<h3>我的家乡坐落在渝北关兴的大山深处，山顶云雾缭绕，距江北机场只有十几公里，风光独特却少有人探及。这里的矿山公园绝壁湖泊宛如仙境，是天然氧吧，更是人们寻幽探险、休闲避暑的好去处。</h3> <h3>我喜欢童年、少年时代在大山深处生活的每一道关于美味的记忆，特别是上山放羊和砍柴时，山中漫山遍野、让人垂涎欲滴的野果更是最爱，即采即食，既满足了口腹之欲，也增加了辛苦劳作的乐趣！也许是因为那时候物质极度匮乏，而野果是大自然赐予饥民们的唯一能大快朵颐的美味，所以才会在拥有之后的回味无穷…</h3> <h3>在家乡山野田园中，有着不少的野果子，不仅味道好吃，同时也是可以用来当做药用的。</h3><h3>蛇莓作为山野常见的野果子，小时候叫它三叶泡，大人说这是蛇吃的，一直不敢尝试！</h3><h3>实际上，这种认识是错误的，蛇莓，别名也叫做龙吐珠、鸡冠果、三点红等等，在中医当中，以它的全草入药，研究显示，蛇莓具有抗癌的作用，能够抑制癌细胞的活性，使其癌细胞完全丧失再繁殖能力。</h3> <h3><h3>牛奶子，小时候馋得我们直流口水，酸甜味，微涩！</h3></h3> <h3><h3>如果说舌尖上的幸福来自于美食的滋养，那么留存于我个人心中最深的便是对于家乡美食的记忆，那是大山的味道、乡情的味道、也是我小时候的味道。也许是饥饿的原因，所以对于美食在我的记忆里，更有一种温暖心扉的，深入骨髓的，弥久生香的味道……</h3></h3><h3>小时后经常和小伙伴们比赛吃这个红籽。</h3> <h3>八月瓜，难得的珍品美味！中药名叫八月炸。</h3> <h3>这个红红的果实，让我想起了我那年迈的母亲，那是大集体的年代，每当看到这个叫刺泡的野果，她就用一根野草把它连成一串，或要桐子叶折个小口袋，收工后带回家给我们当零食吃。</h3><h3>刺泡的果实长得红红的，像一个个小泡泡似的，浑身带刺，弄不好就把手扎了，酸酸甜甜，美味极了！</h3> <h3>青杠籽，打人的好“子弹”，也可挖空做口哨。也可以炒来吃，味道和板栗一样。</h3> <h3>酸酸草，生吃有点滴酸，可以泡酒，具有消肿止痛，活血化瘀的功效。</h3> <h3>野地瓜，有人叫地枇杷，果实香甜味美，全草入药，清热利湿。用于小儿消化不良，急性肠胃炎，痢疾，胃、十二指肠溃疡，尿路感染，白带，感冒，咳嗽，风湿筋骨疼痛。</h3> <h3>这野桃子是现在普通水果桃子的鼻祖吧，很小长了很多毛，老家的人都叫它毛桃子，成熟后也很甜。</h3> <h3>小时候看见映山红花，和小伙伴抢着吃，长大了才明白不是所有的映山红花都能吃。比如黄色的花有毒，不但不能吃，闻了就会让人头晕，觉得天旋地转，大家叫它脑 冲花。</h3> <h3>这个算餐桌上的美味佳肴了，在我很小的时候，爸爸就教我们如何分辨它们有没有毒。</h3><h3>从外形看无毒蘑菇伞面平滑，菌面上无轮，长的好看，有毒的菌盖中心呈凸状，外形怪异，菌面厚实板硬，菌秆上有菌轮，菌托秆细长或粗长，易折断。</h3> <h3>这种野果是癌症的死神，防癌、抗癌、治疗癌症能力极高，它全身是刺，一个能顶上500个梨。今天来的目的主要就是来找寻这个传说中的宝贝。</h3> <h3>小时后用来充饥，几十年过去了，当我知道你是名副其实的仙果时，我再也寻找不到你的踪迹，儿时那熟悉的身影，那沁人的花香，那迷人的金黄，那酸涩的味哪里去了?我还能找到你吗？</h3> <h3>翻过一山又一山，来自大自然的宝贝，你究竟躲到哪去了？</h3> <h3>终于找到了，你触动我儿时最深的记忆！小时候我们叫你“糖二”，现代人叫你刺梨。</h3><h3>查阅各种资料，才知道你的确是来至上天的馈赠，你的传说可以追溯到三国，你是vc之王，猕猴桃在你的面前只能唯唯诺诺，你是sod之王，早在八十年代，你的抗癌功效就被人们知晓！</h3> <h3>一个人在年少时喜欢吃的美食，在她的味觉里会留下深深的烙印，即使长大了，也难以忘记。</h3><h3>远离家乡的人每当尝到这种特殊的味道时，它们就会唤醒你对家乡、对家人、对亲情的无尽回忆。</h3><h3>这种舌尖上的思念如影随形，挥之不去。</h3> <h3>刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N亚硝脯胺酸的形成，可防治肝癌、神经系统癌及肺、肾肿癌发生、增强机体对传染的抵抗力，刺梨的营养非常丰富，据研究，VC可以促进抗体的形成，发挥抗病毒的作用，治疗各种癌症有神奇的功效。</h3> <h3>刺梨怎么吃：</h3><h3>生吃：去刺去籽，当水果吃。</h3><h3>榨汁：榨成果汁，加冰糖喝润肺。</h3><h3>包抄手：与肉一起搅，加盐和葱。</h3><h3>炖煮：炖排骨，健脾开胃。</h3><h3>晒干：泡开水，补充增加免疫力。</h3><h3>熬粥：洗净去刺，当早点吃。</h3><h3>果脯：蒸煮晾干，加蜂蜜当零食。</h3><h3>泡酒：加冰糖或红糖，睡前吃。</h3><h3><br></h3> <h3>利用刺梨子泡酒的方法非常简单，你只需要将刺梨子跟白酒按照1：10的比例搭配好，然后将刺梨子从中间剖开放入到密封的玻璃罐里面，接着倒入白酒在里面密封，就是要等三个月后才能喝。</h3> <h3>野生蜂蜜</h3> <h3>回春草</h3> <h3>经专家建议，刺梨经过酒的配制功效会倍增。</h3><h3>2018年贵州桐梓县兴贵源酒业有限公司利用当地的野生刺梨资源，生产了一款高端的养身酒CL1833.具历史记载1833年就开始有人用刺梨生产酒了。</h3> <h3>CL1833还加有回春草和野生蜂蜜，喝了此酒不健康都不行，是一款能调理四高，调理肠胃，改善睡眠，抗癌防癌防辐射，美容养颜，延缓衰老，补肾以及风湿骨病等，CL1833.给家人更多的爱！</h3> <h3>CL1833口感好，还可以配冰红茶或者红牛饮料，口感和喝洋酒一样。</h3><h3>CL1833产品全经过有关权威机构进行了检验，一切证件齐全，完全符合国家生产标准，是一款让消费者放心购买的产品。</h3> <h3>他们每天都在喝，有病治病，无病防病的养生酒。</h3> <h3>CL1833给家人更多的关爱！</h3><h3> 全国统一零售价298元一瓶1斤装，一件6瓶。</h3><h3>范姐联系电话：17353105990</h3> <h3>出镜：酸酸</h3><h3>摄影：绝顶、登临</h3><h3>编辑：酸酸</h3><h3>地点：重庆渝北关兴</h3><h3>文字：酸酸（部分来自网络）</h3><h3>时间：2018年10月</h3>