岗位练兵强技术，技能比武展风采——记济炼幼儿园食堂岗位练兵

李小雨

幼儿期是身体发育的关键时期，而膳食营养是幼儿身心健康成长的重要保障。为提高幼儿在园饮食的质量和花样，使幼儿营养更均衡，同时充分调动食堂工作人员工作的积极性，掀起一股比安全、比卫生、比服务、比技能的热潮，从而进一步提高食堂工作人员的专业技能和整体素质，以便更好地为孩子、幼儿园服务，济炼幼儿园在2018年11月6日特举行食堂岗位练兵活动。

本次活动评委小组，明确评委及评分工作要求。

1.比赛评委：园长、分园负责人胡主任、吴主任、李老师，黄老师、施老师、保健大夫冯大夫及食堂各位代表。

2.要求评比要客观、公正、公平。

3.评委结合现场流程观看、根据展示现场作品进行评选、打分。

通过本次岗位练兵活动，不仅提高了全体食堂工作人员的操作技能，还提供了互相切磋学习的机会，为我园加强幼儿膳食提供了有力的保障。