<h3>实话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。这又到了吃萝卜的季节，萝卜的吃法可多了，猪肉烧萝卜；羊肉烧萝卜；牛肉烧萝卜；排骨炖萝卜……好像啥肉配上萝卜都是很美味营养的。今天这萝卜我们也不烧也不炖，咱做馅饼。就是天上掉下来的那个馅饼〔偷笑〕。</h3> <h3>其实这个馅的灵感是身为吃货的我，想吃小时候家里做的萝卜馅的米粉粑粑了〔捂脸〕。好吃不懒做！说干就干！</h3><h3>备萝卜两个，河虾少许，葱姜末</h3><h3>先用热水调好面粉揉成团，用保鲜膜盖好醒半个小时（这个忘记拍图了）</h3> <h3>萝卜擦丝、焯水、挤干水分</h3> <h3>挤干水分的萝卜再给它剁的碎一点</h3> <h3>锅里放油，油热后加入葱姜末（葱不要全放再留点儿）炒香后放入切碎了的河虾翻炒，加入料酒、醋、生抽、胡椒粉，炒熟关火。</h3> <h3>把萝卜和剩下的葱一起放入炒好的虾中，搅拌均匀，加点香油，放点自制的辣椒糊，再加少许盐搅拌一下。馅饼的馅就做好了。</h3> <h3>这时面也差不多醒好了，拿出面团，揉一下切成差不多大等份，再擀一下，周边擀薄一点。</h3> <h3>用做包子的手法把馅包入擀好面皮中，在电饼铛里刷点油，放入包好的馅饼，中火煎两分钟翻面再煎两分钟，两面烙的金黄就0K啦！</h3> <h3>鲜香的萝卜馅饼就做好了，还有点微辣，皮薄馅大，你也可以试试。烟火人生，乐在其中！</h3>