<h1><b><font color="#167efb"> 为进一步加强幼儿园的食堂管理工作，提高幼儿园食堂服务水平和服务质量，确保幼儿在园吃得健康、营养，让家长满意放心。11月13日上午，化龙中心幼儿园举行了以“手牵手，心连心”为主题的食堂开放日活动。</font></b></h1><h1><b><font color="#167efb"> 本次食堂开放日活动，每班推选了1名家长代表，共10名家长参加。</font></b></h1><h1><b><font color="#167efb"> 园长辛建玲首先向家长们做了《绿色餐饮，为幼儿成长保驾护航》的专题报告，从食材的购进、检测、员工的培训、卫生、消毒等各方面向家长介绍了幼儿园孩子们入口的食物都是层层把关，确保幼儿的安全，从而让家长放心。</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb"> 报告结束后，辛园长带领家长参观了食堂的环境、设施设备、及仓库管理等。对于食堂重地，卫生和安全最重要，平时，非工作人员、没有健康合格证的人员不得进入的，为了安全起见，辛园长带领家长们戴上了口罩。观摩了食堂人员的切配、烹饪等工作环节，和家长们详细介绍了食谱的制定、餐饮具清洗消毒、饭菜留样等情况。</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb"> 辛园长带领家长来到检测室，向家长们介绍了幼儿园所吃的每一口蔬菜和水果都进行了严格的检测。猪肉、鸡腿等都是经过检疫合格的，豆油是非转基因大豆油。总而言之，只有合格的食品才能进入孩子的口中，请家长们放心。</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb"> 午餐时间，家长们来到自己孩子所在的班级，和孩子们共进午餐。家长们主动帮老师组织班里的孩子，和老师们分发饭菜，受到了老师和孩子们的热烈欢迎。</font></b></h1><h1><b><font color="#167efb"> 看，家长和孩子们共进午餐，多么温馨和谐，孩子们是多么快乐！</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb"> 午餐结束后，家长们来到会议室进行了座谈交流活动。</font></b></h1><h1><b><font color="#167efb"> 座谈会上，家长们畅所欲言，对幼儿园食堂管理工作给予了高度的评价与肯定，并提出合理化建议。家长们纷纷表示：通过实地查看、听取介绍，深深感受到幼儿园食堂管理制度的严谨规范，食谱制定得科学合理、营养均衡，食品加工操作规范、安全卫生，孩子在幼儿园用餐他们非常放心。</font></b></h1> <h1><b><font color="#167efb"> 本次食堂开放日活动，让家长零距离观看了幼儿园食堂食品制作过程，加强了对幼儿园食堂的了解和监督，有效提升了幼儿园食品安全管理水平。</font></b></h1><h1><b><font color="#167efb"> 中心园将不定时邀请家长走进幼儿园，幼儿园也将以此次活动为契机，继续扎实做好食品安全工作，确保幼儿饮食安全！</font></b></h1>