土耳其的“土气”与“洋气”

冯敏仔3790528

土耳其，是一个独具特色的国家，有人说她土气，有人说她洋气，究竟是土气还是洋气，不亲身去体验一下，不可妄下结论。

值金秋季节，我们到土耳其走了一转。

土耳其地域横跨欧亚两洲，有悠久的历史和文化，考古研究证实，土耳其已有9000多年文明史，比我们中华文明还要早。曾经的奥斯曼帝国，是土耳其最强盛的时期，其统治区域跨欧洲、亚洲和非洲。土耳其是个穆斯林国家，既有伊斯兰文化特征，同时又保存了东罗马时期文化的痕迹，东西文化在此交汇融合，使土耳其呈现出与其他地方明显不一样的韵味。

土耳其的城市高楼林立，建筑多为欧陆风格，但也有很多穆斯林特色的房屋。交通十分繁忙，特别是跨越欧亚两地、人口多达二千多万的伊斯坦布尔，更是极具现代化大都市的风范，连接黑海和马尔马拉海的博斯普鲁斯海峡水清澈见底、能看到海豚在畅游。两岸的别墅一幢比一幢漂亮，停在岸边的游艇一艘比一艘豪华，与西方发达国家的大城市相比一点也不遑多让。

但是说到城市规划、街道的整洁却有待提高。比如，城市里面的道路虽然修得不错，但路边的人行道有不少还是沙土地，绿化也缺乏协调统一性。还有，我们一路走来，住的宾馆虽然还可以，但我发现这些宾馆的照明灯，还在使用比较落后的节能灯，很少看到更加先进更节能的LED灯。在马路上跑的车，大部分都是烧柴油的，我们问原因，他们说因为土耳其山地多，车需要更强的动力。这显然是短视之见，日后把环境污染了，再去治理就费劲了，中国就是个例子。这些都是土耳其“土气”的表现。

土耳其全国99%以上的人信奉伊斯兰教，清真寺随处可见，按理说伊斯兰宗教色彩一定很浓，但我们在街头所看到的女士们并不像在其他伊斯兰国家那样捂得严严实实，好多人的穿着还挺西方化。经咨询，原来自1923年成立土耳其共和国之后，国家进行了一系列改革，废除了伊斯兰教君主政体，建立起民主政体，人们的思想得以开放，已经不囿于那些繁琐的教规，以前伊斯兰教国家男人可以娶四个老婆的制度也改为一夫一妻制了。这一点，可以算得上够“洋气”。

在土耳其那些天，我们接触了不少当地人，无论是导游、司机、餐厅服务员、街边卖东西的小贩，还是在读书的学生，他们对中国人都很友善，不少人还会说上一两句中国话。特别是那些小朋友，在路上遇见我们，会热情地打招呼：“China！你好！”

有人说那是因为中国人富了，他们才会有这样的态度。其实不然，好多时候他们也不是什么都讲钱的，比如上洗手间。土耳其也像其他欧洲国家一样，上公共厕所是要付钱的，一般要1里拉（土耳其货币，相当于人民币1.3元左右）。在安塔利亚，有一天我太太肚子不适，附近一下子难以找到公共厕所，我便陪太太到就近一间咖啡店准备给钱借用一下洗手间，一个帅帅的小伙子知道情况后，马上就让我太太进去，一个字都不提钱的事。还有一次，我们逛完伊斯坦布尔的大巴扎，想去方便一下，按导游的指引，不远处有个收费的洗手间，但我们寻了一圈却找不着。我环顾四周，看到一间小型博物馆门口站着一个保安，便上前向他问路，想不到他却跟我们说不用四处找了，博物馆里面就有洗手间，且不用收费，让我们赶紧进去。这两件事，让我们挺意外，在经济不如西方发达国家的土耳其，人家都不是什么都讲钱，而在标榜最讲文明礼貌的欧洲，却No money, no talking.你说土耳其人是土气或是洋气？

这里既然说到欧洲，有一事很想吐槽一下，因为不久前我刚去了欧洲一个月。在欧洲期间我们每到一地，下车之前，领队就千叮嘱万吩咐，要提防小偷，弄得大家的心情特别紧张。而在土耳其却少有这种心理恐慌。这似乎是小事，却是体现一个国家对社会治安的重视程度。不过，土耳其有一样东西我们可不敢恭维，他们居然可以跟美国一样，允许老百姓合法持枪，我们的地陪就得意地向我炫耀他个人就有三把枪。我问他土耳其有没有枪击案发生，他说也有，只是没有美国那么多。更不解的是，他们的法律是这样规定的，开枪打死了人，只需坐二十年牢，而且他们蹲监狱十二小时就算一天，换句话说只需坐十年的牢。这样的法律可是“洋气”得让人无语。

到土耳其旅游有一个地方一定要去，有一项活动一定要参加。

一定要去的地方是“棉花堡”，这可是闻名世界的温泉度假胜地。此地不仅有上千年历史的天然温泉，更有漂亮得好似棉花一样的山丘。其形成的原因是温泉水从山顶往下流，所经之处经历千百年钙化沉淀，形成层层相叠的半圆形白色天然石灰岩阶梯，土耳其人叫它Pamukkle，翻译成汉语就是棉花堡的意思。

走进棉花堡，需赤着脚，一是可以享受温泉浸泡的舒服感，二是免至鞋底磨损棉花堡的石灰岩。我们从上走到下，又从下走到上，充分享受这难得一见的大自然奇景。

在日落的时分我们刚好遇到当地一对新人在那里拍婚纱照，新娘披一袭纯白的纱裙，跟棉花堡洁净的环境浑然一体，夕阳淡黄色的余晖洒在身上，好一幅温馨美妙的图画……

一定要参加的活动，是乘坐卡帕多奇亚热气球。也许世界上还有别的地方有热气球，如果你见识过这里的热气球，其它的可以免提了。

那天一早，我们5点钟就赶往集合点，然后等待一段时间，以确认天气条件是否符合飞行。热气球升空要遵守非常严格的气象要求，必须是既晴朗且无风的天气才行。我们的领队之前就等了三天才得以如愿。还算我们运气好，天老爷眷顾，我们当天就可以乘坐了。我们登上了能容纳20个人的大篮子，篮子用很多根缆绳连着上面一个硕大无比的气球，这个气球将带着我们遨游神奇的卡帕多奇亚。当热气球缓缓升起的时候，所有人都情不自禁地惊叫起来，不是由于害怕，而是为眼前的美景而欢呼雀跃。卡帕多奇亚位于土耳其中部安纳托利亚高原，这片地区属于喀斯特地貌，自然的伟大力量锻造出了世界上独一无二的各种神奇造型。此时，伴随着将近上百个五颜六色的热气球同时升空，一时间，漫天飞舞的气球与壮丽奇异的地形地貌形成一幅壮观无比的画面，其震撼的场景真不知道用什么语言来形容……

一个多小时的飞行，在不知不觉中度过了，当热气球稳稳地准确落在早早等候着我们的汽车拖挂车厢时，我们方醒觉热气球降落了。当接过热气球驾驶员颁发给我们的飞行证书时，我真的庆幸自己没有错过这难逢的机会。有人说没有乘坐过卡帕多奇亚的热气球，就等于没有去过土耳其。话虽然说得有点绝对，但却道出了卡帕多奇亚热气球的名声有多“洋气”。

跟团旅游肯定免不了被带去购物，土耳其此行，我们也去了几个购物点，但那里大多数的销售人员都比较客气，买不买随你，也不会给你脸色看，更不会强买强卖，不像泰国、台湾那样子把店门给关起来，不宰你一刀绝不罢休。

说到买东西，不得不提一下番红花城。顾名思义番红花城是因种植番红花而闻名，番红花其实就是藏红花，是一种香料食材，在国内价格比较昂贵。在番红花城的古老街道，分布着大大小小的店铺，卖的就是这种的藏红花，此外还有很受中国人喜欢的无花果干、鲜花糖果等食品。当地居民性情纯朴，开的价格也不高，而且还可以还价。我们可以一边观赏被联合国教科文组织评为人类文化遗产城市的古城，一边又能买到便宜的土特产，真乃不虚此行。

在土耳其的十几天时间里，我们还游览了许多景点。

这是诗人荷马笔下著名的特洛伊古城和大木马。

这是保存极为完整的三千年前古希腊和罗马时期的以弗所古城。

这是土耳其中部的内陆咸水湖图兹盐湖，被称为土耳其的“天空之镜”。

我身后是著名的连接欧亚大陆的博斯普鲁斯海峡大桥。

这是土耳其独立纪念碑。

这是伊斯坦布尔地标之一的Galata Tower。

在塔上俯瞰伊斯坦布尔。

土耳其的历史和民族性以及特殊的地理位置，决定了她的“土气”和“洋气”，在这个时间点，我们有机会嗅到了一些这两方面交汇融合而散发出来的气味，也算是不枉此行了。