<h3> 和朋友们聚会的一次喝到了这个翡翠海鲜汤🍲，太好喝了😱😱😱。尤其汤里一粒粒小翡翠，滑腻鲜美，怎么可以这样，我翻遍了网上网下，其中试验过一次🙄</h3><h3> 功夫不负有心人♪(^∇^*)</h3> <h3>买了几根菠菜，焯水（你胆大可不焯）。放进我家汉美驰小姐，添水，够用就行，太多颜色浅。嫌汉美驰小姐麻烦，用果汁机也好。我是为了要细腻</h3> <h3>榨完后，酱婶，挺厚的</h3> <h3>一个蛋清，30g左右</h3> <h3>用来舀淀粉的勺，3~4勺</h3> <h3>100g菠菜汁加上面那2位</h3> <h3>搅拌</h3> <h3>这个用来做翡翠，这个筛目太细，我手忙脚乱换了3个😂😂😂</h3> <h3>一定小火温油，菠菜汁用漏勺筛进锅里浮上来成型👌一定要不停搅拌</h3> <h3>成型的翡翠热水过</h3> <h3>烧水，水开后放豆腐丁，木耳。原谅我吧，豆腐未焯水，直接汤浑</h3> <h3>水开后，放入海鲜（蚬子虾仁扇贝随意）、翡翠，调味，胡椒面，葱花香菜，还有香油，出锅</h3> <h3>鲜不鲜，自己尝｡◕‿◕｡</h3> <h3> 翡翠看似难，但掌握上面几点，找个目大的筛子，就不难了。</h3><h3> 不信，快到周末了，你试下(*￣3￣)╭♡❀小花花砸你</h3><h3> 看完喜欢动动手指👇给个赞，谢谢</h3>