<h3> “晴空皓月悬，烟影水涟涟。饱嗅凝香醉，茶汤入口绵。”闲暇的夜晚，约上三五好友，在自家小院，煮上一壶铁观音茶，在袅袅的水雾里，在氤氲的茶香中，细细品味生活的淡淡苦涩与甘甜，一起回望人生之匆匆，岁月之迷眸，让心情在一场茶事中慢慢舒缓，放下心中的负累，卸下所有的疲惫，任你倾诉万分......任你感慨万千......</h3> <h3 style="text-align: left;"> 对于安溪人来说，茶事，乃人生事。 " 乌龙奇香飘四海，观音神韵传千年。" 家乡的乌龙茶重似铁，形如观音，" 铁观音 " 因此而得名。几千年来，安溪人一直传承着植茶、制茶、饮茶的传统，并逐步形成了古老独特、绚丽多姿的茶文化。安溪人不仅懂得饮茶的真趣，更是将茶描绘得尽善尽美，耐人寻味，如" 客来时，饮杯茶，能增进情谊；口干时，饮杯茶，能润喉生津；心烦时，饮杯茶，能静心清神…… " 我，自小生在茶乡长在茶乡，从我懂事起，就每天跟着大人喝铁观音。正因为如此，我便爱上了家乡的铁观音。</h3> <p class="ql-block"> 我爱绿意盎然的茶海。在家乡，满目的茶树在山间，在田间簇拥着，静寂而立，似是等待，又似在守望。青蓝的老叶在枝底，仿佛遵循着某种古老而又神秘的传承阵列。片片新绿密密地长满枝头，放眼望去，仿佛一片绿色的海洋。一畦畦的茶树竖看像层层绿色阶梯，横看像条条青龙绕山而卧，让人情不自禁地想醉倒在它的怀抱里。</p> <h3> 我爱勤劳的采茶姑娘。每逢采茶季，穿着各色衣裳的采茶姑娘如同仙女下凡一般散落在茶山的每个角落。远远望去，茶山上仿佛开出了朵朵五颜六色的花朵， 茶山变成了一幅诗情画意般的山水画 。姑娘们那修长的手指在茶树上飞舞着，她们一边采茶，一边唱着山歌，悠扬动听的歌声在山谷里涤荡，茶乡女子唱出了她们愉快的心情，唱出了茶乡人民的心声，唱出了茶乡的美好前景……</h3> <p class="ql-block"> 我爱智慧的茶乡小伙。姑娘们采茶完毕，小伙们开始制茶喽！晒青、筛茶、炒青、烘干、包揉，一道道制茶的工序正有条不紊地进行着，茶乡小伙用智慧的头脑、灵巧的双手制出了形如圆球，晶莹透亮，色泽青绿的毛茶，吸引了一群群闻香而来的中外茶商争相品茶买茶。茶农们靠他们无穷的智慧和辛勤的汗水发家致富，过上了幸福美满的小康生活。</p> <p class="ql-block"> 我爱香醇的铁观音茶。当茶叶和开水注入茶杯时，一个奇妙的景象就会展现在你的眼前。瞧，一粒粒暗绿色的茶叶腾空而起，转眼化作茶芽朵朵，似片片翡翠起舞，然后又缓缓地沉入杯底，姿态万千，让人陶醉其中。端起一杯刚沏好的茶，便能闻到那幽幽的茶香，使人顿觉神清气爽。茶汤入口，滋味甘鲜醇和，唇齿留香。当茶水缓缓渗入喉咙时，你会有种苦尽甘来，意犹未尽的感觉......</p> <p class="ql-block"> 家乡的铁观音茶里，泡着一个夏，卧着一个秋，藏着一个冬，孕着一个春。安溪人，天天喝铁观音，品尽四季冷暖；安溪人，一生喝铁观音，品尽人生沉浮。安溪人，一辈子只爱安溪铁观音！安溪人，一辈子最爱安溪铁观音！</p> <p class="ql-block"> “来，续上一杯……”月上柳梢，一场茶事，三五好友，情意暖暖……“茶逢知己千杯少，壶中共抛一片心”，人，在叙；茶，也在续；意，未尽也……</p>