<h3>2018年11月11日,科右前旗人民政府在俄体镇成功举办“俄体味道暨乡村厨王争霸赛”。兴安盟老年开放大学摄影班在础伦巴根老师的带领下,赵焕杰、苏世君、吴喜良、于振海、特格喜、王玉峰、刘蒙林、艾秀娟、王玉红、俞丽洁、杨冬梅、包世红、周世新、季永军等对大赛活动全程进行了采访,又深入粉业生产基地天甲粉业进行了实地探查,摄影师生用自己的镜头记录了现场的精彩瞬间和个人的切身感受。</h3> <h3>在彩球高悬、人声鼎沸的大赛现场,来自俄体镇本土的各路厨师,他(她)们用纯熟的烹饪技术,巧妇有为,各显神通!不仅现场展示了高超的烹调技术,也为前来的观众奉现了一份美味佳肴!</h3> <h3>传统漏粉可是一项技术活!在现场我们看到,师傅们像活面一样,把土豆淀粉揉成一个一个小圆团,放在漏粉瓢里,一手托住飘把,一手在粉面团上轻轻拍打,均匀成流儿的生粉就漏出来了!现场备有铁锅开水,生粉入水一会功夫,又好看又好吃的粉条就成了人们的盘中美味啦!</h3> <h3>在农贸市场,俄体镇的土特产物美价廉,品种多样:荞面、黄米、豆包、沙果、蔬菜等摆满了各个摊位,前来采购的、观光的、参会的、参赛的、助威的人群熙熙攘攘,络绎不绝,好一幅祥和喜庆的热闹场面!</h3> <h3>科右前旗天甲粉业专业合作社于2010年6月成立,2013年5月取得了QS认证,2013年12月获国家质检总局批准为国家地理标志保护产品,2017年12月通过了全国绿色食品认证,是一家集马铃薯种植、加工、销售、粉条深加工为一体化经营及社会化服务为一体的农民专业合作社,合作社以基地为依托,以品牌为载体,以提高农产品的效益为目标,以增强产品的市场竞争力为核心,充分利用当地良好的生态环境和气候优势,按照“合作社+基地+农户+科技”的产业化经营模式,建设标准化马铃薯种植基地2000亩。订单式种植马铃薯5000多亩。 合作社现有社员160余户。年产马铃薯精淀粉1000吨、马铃薯粉条500吨,主要产品有“富甲天下”牌纯土豆粉条、粉丝、水晶粉、粉皮、纯土豆精淀粉及精美礼品包装俄体鸳鸯粉条等五大系列、六十多种包装规格。产品已畅销周边省份,凭其优良的品质,得到了客户的一致好评。</h3> <h3>:</h3>