧：么么哒——嗨——耶!😀

只是太有点正襟危坐的感觉了吧。😄

言归正传，还是说吃吧。

听说这里的食材基本都来自藏区。

这道菜好像叫墨脱石锅藏香鸡，量超大，味道也正宗，汤里加放了参和各种药材，那层黄黄的汤油和浓郁的香味似乎是告诉你，这可是地道的藏族草鸡噢。不过它的价格也有些傲娇——差几块就三百啦😄。

敏珠拉姆烤羊排，据说是去这家餐厅的必选之菜，味道一定不错，可惜我吃不惯牛羊肉的膻味，便只能眼巴巴的看着老友们大快朵颐了。

妥妥的黑色块状物，看起来似乎没有特别诱人之处，如果让你猜，估计猜十次也猜不出这是何物。

告诉你吧，它是——藏族土豆。

难道藏族土豆是黑色的?不明白。

不过味道倒是不错，面面糯糯的，是我的菜。

藏猪肉烧土豆，透着的是正宗的土猪肉的香味。

孤陋寡闻的我第一次知道，原来藏族人也吃猪肉而不仅仅只吃牛羊肉。

但是这道菜中的土豆却是黄色的——而不是黑色的。

莫非土豆生于藏地则为黑，生于内地则成黄?

做东的主人殷殷招待之余，也没忘记拍个图留个影，旁边的客人只剩开心的份啦😄。

这个貌不惊人的面饼，却夹着一肚子鲜香的土豆泥，如果不放孜然，我会给它点个超大的赞👍

淡淡的、点缀着三两小花的藏族酸奶，味道也是原味——淡淡的，却并不太酸，加点蜂蜜，便很可口了。

最终也没有搞明白的一道菜。

好像有些类似于海草，可是西藏有海么?

半月形的馕，有着浓浓的奶香味，再配上一方碧绿清翠的稠汤，也算是色香味俱全了。

很快吃完了，吃货们意犹未尽，主人豪爽道：再加一份!

半晌，服务员过来说：没啦!

主人不甘心道：那就再来份糌粑。

这回服务员利索的应道：断货啦!😄

呜呜，难得来一趟，得留这么些遗憾吗？😭

这就是传说中的藏族名点糌粑，可是终究没吃成，有点小遗憾。

晒个图，权当替老板做个广告吧。

如假包换的藏族服务员。说一口不太流畅的普通话，服务态度却是无可挑剔的。

莫名的喜欢这道菜的造型——纤长清简中透着隐隐的秀气。

吃了不少，更多的是因为它的“秀色可餐”。

没看懂的是这乳白色的薏仁米中夹着的黑色的小东西，它居然是一种藏参，真是“小身板也有大本事”。

中规中矩的烧香菇，味道却是意外的好。

酥油茶，藏人所爱。

然而却是加了盐——咸的，还有一股说不出的膻味。

呵呵，勉强喝了一口便再也没了勇气去喝第二口。

不免好奇，藏人难道连茶都是如此重口味。

难常相聚，每每小聚总有聊不完的事，说不完的话，看不完的美景美图和美眉。

餐到半“酣”时，两位藏族汉子上台唱起了不知名的藏语歌曲，悠扬委婉，情深意长，似乎是在诉说着对远方那片草原的思念和眷恋。

歌声里，台下有藏族姑娘翩然起舞，瞬时用餐的年轻姑娘和小伙子们也纷纷起身手拉着手，围着餐厅大堂欢快的舞了起来。歌声笑声中，人们犹如融入了雪域高原的宽阔怀抱。

在歌舞声中，我们也到了酒足饭饱、相互道别的时候了。挥一挥手，道声“下次再见”，纵然是余兴未尽，也终究是该各回各家啦!

感谢岁月匆匆中，我们依然还保留着那份远离名利的初心。

此身有憾，不敢去西藏。它或许只能是我美丽却遥不可及的梦——

可是那里有我向往的清澈明朗的蓝天白云，有广袤无垠的草原，有绵延的雪山和辉煌的庙宇。

还有那位远去的倉央嘉措——

“你见或是不见，我就在那里，不悲不喜，

你念或是不念，情就在那里，不来不去”……

呵呵，还有敏珠拉姆——

你去或不去，她就在那里，不离不弃。

不离不弃的，还有姐妹情长。

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