<h3> 红旗坡——好苹果的故乡
1、何谓“冰糖心”苹果?
冰糖心苹果,生长在天山脚下,冰川雪水灌溉,昼夜温差大,果糖在果品内聚集优异,产生糖分自然凝聚现象,剖开果品其糖分聚集处犹如蜂蜜结晶,优异的品质使她成为世界上独一无二的“冰糖心”苹果!
2、为什么只有阿克苏“红旗坡”农场的苹果才叫“冰糖心”苹果?
新疆光照时间长,昼夜温差大;阿克苏地区又位于天山南部,塔里木盆地西北缘,属于典型的温带干旱气候,这里是世界公认的苹果生长最佳地带;为了保证苹果的出众品质,阿克苏红旗坡农场的苹果采摘日期严格控制在每年10月25日左右,度过霜降后才开始采摘,这比其他地区的生长周期要长一个多月!正是这一个月的深秋霜冻侵蚀,果实生长经历了悬殊的昼夜温差变化,让阿克苏红旗坡的苹果形成了像蜂蜜一样的冰糖心;红旗坡农场1958年开建以来,一代代红旗坡人就不断地对苹果进行优选,如今的红旗坡苹果已经是历经了半个多世纪的优化品种。
黄金阳光:红旗坡农场全球同纬度最长的日照时间长达16小时以上,光合作用时间长
黄金温度:阿克苏干旱少雨,昼夜温差超过10℃&无霜期长,非常合适果糖凝聚
黄金水源:天山脚下,无污染雪水灌溉
黄金土壤:
红旗坡多为砂质土壤,PH值7.2,果树生长最理想的土壤
3、红旗坡出品,购买认清产地最关键
“冰糖心”苹果,仅产于新疆天山南麓塔里木盆地北缘的阿克苏红旗坡农场,万年戈壁,远离污染,天山雪水灌溉,干旱少雨,病虫无法生存,减少了病虫害和农药,是真正的有机食品。
红旗坡农场位于天山南麓中段,坐落在农场腹地,地理位置得天独厚。尊贵的冰糖心苹果,对生长环境要求也是极高的,只有在红旗坡极少量区域才能种植。红旗坡农场,纬度高,拥有全球同纬度最长的光照时间,属于暖温带大陆性气候,土壤深厚肥沃,水源皆为冰川融雪,灌溉出的苹果树远离污染。
4、“冰糖心”与普通苹果的差别
“红旗坡”“冰糖心”苹果香气浓郁、肉质细密,汁多味甜,酥脆爽口,皮薄无渣;糖度高达22%,比用于加工砂糖的甜菜糖度还高出7个百分点,因此阿克苏苹果素有吃一口脆心甜的说法。是“2008年北京奥运会”专供果品,通过国家有机认证!被誉为世界“苹果之王”!</h3><h3>5、味蕾初体验
一刀下去,“喀嚓”一声脆响,苹果一分为二。刀面上,还沾着一层薄薄的苹果汁。苹果里,有一个个蜂蜜般的结晶体,一口咬下去,清脆甘甜,苹果汁顺着嘴角,往下流……
6、冰糖心苹果的秘密
宛如热恋少女心一样甜蜜
并不是所有的苹果都叫阿克苏苹果
并不是所有的阿克苏苹果都是冰糖心<br></h3>