<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#333333">看到茶籽树了吗？两边山上都是山茶树，开着花结着果，远远的就能闻到一阵阵的花香。</font></i></b></h3> <h3><b><i><font color="#333333">茶子必须在霜降前摘完，否则收成就不怎么好。</font></i></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#333333">霜降后，茶子固然出油率更高，但它怕冷，茶子会在树上皮开肉绽，乌黑的果仁则会掉下来，落到平坦的地上还好，可以捡起来或及时扫起来。可茶树一般长在山上，到处都是灌木草丛，茶籽掉下来就很难拾起来了。</font></i></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#333333">油茶是中国南方特有的木本油料树种。</font></i></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#333333">满载而归，虽然辛苦，但心里美滋滋的.....</font></i></b></h3> <h3><b><i><font color="#333333">摘回来的油茶果，先存放在阴凉的地方几天再晒，不然好多油茶果皮不会裂开，油茶籽不容易露出来。</font></i></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#333333">晒过几天太阳，茶子壳便会破裂，然后取出乌黑的茶仁。并不是所有的茶子壳都会破裂的，所以还要加以人工挑选，再用风车筛选，剩下的就是一颗颗圆形或扁圆形的茶籽了。</font></i></b></h3> <h3><b><i><font color="#333333"><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">茶子全部采摘回来以后，就要晒茶子了，</span>均匀平铺晒在露天水泥地。</font></i></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><i><font color="#333333"><b>秋天的太阳温度一般没有夏季那么厉害，所以茶子要晒上好几天才行。</b></font></i></h3> <h3><b><i><font color="#333333">丰收的喜悦</font></i></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#333333">茶籽被碾碎后就成了粉，但这样还是不能榨油，因为据说茶籽含有的茶酚类、茶蛋白对人体有害，但是经过蒸熟后，就不会有了。</font></i></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#333333">接着，上蒸烧汽锅水将山茶粉放进桶里用火蒸一个小时左右，茶籽就蒸熟了。</font></i></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#333333">蒸熟后的茶籽粉倒入一个四周编好干净稻草的模子里，做成一个个茶油饼，茶油饼外边还要匝上铁匝。</font></i></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#333333">茶子壳可千万不能扔，它可是天然的好肥料。它是碱性原料，把它烧成灰可以做碱，用来腌咸蛋，也可以撒在自家的菜园里做肥料。</font></i></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#333333">茶油从人工采摘到土法压榨，是一个很繁琐的环节。</font></i></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#333333">开始渗出金黄色的山茶油压榨后缓缓地从榨油槽里流了出来，看颜色还是挺不错的，一股茶油的清香味扑面而来。</font></i></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#333333">一百斤茶球可得茶籽30斤左右，而100斤上好的茶籽可榨油20斤左右。</font></i></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#333333">山茶油是我国最古老的木本食用植物油之一。我们客家农村的山茶树，整个生长过程中不施农药、化肥等，榨出的茶油色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。隔着屏幕仿佛都能闻到茶油香了......</font></i></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><i><font color="#333333">近年来山茶油市场的扩大，很多人开始种植油茶树，但品种已经发生变化，这种种植的品种产量高，同时含水量也比农民自家榨出的高，要想买到真的茶油还是要到农户家里收，量不多，但质量会有保障，因为，村民淳朴善良，就像他们榨出的山茶油，留香人间……</font></i></b></h3> <h3><b><i><font color="#333333">欢迎订购和平高山茶油，</font></i></b></h3><h3><b><i><font color="#333333">订购电话☎️：</font></i></b></h3><h3><i><font color="#333333"><b>13827801013</b></font></i></h3>