光阴的故事(下)____毕业30年同学聚会之趣园早茶、母校印记、古街茶叙、情在杯中

可儿

　　企04全体师生的笑脸汇集在这个爱心里，让我们永远笑对人生，温暖前行，彼此惦念彼此祝福！

趣园早茶

“早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，趣园茶社走一遭。拌干丝，风味糕，蟹壳黄，千层糕，翡翠烧卖，三丁包；阳春面、脆火烧、绿杨茶叶香气飘。”比起“早上皮包水，晚上水包皮”来说，这段话里面的菜名是不是非常惹人嘴馋。扬州是淮扬菜发祥地，扬州美食的代表，首推早茶，到扬州必须体验早茶文化，感受慢扬州的悠闲自在。

　　

　　趣园早茶是不可错过的一个扬州早茶打卡地。趣园是当年乾隆下江南钦赐的字，“四桥烟雨，黄月渡春波锦镜”，亭台楼阁与瘦西湖风景区的山水环境融合，配上地道的淮扬特色早茶，让你体会到这里处处充满着生活的趣味，谢霆锋还曾在这里录过美食节目《锋味》。

　　

　　同学们从迎宾馆谈笑着一路走来，穿过假山瀑布、小桥流水，还有金色落叶的小路，趣园才映入眼帘。小桥流水、亭台假山、通幽小径、幽幽碧草，庭院深深，回廊相绕，园林之美尽在其中。

　　张同学给我们介绍趣园残碑的典故。“趣园”之名乃乾隆钦赐，这里还保存着乾隆所题御碑“趣园”半块。残碑原为双面碑，留存的“趣”“园”两字恰好分别在正背面，一面是趣园，一面是园趣，短了一半，刚好一面是趣，一面是园。

　　这是一座古色古香的楼阁，坐在窗边透过雕花的窗棂能看到外面的植被，整个环境清幽、雅致。邀三五知己，相约喝个早茶，捧一杯绿茶，品几份点心，看着窗外的杨柳随风起舞，时间变慢了！

　　门洞、宫灯、回廊，树影婆娑，风景如画。 来，请大家跟我进来吃早茶。

　　一座城，看它的历史，一道菜，品它的味道。在趣园，静下心来品尝，让你的味蕾穿越淮扬菜的历史，让你的思绪在味道中沉淀。

　　巧的是，每桌都有扬州籍同学，都在为同学们介绍菜品，勾起大家当年的回忆，大家也在交流讨论当地的早茶特色和健康饮食。

【蟹黄汤包】扬州早茶里最有名的要属蟹黄汤包，看起来似秋菊吐艳，吃起来鲜而不腻。恰如饱满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的玉菊，面皮晶莹剔透，皮薄如纸，几近透明，稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，使人感觉到一种吹之即破的柔嫩。别说吃了，光是看，就是一种美的享受。馅为活大闸蟹黄、蟹肉和猪肉，汤为原味鸡汤。制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”。精华都在浓厚的汤汁里，肉香四溢。

　　这只性感的蟹黄汤包可以像谨哥这样吃。先咬破一个小口，唇含上小口吸其汤汁，精华都在浓厚的汤汁里，正所谓“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤”！

　　也可以用吸管戳开一个小口，轻吸汤汁，唇齿留香。

　　【维扬烫干丝】“扬州好，茶社客堪邀。加料千丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。” 烫干丝的做法讲究烫功，入味，爽口、绵软。一般用开水烫三遍，去掉干丝中的豆腥味，然后就将变软的干丝装到盘里面，再加入开水泡过的虾米、绿笋末、香菜等配料，再淋上麻油和酱油调味，清中见腴，色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永，淮扬菜的高级感被点活了。

　　【水晶肴肉】 广式早茶极少有凉菜，而扬州早茶却有很多，肴肉便是最有特色的凉菜。“不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴”。水晶肴肉肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，口感滑润。一般餐席上这种肉我不敢问津，但同学说真的好吃，吃一块胖不了的，我迟疑片刻，还是经不住诱惑来了一块，果然，肉质里馥郁肉香伴随着一丝腌制的火腿味，油润不腻，清香醇酥，入口即化。

　　【推纱望月】“闭门推出窗前月，投石冲开水底天。”以竹荪为窗纱，以鸽蛋为明月，以上等清汤为清澈宁静的湖面。一碗清汤中，网状的竹荪盖在圆圆的鸽蛋上，就像从窗口通过窗纱观看明月，筷子一动，拨开竹荪，又仿佛是推开窗纱。明月皓洁，菜名诗意，汤鲜淡雅，营养丰富。

　　【翡翠烧麦】馅料是切得极碎的荠菜加入少量松子做成的，皮薄似纸，馅心碧绿，色如翡翠，上端是火腿末点缀，荤素搭配，具有江南地带偏甜的调味风格。糖油盈口，甜润清香，色感口感俱佳。

　　【糯米粢饭】大饼、油条、豆浆和粢饭被称为江南早点的“四大金刚”。糯米粢饭用糯米蒸制成饭，裹入油条、榨菜、肉松等卷捏而成，可蘸取调味料，米粒软糯，咸香可口。特点是软、韧、脆，味香有嚼劲，别具风味。记得当年和毕同学逛街就喜欢吃这个，特别耐饿，只是她吃不胖，我就吸收太好，但很享受那口美味。

　　扬州早茶种类繁多，面点小菜无不使人垂涎欲滴。包子种类繁多，但是不像广式早茶那么小巧玲珑，一次想多吃几个品种肚量受不了，如果再改良一下，更加精致小巧，会更受欢迎。

　　我心心念念的萝卜丝油端，这次没吃到，有些遗憾，非常怀念当年便益门的萝卜丝油端的味道，常常会被炸油端子摊儿前的阵阵萝卜丝和葱花香味儿吸引过去。刚炸好的油端子金光油量，酥脆可口。尽管为了健康我很少吃油炸食品，但还是想偶尔放纵一下食欲。

还惦记美味的四喜汤圆，芝麻、豆沙、菜肉、水晶四种口味，酥糯爽口，甜咸各有特色，喜欢吃糯米食物的同学，值得一尝。下次去扬州一定让谨哥再带我去解馋。

　　扬州喝早茶，讲究的就是这份慢慢的“闲”，方能品味其中滋味。那份闲情在这个"忙"的时代叫人怀念。

　　早茶早茶，这一壶茶可谓是早茶的点睛之笔。淮扬菜品作为早点多少会觉得有点腻，正是这一杯茶，清爽下肚，润肠润胃，消食解腻。谨哥好勤快地为大家倒茶。

　　这是在迎宾馆的早餐厅，第三天早餐的地方，大家早餐后离开扬州，这里的早茶也让同学们流连忘返。

母校印记

趣园早茶后，同学们乘坐大巴车去母校看望，一路上扬州籍同学充当导游，介绍扬州的城市发展，这座美丽的宜居城市今年将建成65个公园，公园已经成为扬州市的一张名片，天蓝、地绿、水清的生态环境更加怡人。扬州有“天然氧吧”之称，“早上无碳健身，晚上悠闲逛街，出门不堵车，街上风景好，逛到哪吃到哪”，是扬州人一天生活的真实写照。

　　忆同学少年，风华正茂，无数场景，历历在目。我们一路走来，无论漂泊在哪里，无论从事什么职业，无论是否功成名就，都没有忘记培养我们的母校，都没有忘记教导我们的老师，都没有忘记朝夕相处的同学。

　　瞧，一堆欢喜冤家又开始互撕了，爆料当年囧事，大家笑得前仰马翻。

　　每个人的脸上都洋溢着开心的笑容。

　　同学们一路欣赏着窗外的美景，听着有趣的话语，聊着过往的趣事，两位老师也如我们的邻家大哥哥小姐姐，大家不时开怀大笑，像一群开心的孩子，就连摄影师也不时开心的在笑，所有的人都会被感染，享受师生欢聚一堂的愉悦，忘记现实所有的烦忧，那一刻，我们是幸福的！

　　学校领导在门口欢迎我们的返校，热情与同学们握手聊天。

　　这是咱班在“校友林”班级树认捐的樟树，企8504班全体同学聊表寸心，感恩母校！祝母校：人才辈出，桃李满天，更展宏图，再谱华章！

　　提前赶到学校打前站的三位帅哥赶紧在咱班认捐树前留影。

漫漫天涯路，处处展芳华，哪里有我们，哪里就有最好的舞台。我们没有辜负母校的期望，没有忘却老师的嘱托，没有忘记同窗的勉励。大家经历了各自不同的喜怒哀乐，每个人都有自己的人生故事可书可写。

　　欢聚一堂召开师生座谈会，追忆曾经岁月，共话美好未来。

　　建忠同学担当母校师生座谈会的主持。

　　张同学代表全体同学表达了对大家共同的第二故乡的情感和对母校的眷恋，向老师汇报大家的近况，追忆学生时代，感恩老师培养，展望美好未来，分享了他对健康的感悟，如何用良好的心态面对老去，追求从容优雅的老去，任性快乐的老去，随遇而安的老去，不留遗憾的老去，祝福老师和同学健康，祝福母校桃李满天下。

　　谨哥作为驻守扬州的同学，向母校领导汇报这次聚会情况，分享了他的商场趣闻，调侃自嘲当年往事，感谢老师教导，欢迎同学们常到扬州做客。

　　班主任张老师对企04班情有独钟，和大家分享了这些年的人生感悟，他的乐观幽默不时赢得同学们的笑声。

　　扬大商学院谢书记向我们介绍了商学院这些年在教学科研方面取得的长足发展，特别感谢张同学、李同学、徐同学为扬大商学院设立的茅台奖学金和助学金，已经近十年了，前后赞助了两百多万元，他们是同学们的骄傲，我们为爱心同学点赞！学校是校友的名片，校友是学校的资源。谢书记说生命在于运动，亲情在于走动，同学在于活动，希望同学们常开展活动，常回家看看，常回母校聚聚。

　　今年七十多岁的杨校长非常高兴参加校友座谈会，我们惊讶于他的年轻态和精气神，丝毫不像七十多岁的长者。他就如同长辈一样和我们分享他的退休生活。他对成功的定义是两条：衣食无忧、做自己喜欢的事。

　　董老师说，所谓成功就是按照自己的意愿做事。

　　原以为校友座谈会只是走过场的活动，因为已经不是我们原来的校址了，多少有些距离感，没想到老师们依旧给我们人生智慧，同学们都是走心温暖的话语，大家的发言都非常精彩，不时响起欢声笑语，大家在笑声中思考。

　　捐赠仪式上，班长接受校友会秘书长王庆林赠与同学的新校徽。

　　情“签”母校！

　　合家福

　　离开扬大商学院，同学们惦记着老校址，坐车前往我们心中的盐埠路1号。

　　当年的老校园，如今已将被开发，唯一存留的是墙上的“理发室”。同学的情谊，同学的笑脸，一段段往事。心中依旧念着那个校园的花草砖墙，那间教室的桌凳门窗……依稀仿佛的日夜晨昏酿了一壶陈年的佳酿。

　　三十年后相聚在扬州，感叹岁月如梭，时光荏苒，那些深深浅浅的往事，变成了如诗如醉的画面。

　　同学们在老校门口追忆当年轶事。几多愁绪，几多惆怅，回想起当年初见的模样。几许感动，几许兴奋，衬托出当年清晰的面庞。一串串记忆，如潮涌现于脑海，一件件往事，演绎成阔别已久的忧伤。

　　瞧，谨哥潇洒的点燃一支烟，是否想起当年用诗词追求的那个女孩？

古街茶叙

东关古街、卢氏盐商古宅、长乐客栈、街南书屋，同学们自由组合，相伴游走在历史长河中感受扬州特色文化。

　　卢氏盐商住宅是扬州晚清盐商卢绍绪的豪宅，被誉为“盐商第一楼”。建于清光绪年间，耗银7万余两。卢宅有五“最”：占地最广、门庭最广、屋宇最多、厅堂最敞、建房时间最长。门楣上的砖雕异常精美。藏书楼保存完好，西侧有一架在扬州罕见的百余年古紫藤。

　　边聊边逛

迎宾馆兰圃茶楼

　　钧哥带来了普洱茶，并亲自为同学们表演茶艺，看着他娴熟的动作，我的心一下子安静下来，那片片茶叶，在水中翩跹起舞，如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿，倾听着怀旧的音乐，过去的时光仿佛又回到了眼前。

　　茶是有生命的，“茶亦醉人何必酒。” 在喧嚣的红尘中，能够坐下来喝一杯好茶，在平淡中品味生活的乐趣，保持一份淡泊的心境，是难能可贵的。人生如茶，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化。

　　乱弹琴

情在杯中

　　两整天的聚会，让同学们找到学生时代味蕾和记忆。这次准备了餐桌抽签，每次都会和不同的同学一桌，为了让同学们尽可能多的彼此聊天沟通，加深友情。

　　每餐开席之前，咱张老师都要发表餐前讲话，俨然当年上课。

　　扬州是淮扬菜的中心和发源地，主要特点是：选料严谨，刀工精细；火工考究，擅于炖焖；主料突出，注重本味；原汁原汤，汤清见底，清而不淡，汤浓浮白，浓而不腻；荤素搭配，咸淡适度，南北皆宜；带骨者酥料脱骨而不失其形，煎炒遛炸者滑嫩爽脆而不失其味！

【蟹黄煮干丝】就是将干丝放在老母鸡汤里面，然后再加入蟹黄、虾仁、香菇、笋片等配菜一起煮熟。浓郁的鸡汤味再加上干丝的豆香以及蟹黄的鲜美，这个味道好极了。煮干丝比烫干丝的味道还要浓郁香美，大概是因为鸡汤及蟹黄的缘故。

【忘不了老鹅】忘不了老鹅是扬州的特色小吃，我特地留意了欢迎午宴的菜单，这个冷菜是特地外买的忘不了老鹅。确实名不虚传，香气四溢，一定要蘸老卤，那真是鲜香味美，肥而不腻，吃得人齿颊留香，一尝难忘。当年在学校时，每逢有同学来扬州玩，必点的一道菜，还是记忆中的美味。

【蟹粉狮子头】相传唐代郇国公宴客，当"葵花斩肉"这道菜端上来时，只见那大肉团子做成的葵花心精美绝伦，有如"雄狮之头"，宾客们劝酒道："郇国公半生戎马，战功彪炳，应佩狮子帅印。"郇国公高兴的举杯一饮而尽，说："为纪念今日盛会，"葵花斩肉"不如改名"狮子头"。从此，扬州就添了"狮子头"这道名菜，红烧，清蒸，脍炙人口。这次聚会，两种吃法都尝到，清炖狮子头口感松软，肥而不腻，红烧狮子头色香诱人，醇美味浓。

【阳春面】其实就是光面或清汤面，却叫上很有文化韵味的名字，民间习惯称阴历十月为小阳春，以前此面每碗售钱十文，扬州文人会动脑筋，把这和面条联系起来，故称阳春面。加入熬香的葱油和烧透的海米，面条初糯滑爽，硬而不生，软而不烂，海米鲜香味美，葱油香郁四溢。

【清炒虾仁】要是你是个骨灰级别的吃货，那到了扬州绝对不能错过品尝清炒虾仁。比普通的炒虾仁要贵，更能彰显淮扬风味菜肴的个性，即讲究本味。以湖虾剥壳取肉，烹炒时只用一根香葱佐香去腥，又叫翠带虾仁 将虾仁套上葱管圈，珠白与翠绿相映，洁白晶莹，天生丽质，富有弹性，嫩滑鲜爽。扬州盐商家讨彩头之菜肴，寓意洁身自好，温润如玉，步步高升，腰缠翠带，登上金阶。

　　来，斟满酒，我们为聚会为友情干杯！

　　那一杯杯祝福的酒，斟满了健康的关爱，那一阵阵开心的笑，滋润了心灵的空间。推杯换盏，珍惜这难得的相聚，畅所欲言，诉说着久别的爱恋。

　　在岁月的催化下，我们的友情已经变成亲情，每一次聚会，都使得亲情的成分进一步发酵。

　　我干杯，你随意，化作友谊最深情的誓言。

　　与往事一饮而尽，把思念融入酒中，真诚关切的注视，让暖流涌入胸膛。

　　无酒，何以逢知己；无酒，何以诉离情；无酒，何以壮行色。让我们举起杯，为相聚，为友谊，为我们辉煌灿烂的明天，干杯！

　　这是什么情况？飞飞要灌我酒吗？

　　为了健康，酒没使劲喝，菜没使劲吃，战斗力显然也不如从前，看来，以后再聚会，还真不能定制这么多美味佳肴，免得浪费。

　　如今我们都走进了人生的秋天，浓重的色彩，斑驳的记忆，将沉甸成丰硕的画卷。

　　同学感情不是建立在酒桌上，开心舒适为度，放松心情增进感情，同学们敬酒不劝酒不拼酒，因为知道只有健康了，友谊才能长久。

　　新兵同学：

纵观三日相聚，把春华当兄长，调侃打俏寓大尊；视良薏为同桌，搂肩搭背寓大爱。谁师谁生，孰能分？乃商专一绝也！

　　本家三兄妹五年后再干一杯！

　　同学们期待三十年后还能重聚。再过三十年，我们这些人都在奔着八十岁而去。到那时，只需要软烂易消化的少量饭食即可。为了三十年后再相聚，亲爱的同学们务必保重身体，保重身体！

　　晚餐后回酒店的大巴上，同学们完全就是当年的模样，那个开怀那个激情，简直就是一群快乐的孩子。企04，最棒的！

聚会感言

同学聚会固然好，然而副作用就是，好久都沉浸在聚会的的情境中，难以从纯净的同学友情中迅速回到充满压力和烦忧的现实环境中。不过，也无需抱怨，正因此，才有了同学聚会的价值，也才使同学聚会日益时尚和充满期待。

　　瞧，咱班懂事早的几位同学都有个第三代，看他们的幸福样，不免让人生出时光如白驹过隙的感叹来，很想知道做父母的感觉和做爷爷奶奶的感觉有啥不同，可不能溺爱孩子啊，适度帮帮手，可不能大包大揽哦。

　　老师寄语：

张老师：组委会的各位成员，全体企04的同学，大家中午好。我这次聚会做了很大克制，没有让感动的泪水夺眶而出，但我现在却控制不住。不知良兄感觉如何，我看到每个同学对我的那份真挚之情，没有记恨我当年的误人子弟，这种包容天地的胸怀值得我学习和感恩。余生以企04为荣。

　　董老师：今后的日子里，同学们要互相关爱，互相微信，互相走动。

　　马老师：这么多年来我一直惦念着企04这个充满活力，情谊和友爱的集体，有幸参加这次聚会与老师同学们重逢欢聚，我心怀感激。这是一次用心用爱组织的清新脱俗充满魅力的活动。为组委会点赞！为同学们点赞！为两位班主任老师点赞！

马老师回到美国后给我们微信留言：26个小时的旅程 平安到家。因为有一束平生第一次收到的鲜花陪伴，因为“新认识”了一些老朋友的激动兴奋，因为沉浸在同学们温馨的友谊海洋中，这次的旅途并不如以往劳顿。不时地欣赏一桢桢欢聚的照片，时间过得有趣且快。短暂而欢乐的重逢 刻骨铭心。感谢你们的盛情款待！我爱你们。一直为你们自豪骄傲的 恒国

　　微信摘录：

佩芬同学：亲爱的老师和同学们，30年相聚开心，激动，变的是容颜，不变的同学情谊，至诚至真。感谢组委会同学的辛苦付出。

从彬同学：老师同学们，我坐赵班的车到南京转车回去，谢谢组委会。这几天收获很多！感慨很多！值得用一辈子回忆！应同事们的要求，介绍了我们同学聚会的盛况，分享了30年聚会的心得，他们都佩服得不得了。 李同学：30年聚会能再次聆听老师们的教诲，和同学们的祝福，一生无悔！朋友看了我们扬州聚会的照片和视频，羡慕的不得了！

亲爱的张老师董老师、最棒的企04兄弟姐妹们，非常开心三十年的聚会！离别才知相聚总是短暂的，期待着下次再聚！

三十年聚会下扬州，廿四桥畔觅芳踪，师恩不忘同学情。

　　看看咱班长就是贴心：同学们临行前记得回头看一看，看看送别的同学，看看随身物品，还要记得把房卡放到总台上。

　　新兵同学 醉美扬州篇：

“挥挥手，说再见”，五十多岁的人说再见，欢愉中难免有太多的惆怅，因为它不会是明天或明年。临别时的拥抱感觉心跳、临别时的握手怎敢松开？两天的聚会，斟满的不是酒，是真诚；打的不是牌，是情谊。阅不尽扬州秋色，诉不完同学衷肠。

　　同学们能认出这个兰花指是谁的吗？新兵素描。

　　存江同学：我有个想法，出一本书，关于企04的故事，有赞同的吗？大家把自己关于治家、从业、创业的精彩故事整理出来，我来编辑，争取在下次聚会时人手一本。

我的感悟：

　　1、收获更多友情。组委会精诚合作、群策群力，同学支持配合、团结给力。我从中收获到浓浓的师生情和诚挚的同学谊。

2、收获更多快乐。能为同学聚会做些服务，提供点价值，能得到同学信任和肯定，收获更多满足感和价值感，感觉特别快乐和温暖。

3、收获更多技能。尽管我花费了很多时间和精力进行策划筹备及照片整理和美篇制作，但从中也学到很多知识和技能，温习了一些扬州历史知识、美食文化，学习了相关修图软件技能。保持对未知事物的好奇，保持终身学习力，就不容易和社会脱节，就会葆有激情和活力。

　　永远的企04，我们是相亲相爱的一家人！

　　时光不老，我们不散！