<h3>刘跃云,个头瘦小,身高不足160,一个健谈的云南籍汉族汉子。小他15岁的漂亮贤惠干练的哈尼族妻子今年30岁。俩人育有仨个孩子,最小的刚出满月。八年前,他们俩从云南沅江来到青岛。前七年夫妻俩在工地打工,为了挣得多点,有时下班后还要再去打第三份工:扛水泥。18层的楼,一层一包水泥,要扛40包,扛一包10元。一年前,因为妻子有身孕,刘跃云决定重拾以前在老家的手艺,制作云南米线!于是,租房子,上设备,几年来省吃俭用的五六万元就这样投入进来。</h3> <h3>他们租来的厂房是大棚式结构。一边是厂房,一边是住房,房子极其简陋。</h3> <h3>简陋的房屋里,灯光昏暗,支着几张上下床,被子在床上胡乱地堆着,不是他们懒,因为到了现场你才能体会到他们工作的艰辛与忙碌。</h3> <h3>即使这样的环境。墙上却依然张贴着孩子们上学得来的奖状,以及孩子们画的画。</h3> <h3>同样简陋的连件像样餐具都没有的厨房里,女主人胸前兜着孩子,在忙碌早餐,脸上挂着笑容。从她的笑容里,能够看到她的乐观与开朗。</h3> <h3>看着怀里刚满月的孩子,她的眼神里是满满的幸福感!</h3> <h3>卧室外面的长桌上几乎啥都没有,只有一台看上去像学习机模样的机器。女主人告诉我们说是电视。怎么会有这个模样的电视?我们不得其解。</h3> <h3>丈夫一大早就起来了。送走了一个骑自行车,一个步行坐公交车去上学的俩个孩子后,回来就扎到了厂房去洗泡上来自原产地自己家乡的白米和红米。因为今天他要当着我们的面做地道正宗的云南米线。做米线要先将米冲洗浸泡一个多小时。</h3> <h3>妻子还在卧室里,这个没满月的小孩子今天也不知道怎么回事,突然就不睡觉了,做母亲的说,这孩子可能是因为两位大爷来了,兴奋的吧。</h3> <h3>漂亮的妻子给我们讲他们哈尼族的过年习俗,还特意换上了她们的民族服装给我们看。那背着孩子时候的回眸一笑,真挺美的。</h3> <h3>把米泡上后,丈夫又来到厨房,赶紧给娘俩煮上一锅米线,就是清水煮米线,里面什么也没加,也看不到鸡蛋的踪影,简单至极,这就是刚出月子的她们娘俩的早餐。</h3> <h3>看着妻子吃饭的香甜的样子,做丈夫的刘跃云远远的站在那里看着,眼睛里流露出开心高兴的样子。</h3> <h3>吃完早餐的妻子抱着孩子走到没有吃早餐,还在继续冲洗浸泡大米的丈夫身边。瘦小的丈夫饭都顾不上吃拼命干活的神态,让做妻子的也很心疼。和他们处了一天,我们真真的感觉到,谁说贫贱夫妻百事哀?明明在他们互相对看的眼神里,我们读出了信任,默契,关爱和坚韧!有妻子在身边,不吃饭也幸福,老刘干的更欢了。</h3> <h3>大米需要时间浸泡,这样做出来的米粉才好吃。这当空儿,老刘要去自己承包的菜地弄些菜回来,以便儿子放学回家拿到市场去卖。在我们的督促下,老刘吃了一点点早餐,便起身去开他的小电动车。</h3> <h3>大棚是花5000元租来的,共计种了18畈蔬菜。</h3> <h3>菜一弄回家,妻子便赶紧找来板凳坐下,怀里抱着孩子就摘起菜来。孩子在她的怀里安详的睡着。</h3> <h3>时机到了,把米磨成面粉。</h3> <h3>摘完菜的妻子也过来帮忙。</h3> <h3>检修压米粉的机器。由于隔了好几天没做米粉,铁质机器有点锈迹,所以要清洗干净机器才能进行米粉制作。</h3> <h3>和面,电动棒和手一起来搅和。</h3> <h3>大米正宗来自家乡云南。</h3> <h3>雪白的米线从机器里漏出来。旁边是风扇。“冷风吹着,从机器里出来的米粉才不会黏连”。看我们不解的样子,老刘边做边告诉我们。奥,原来如此!</h3> <h3>中午饭依然简单到不能简单。一个排骨汤煮青菜,一碗蒸蛋,一个剩菜,一锅白米饭。老刘,即将放学回家的大儿子,妻子及怀里婴儿四个人的量。</h3> <h3>妻子在做午饭,老刘继续他的米粉舞蹈。仍是不知疲倦的样子。</h3> <h3>透过窗户看出去,大儿子骑着自行车回家来了。12点儿子就回来了。老刘妻子对我们说,看看表,12点过五分,果不期然,儿子如期而至。</h3> <h3>看到儿子回家来了,做妈妈的脸上顿时笑靥如花。</h3> <h3>懂事的儿子一回家,自行车一放,就赶紧把妈妈早已收拾好的菜搬出家门来放到车上,吃完饭他要利用中午时间去到集市上把菜卖掉。</h3> <h3>给懂事的儿子夹一筷子青菜碗里。也把满满的爱传递给儿子!虽然贫穷,但一家子依然其乐融融。</h3> <h3>继续帮助丈夫干活。</h3> <h3>下午两点,老刘终于把三大盆米粉压好了。这时才终于坐到桌前,端起饭碗吃属于他的中午饭。</h3> <h3>面前呈现的是两周前到老刘家我给他们拍的全家福。照片里每个人的神态都是那么幸福!老刘的米粉才刚刚开始,还没有多少销路,又拖着三个孩子,负担太重,生活太苦。但老刘说,物质是有价的,精神是无价的,他要努力奋斗,把米粉做好,给岛城喜欢吃米粉的人们呈上一份正宗的地道的云南米粉,同时也要尽自己最大努力,吃再多的苦也要给孩子们一个好的未来!</h3><h3>给老刘做个广告。</h3><h3>云南哈尼族鲜米线岛城首家,原汁原味,无任何添加剂。做法如下:先用清水浸泡5小时左右,用开水煮1分钟左右。(本米线是熟的)剩余的用保鲜膜分装,下次吃多少煮多少,跟下挂面一样。市场卖的部分米线不能吃,用打火机点燃会有响声,迅速燃尽。而老刘的米粉点燃后灰烬不断掉,没有吱啦声。</h3><h3>联系方式:刘跃云13869835455。一个电话,快递到家。</h3><h3>当然,如果你有用不着的家用电器或者衣物等,也可以联系老刘。谢谢!</h3><h3>本文摄影:于胜宪 刘明元</h3><h3>文 字:刘明元</h3>