愚公学校首届厨师厨艺争霸赛

雪雪

为进一步提高学校食堂炊事人员钻研技术的积极性，提高食堂餐饮烹饪技术水平，增加花色品种，提升食堂餐饮的伙食质量，11月18日晚上，2018年愚公学校首届厨师厨艺争霸赛在学校餐厅举行。本次比赛分为刀功、面点、炒菜、水果拼盘四个环节。学校厨师各个都技艺高超，制作出的美味菜肴吸引了众多人围观。 在刀功环节中，12位厨师展现了令人惊叹的水平。“碰碰碰”的声音在餐厅中回旋荡漾，为此次比赛开了一个好头。

在面点环节当中，四号和五号选手表现的尤为突出。她动作娴熟，短时间内就完成了包包子的任务。

由学校领导和几位老师组成的评委团认真比较了厨师们的作品，从色香味形几个方面进行细致的比较，优中选优 。瞧，那白白嫩嫩的肉包子饱满、润泽，看起来就是好吃！那皮儿是多么娇嫩啊，娇嫩的就像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿！

在炒菜环节，厨师对每一道菜都进行了精心的烹饪、设计，有的注重视觉、有的注重火候、有的注重味道，一个个的菜式都力求“色、香、味、形”俱全。那沸腾的火焰、精致的食材、上下翻滚的炒勺、滋滋作响的食油、飘香的菜肴，汇成了一曲独特的“舌尖上的交响乐”

饭后再来点水果吧！在水果拼盘环节，厨师们更是别出心裁！每一个作品都让人赏心悦目。

王胜利校长和几位老师也积极参与到活动中来，大显身手，为大厨们和老师们做了几道美味的特色菜，技艺水平也相当高超。

活动在大家的欢声笑语中结束了。最终，10号选手获得了一等奖，3号和4号获得了二等奖，其他的选手获得了优秀奖。学校领导现场为获奖选手颁发了奖品。

本次比赛不仅为厨师们搭建了展示自我的平台，同时也丰富了师生们的校园生活。