2018(永定)醉美油纸伞风情美食狂欢节

大黄蜂

<h5 style="text-align: center; "><font color="#808080">文字/摄影:大黄蜂</font></h5> <h3>11月16——20日,<b><font color="#ed2308">“2018醉美油纸伞风情美食狂欢节”</font></b>在永定盛世鑫城举办。</h3><h3><br></h3><h3>之前的之前,城区也举办过N次,但我只光顾过几次,总觉得没啥意思。印象中,所谓的美食节,不过就是走走过场而已,真正可入口的东西其实没几样,卖的土特产居多,但也没有什么特别的,超市里也常可见到。</h3><h3><br></h3><h3>今年,机缘巧合,美食节竟然举办在了眼皮子底下,于是在举办第一天的夜晚,我也凑起了热闹。觉得不错,第二天又去了美食城。</h3><h3><br></h3><h3>入口处,有两个孙悟空在摆Pose吸引着吃货们,间或也混到食客群里做做动作。里面照例有些套圈子等增添气氛的活动,还配备着各样的小玩具吸引小食客的眼球。美食区的后段,居然还布置了一个小型的游乐场。</h3><h3><br></h3><h3>美食区摊位不多,或大或小,大的居中,小的靠两边。过道上空悬挂着一把把花色各异的油纸伞,在黑黢黢的夜空下,显得梦幻而美妙。</h3><h3><br></h3><h3>展示的美食以烧烤为主,烤牛羊肉串居多,还有就是烤鱿鱼。真是处处浓烟处处香。在富有节奏的音乐声中,摊主们除了大声吆喝外,还边操作边配合着音乐扭动着身体,陶醉其中。竟然还有<font color="#ff8a00"><b>蒙古烤全羊</b></font>。几天前才看过这档美食节目,心中还念念着,什么时候也去当地尝尝呢。</h3><h3><br></h3><h3><font color="#ff8a00"><b>长沙臭豆腐</b></font>真不少,有好几个摊位。看看中间的大摊,再看看旁边的小摊,油炸好了的臭豆腐已成堆,各种蘸料也整齐地摆放到了案桌上。尤其是那个大摊子,看着就很过瘾。有图有真相哦。以前去湖南,就品尝过臭豆腐,觉得这闻起来臭的东西吃起来却是蛮香的。那浓浓的汤料再配上一把芫荽末的味道随着咀嚼的深入在嘴里慢慢浸润开来的感觉真好。回来时便捎带了几袋长沙火宫殿的臭豆腐回来继续品尝。那时在湖南,真的可以很吃辣的。这回也花了10元钱买了5块臭豆腐,只放了一点点的辣椒汁,结果第一口就呛到了喉咙,辣得说不出话只有唏嘘的份了。</h3><h3><br></h3><h3>冰激凌类也有几个摊子。比较迎合年轻人的口味。<font color="#ff8a00"><b>冒烟冰激凌</b></font>那<b>“一言不合就冒烟”</b>的广告语颇具双关,有趣。<font color="#ff8a00"><b>香港鸡蛋仔</b></font>看起来挺诱人的,不一会儿,摊位前就排成了一个长队。<font color="#ff8a00"><b>海南椰奶</b></font>的瓶子艳丽而卡通。这几款年轻化的美食与粉色的地面遥相呼应,颇具浪漫的情调。</h3><h3><br></h3><h3>面制品只看到<font color="#ff8a00"><b>天津狗不理包子</b></font>。吸引我的不是那轻轻咬破一点包子皮后再慢慢啜吸包子里的汤汁水的包子,而是那些巧手制成的一个个愤怒的小鸟和憨憨的小猪猪。</h3><h3><br></h3><h3>以前出场的云南过桥米线没有见到,只见到了<font color="#ff8a00"><b>台南担仔面</b></font>和<font color="#ff8a00"><b>重庆酸辣粉</b></font>。</h3><h3><br></h3><h3>薯类制品和香肠热狗也不在少数。<font color="#ff8a00"><b>韩国旋风薯塔</b></font>有点意思<b style=""><font color="#010101">。</font><font color="#ff8a00">台</font><font color="#ff8a00">湾章鱼</font><font color="#ff8a00">小</font><font color="#ff8a00">丸</font><font color="#ff8a00">子</font></b>可否算是香肠类呢?吃起来QQ弹弹的满嘴的香肠味,只不过长成了圆球状而已。<br></h3><h3><br></h3><h3><font color="#ff8a00"><b>台湾香辣蟹</b></font>色泽诱人,一只只工整得就像是机器做的一样。<font color="#ff8a00"><b>泰国鸡翅包饭</b></font>真不知道鸡翅是如何剔完骨再把米饭塞进鸡翅的,脱胎换骨后竟然还如此完美。</h3><h3><br></h3><h3><font color="#ff8a00"><b>洪七公叫花鸡</b></font>大概与我们这儿常见的盐焗鸡做法相似吧。</h3><h3><br></h3><h3>美食城入口前来自安徽的<font color="#ff8a00"><b>米棒</b></font>很有儿时的味道。<b><font color="#ff8a00">老北京传统手工糖</font></b>花样很多。<font color="#ff8a00"><b>纯手工麻糍</b></font>的摊位前,我小时候见过的踏碓子此刻在这里被用来做糍粑了。感觉好亲切。</h3><h3><br></h3><h3><font color="#ff8a00"><b>建瓯锥栗</b></font>以前买过,味道不错,香甜香甜的,这回也出场了。</h3><h3><br></h3><h3>这回的美食节,美观、整洁、浪漫、卫生,陷身其中,真像一名旅人,身心一下子放松了许多。这种感觉真好!</h3> <h3>韩国铁板豆腐</h3> <h3>网红拉丝热狗</h3> <h3>薯阿哥</h3> <h3>韩国旋风薯塔</h3> <h3>芝士大虾棒</h3> <h3>老长沙大香肠</h3> <h3>重庆酸辣粉</h3> <h3>台南担仔面</h3> <h3>台湾章鱼小丸子</h3> <h3>天津狗不理包子</h3> <h3>洪七公叫花鸡</h3> <h3>伊拉克馕桶烤肉</h3> <h3>香港鸡蛋仔</h3> <h3>冒烟冰激凌</h3> <h3>海南椰奶/海南椰青</h3> <h3>柳橙汁</h3> <h3>蟹黄牙签肉/脆皮鸡排</h3> <h3>台湾香辣蟹</h3> <h3>泰国鸡翅包饭</h3> <h3>长沙臭豆腐</h3> <h3>大连铁板鱿鱼</h3> <h3>巨无霸章鱼脚</h3> <h3>激情烤羊肉——</h3><h3>来自呼伦贝尔草原的问候</h3> <h3>(清真)西藏纯耗牛/小肥羊大串</h3> <h3>新西兰烤牛排</h3> <h3>蒙古羊排烧</h3> <h3>蒙古烤全羊</h3> <h3>神龙架野生板栗/建瓯锥栗</h3> <h3>老北京传统手工糖</h3> <h3>纯手工麻糍</h3> <h5>踏碓做糍粑</h5> <h3>台湾果味棉花糖的制作表演</h3> 谢谢您的欣赏