科研成就北药南栽●五味花香云岭驰誉

木子丰

巍巍秦岭，天然药库。素有终南首邑之称的柞水县，婀娜多姿，资源丰富，近距西安，区位优越。九山半水半分田的地形地貌，造就了蓝天白云、青山绿水的生态优势，也为发展绿色产业带来了得天独厚的自然条件。

2012年，在西安经商小有成就的刘玉兰，怀着二次创业带领乡亲共同致富、最大限度实现人生社会价值的梦想，和丈夫解江冰回到了柞水，注册成立了陕西云岭生态科技有限公司，刘玉兰担任董事长，解江冰担任总经理，从此踏上了创办绿色产业的艰辛历程。

　　陕西云岭生态科技有限公司是一家集农产品生产加工与销售、畜牧业养殖与经营、水资源治理与利用、农林牧及中药材种植项目投资与开发的综合性现代高新技术企业。公司注册资本1000万元，员工33人，其中，技术队伍中有高级职称3名、中级职称10名。

柞水县营盘镇土桥村(现属北河村)是金钱河发源地，是深度贫困的高寒山区。这里蓝天碧水，森林茂密，了无纤尘，生态环境优越，虽然土地贫瘠产粮不裕，但遍山都是五味子等适生中草药。云岭公司就选定人地两熟的土桥村，流转土地150多亩，决定以五味子为突破口发展中药产业。

五味子分为北五味子和华中五味子(南五味子)，录入国家药典的为北五味子。五味子是中国名药，其味酸、甘、温，具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心之功效。常用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠。五味子主要含有挥发油，有机酸等成分，现代医学研究五味子还有降血压、利胆、降转氨酶保肝、防治艾滋病等方面的作用。

柞水的千山万坡上，到处都有野生五味子。这里的五味子属华中五味子(南五味子)，为了改变当地五味子药性差、效益低的状况，他们直接从东北购进北五味子优质种苗，进行北药南栽的科研试验和规范种植。

云岭公司科研试验的目的，就是把北五味子新品种“红珍珠2号”引入陕西南部，培育出新的品种；开发秦岭野生南五味子标准化示范种植，形成规模化、标准化生产。其科研的创新点在于引进北五味子品种“红珍珠2号”试验研究，摸清品种特性，总结适宜柞水立地条件的栽培技术，实现北药南栽。

北五味子南栽的另一科技创新点是按照0.5×2米的密度进行栽植，亩产干果达到300公斤左右；确定最佳修剪期和修剪整形高度、最佳采摘期。

云岭公司北五味子南栽科技创新最重要的意义，在于通过建立示范种植基地，进而在高寒区域进行大面积推广，为种植户建立长期稳定的收入来源，从而使深度贫困地区的农民不出家门打工就能增收致富，真正把绿水青山变成金山银山。

在北五味子南栽的科研试验中，首先选择无农药、化肥、重金属污染的土桥村作为科研种植基地。从深耕整地到起垄栽植，从立桩搭架到整形修枝，从中耕除草到浇水施肥，从防病防灾到采摘晾晒，科研人员严格按照中药材规范化种植标准操作规程（sop）的要求，认真作业，精细管理，详细记录，确保科研试验工作规范有序地进行。

为了保证科研试验的顺利进行，公司与陕西西安植物研究所、陕西中医药大学、杨凌职业技术学院、西安职业技术学院、西北工业大学信息中心等院校和科研单位紧密合作，依托他们的科研技术力量，开展产学研的深度融合，做到了借势发展，相得益彰。

针对科研试验中遇到的问题，公司管理人员和科研人员及时现场观察，共同进行研讨，制定措施予以解决。

公司董事长刘玉兰亲自参加GAP专题培训，成为合格的农产品质量安全追溯技术与全程质量控制技术体系(GAP)内控技术人员。

祖祖辈辈种庄稼的农民对规范化种植中药材还是不适应的。公司的科研人员经常对他们进行技术培训，确保大田里的种植管理符合规范要求。

云岭公司引种的红珍珠2号五味子新品种，经过精心的科研试验，达到了三年开花、五年结果的预期成效。这里生长的五味子，由于吸蓝天白云之祥气，纳山川林海之濡染，受碧水甘霖之润泽，收宜人湿温之滋养，产出的干果色泽红润、粒大饱满、果肉柔软，经检验超过国家药典规定指标37.5％。

目前，云岭公司的五味子，已经获得国家农业部无公害农产品和产地认证，正在申报新品种专利和注册命名商标。公司的北五味子南栽科研示范基地已经被确定为国家级星火计划项目，被命名为陕西五味子种植模范基地，2018年5月通过省级科技成果鉴定。此外，公司创新的南五味子品种优选大田种植技术被陕西省总工会评为陕西省职工先进操作法。

公司用自产的北五味子果实就地建立苗圃，种苗基地建设如火如荼，初具规模。

目前，云岭公司育成的北五味子优质种苗陆续销往宝鸡、汉中、安康、周至、镇安、商南等地，公司按照品种规范化、种植规模化的原则，采取“公司+合作社+农户+基地”模式，计划建立相对集中连片的南五味种植示范区11000亩，其中公司发展5000亩，带动农户发展6000亩，目前已完成3000亩。采取统一供应种苗、统一技术指导、统一回收产品的利益共享机制，帮助种植基地的农民培育新产业，为他们带来脱贫致富的新希望。

公司的科研成果和创业成就得到了各级组织的充分肯定，先后被评为全国科普惠农兴村先进单位、陕西省药用植物科技示范基地、陕西十大中药基地、陕西省妇联“双学双比”先进集体；被评为商洛市农业产业化经营市级重点龙头企业、商洛市科技型企业、商洛市科普示范基地、商洛市优秀妇女合作社等10多项荣誉。刘玉兰也成为柞水县第九届县政协委员，当选为县创业协会副会长，获得商洛市“十大”杰出创业女性等多项殊荣。

云岭公司北五味子南栽科研试验的成功，引起了各级领导、科技部门、院校专家的关注，他们纷纷到基地考察调研、指导工作。

云岭公司北药南栽成功的信息传出后，湖北十堰，河南洛阳、三门峡，甘肃辉县、宝鸡陇县、汉中宁强，安康汉滨、宁陕，西安周至和商洛镇安、山阳等地的有关领导、相关部门、企业、专业大户纷至沓来，考察项目，洽谈合作。

公司在主攻北五味子南栽科研试验的同时，还实验引种试种了北美的香蒿、鼠尾草、洋桔梗花；意大利鸢尾；朝鲜红松；辽宁刺五加、黎麦、紫果猕猴桃和多种高山猕猴桃、沙参、红豆杉等新的中药材品种。

公司还将当地野生五味子的抚育改造也列入科研攻关的内容，通过果实育苗和剪枝扦插优选培育南五味子新品种，下一步将在陕南建立1个南五味子示范中心和和3个示范基地，实现规模化种植700亩，推广种植2000亩，亩产增加200公斤以上。

公司的发展目标，就是在未来三年，以生态环境为基础，以市场为导向，以科技为支撑，以效益为中心，加快五味子基地建设，促进五味子产业规模化、标准化、生态化、产业化、品牌化发展，将园区建成试验示范、技术推广、加工销售、积聚扩散、科技培训、信息交流、休闲体验于一体的现代农业园区。到2020年，建立五味子育苗基地30亩，发展GAP种植基地950亩，建成产品加工区20亩，野生抚育1000亩，人工示范种植700亩，带动农户120户，种植五味子3000亩，年产鲜五味子700吨，年收购加工鲜五味子800吨，年销售五味子干果500吨，年产值达到2000万元，年利税达到200万元。让五味子产业成为柞水地区经济增长和新农村建设的亮点。

目前市场上北五味子供不应求，价格逐年攀升，2018年达到220元／公斤。因此，发展五味子产业优势明显、前景广阔。一是适生区域广,平地、山坡、房前屋后都可种，规模可大可小;二是投入产出比高。一次投资，三十年收益。三是经济效益好。每亩可植1000株左右，盛果期单株可产干果1斤，而且管护成本低，保守效益每亩每年可收入1万元以上;四是产品用途广泛，产业链条长;五是干品好保管，能规避市场风险。

各级领导和专家一致认为，发展五味子产业，符合国家农业产业结构调整的政策方向，是就地创业、安全高效、绿色环保、长远持久的战略性产业。农民要脱贫，必须有产业，而发展中药材尤其是五味子产业无疑是一个很好的选择。

经过七年的实践和探索，在推进项目建设的同时，云岭公司初步确立了企业文化的核心内容，这就是“刻苦求索、创新为民”的企业精神，“创北药南栽典范，为秦巴药苑添彩”的企业宗旨，“兴绿色产业，产优质中药‘’的发展理念，“尊崇自然，健康至上”的价值观念，为企业发展奠立了灵魂。

在两千多个日日夜夜里，刘玉兰、解江冰在边远偏僻的艰苦环境下，不惧风吹日晒，不惜出力流汗，无数次翻山越岭由县到省寻支持，多少个不眠之夜学习钻研解难题，让他们逐渐由外行成为内行。他们面对各种干扰和阻力不退缩，在困惑、困难、困境中坚韧不拔，以坚定的信念、顽强的毅力砥砺前行，在各级科技部门的重视支持下，终于破茧成蝶，脱颖而出。

如今，云岭公司北五味子科研实验基地，宛如秦巴药苑的一朵奇葩，在三秦大地，在陕西中药界绽放出瑰丽和神采。一花独放必将引来满园春色，公司董事长刘玉兰、总经理解江冰正在放飞他们的梦想，时刻不忘他们带领贫寒山区乡亲们共同“兴绿色产业，过红火日子”的初心，坚持不懈地走出一条公司主导、科技引领、开放联合、产学研融合、共享共赢的强企富民之路。相信在不远的将来，云岭公司一定能成为亿元级生态科技型龙头企业，实现建设陕西最大的五味子科研生产基地和产业扶贫基地的宏大目标。

云岭公司的明天会更加美好！