有一种温暖叫做回家吃饭

蓑笠翁

连续经历了几个阴雨天气之后，终于见到了立冬后的第一个艳阳天，一直伤感郁闷的心情也有了很大的缓解。

阳台上的那些花花草草也漂亮了许多，碧玉的叶子上像涂了一层油，闪着醉人的亮光，紫贝也长得更加茂盛了，那些漂亮的叶子都使出最大的力气起劲地向外伸展着。

最让人惊喜的是那一丛朝阳出众，在这已有几分寒意的季节里，十几朵小红花迎着阳光一起开放，像一群欢快的孩子们一起仰起了他们红扑扑的小脸蛋，让人心生怜爱。

只是那株米兰让我既感到愧疚又心疼不已，由于前段时间我忘了浇水，花枝开始干枯，叶子也有些发黄，今天浇水时，看到有几颗嫩芽从干枯的花枝上发出，心里才稍稍感觉有些宽慰。

一瓢水，一缕阳光，便让这些花花草草茁壮成长，心里不免又多了些感慨。

初冬时节，寒意日盛，站在阳台上，沐浴着暖暖的阳光，看着我那些可爱而又顽强的花儿，心底渐渐涌起了丝丝暖意。

寒冷的季节里，让人心生暖意的不仅仅是阳光和阳台上的花儿。

几天前，去看望独居的父亲。和往常一样，仍然是父亲下厨房做饭，做的是我最爱吃的白菜猪肉炖粉条。

人到中年后，记忆力越来越差，很多时候，对于眼面前的事儿转脸就忘，像类似戴着眼镜找眼镜等等一些骑马找马的事儿经常发生，而对于几十年前一些童年的记忆却至今记忆犹新，特别是儿时的那些美食。冬季里的美食有很多种，火锅是多数人的最爱，也有一部分人喜欢海鲜，汉堡炸鸡是孩子们的选择，而我却从未忘记父亲做的白菜猪肉炖粉条。

父亲做的这道炖菜，主要食材有白菜，猪肉，粉条，还有豆腐。

父亲是一位勤快的老人，在不大的院子里开辟出一小块菜地。冬天里，大白菜和南瓜是父亲必种的蔬菜，一个冬天里，白菜是可以自给自足的。

猪肉是提前炖好的。从市场上买来上好的后腿肉，先切块，放入清水中，当水快开时，用勺子潎去浮沫，放入八角，花椒，肉蔻，桂皮等大料，开锅后，再加入食盐。用中火慢炖，大概炖一个小时左右就成了。记得小时候，家里很穷，一年内炖肉的次数屈指可数。而每次炖肉父亲总会撕下一大块瘦肉让我解馋，那样的情景，永远不会忘记。

豆腐一定要用附近豆腐房做的卤水豆腐。曾经在河南卫视的一档节目《老家的味道》中听到过一句台词：总有一种味道，温馨而独特，这是独一无二的一种味道，这种味道，历久弥新，深藏在我们每一个人的心中，这就是属于我们每一个人的，老家的味道。对于我来讲，老家豆腐的香味就是这样一种温馨而独特的老家的味道。现在超市里也有很多种豆腐在卖，可是都没有了老家的豆腐那种独特的香味。不只是豆腐，很多种食品，也都没有了儿时那些让人难忘令人怀念的味道。记得有一句古文：犹是芋也，而向者之香且甘者，非调和之有异，时、位之移人也。对于豆腐而言，我不知道，变化的是我的口味，还是豆腐本身。

燃气灶上闪着蓝色的火苗，嘶嘶作响，蒸汽从锅沿处冒出，猪肉和豆腐的香味弥漫了整个厨房，那种味道也是一种老家的味道。

父亲为我盛了满满一大碗白菜猪肉炖粉条，依然和我小时候一样，把肉和豆腐尽量多地盛到了我的碗中。味道依旧是儿时的味道，吃到肚里，依旧是暖暖的感觉。

今年的我，年近五十，父亲七十有五，可在父亲面前，父亲依然是我心中需要依靠的大山，而我依然是需要父亲照顾的孩子。从前是，现在也是，未来依然如此。

下午，我要回自己的家了，年迈的父亲跑到附近的馒头房里为我买了一大兜馒头，只是因为在吃饭时我随口说了一句：老家的馒头真好吃。然后，又抱了几个自己种的大南瓜放到后备箱里。

曾经读到过这样一句话：我们的一句随口说说，就是父母的大动干戈。

我和父亲道别，父亲笑着冲我挥了挥手，汽车驶出村口时，寒风中父亲佝偻的身影依然闪现在后视镜里。

有一句话突然就冒了出来：老人在，幸福就在，平凡的日子里，温暖和快乐就藏在陪伴老人的一点一滴里。

冬天来了，我们要记得，有一种温暖叫做回家吃饭。

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