是什么让它红遍赣州，走向世界。

浅忆熙

赣南脐橙简介

　　赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。 赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一 ，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。

外出旅游吃赣南脐橙，走亲访友送赣南脐橙 家里来客上赣南脐橙，逢年过节买赣南脐橙。 赣南脐橙是江西特产。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。

赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品，入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。

赣南脐橙素来以汁多味美、甘甜飘香为消费者普遍称颂，是秋季抵挡干燥，润肺止咳的必备上品。现在赣南脐橙产业规模目前日渐壮大，成为主要的鲜食脐橙主产区。近年来，由于防控柑橘黄龙病砍树清园的原因，赣南脐橙总面积减少了20万亩左右，全市现有赣南脐橙总面积为148万亩。2015年赣南脐橙挂果面积单产增产20%左右，预计总产量120万吨左右，与去年持平。

赣南脐橙的营养价值

赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分，据检测，每100ml鲜脐橙汁含：可溶性固形物11～15%，糖11.0～13.0g，柠檬酸0.80～0.95g，热量207J，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg，维生素C55～75mg，并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。

1、橙子富含许多维生素C和胡萝卜素，能够按捺致癌物质的构成，还能软化和维护血管，推动血液循环，下降胆固醇和血脂。

2、研讨显现，每天喝3杯橙汁能够添加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，然后下降患心脏病的或许，橙汁内富含一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，能够推动HDL添加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。

3、常常食用橙子对防止胆囊疾病有用。橙子宣告的气味有利于减轻咱们的心思压力，但仅有助于女人战胜严峻心境，对男性的效果却不大。

4、橙性微凉，味甘、酸，具有生津止渴，开胃下气的成效。主治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或拉肚子。

为什么赣南脐橙一身是宝

1.盐味橙汁—弥补膂力：运动后饮用橙汁，含量丰盛的果糖能敏捷弥补膂力，而高达85%的水分更能解渴提神。分外提示橙汁榨好后当即饮用，不然空气中的氧会使其维生素C的含量敏捷下降。加点盐饮用，效果更是显着。

2.橙汁卸妆—深层洁肤：用洗面巾渗透橙汁擦洗脸部肌肤，充沛吸收5分钟后用清水洗净，既能卸装，又可完全清洁脸部尘垢和油脂，表现深层洁肤成效。即便灵敏的肌肤也可定心运用。但分外提示，运用橙汁洁肤后尽量防止阳光曝晒。

3.橙籽面膜—紧致肌肤：将2茶匙橙籽用拌和机打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1～2次，能跋涉肌肤毛细血管的反抗力，抵达紧致肌肤的意图。肌肤灵敏的人可先做肌肤测验，将自制面膜涂于耳后，5～10分钟后洗净，若没感到不适便可定心运用。

4.橙籽粉—医治风湿：将风干的橙籽放入锅中焙炒，焙炒时留意不要炒焦，但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末，用开水冲服，每次3～5克，饭后饮用。长期坚持能在必定程度上医治风湿。

5.橙瓣沙拉—增强免疫：橙瓣中简直富含生果能供应的悉数养分红分，能增强人体免疫力、推动病体康复、加快创伤愈合。分外还能弥补膳食纤维，有助于排便。分外提示吸烟者多吃橙子，而胃炎和胆囊疾病患者慎吃橙子。

6.橙瓣眼膜—弥补眼部水分：将橙瓣切成薄片当眼膜运用，用手指悄悄地按压以助吸收，能推动血液循环，有用弥补眼部水分，表现长期润泽成效。

7.橙皮按摩—消除橘皮安排：橙皮具有鹤立鸡群的抗“橘皮安排”功用。取1/4清洁洁净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上相应的橘皮安排部位，按摩时均匀用力挤出汁液，完毕后用清水洗净肌肤。

8.橙皮磨砂—去死皮：用橙皮能磨去死皮，一同其间富含的丰盛的类黄酮成分和维生素C成分，还能推动肌肤推陈出新，跋涉肌肤毛细血管的反抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位冲突，磨去死皮。

9.橙皮香包—催眠、驱蚊：用平纹细布包裹橙皮制成香包，放在枕头旁不只需催眠成效，还能驱蚊。放入清洁间、厨房或冰箱，则能除去异味，坚持空气新鲜。

10.橙皮沐浴—保湿、嫩肤：落空时参与少数新熬好的橙皮汤能带来动人肺腑的芳香，更能和谐自在基，有助于坚持肌肤润泽、娇嫩，分外合适在枯燥的秋季运用。

11.橙皮饮—软化血管：将清洁洁净的新鲜橙皮30克放入1升水中，煮开15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味，其富含的橙皮甙成分能软化血管、下降血脂，平常饮用可防止汗水管体系疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的成效。

12.橙花蜜—止咳、催眠：取一汤匙橙花蜜参与温水搅匀饮用，能够减轻神经性咳嗽表现，橙花蜜也能催眠、改进细微的睡觉妨碍，参与热牛奶中于睡前饮用效果最佳。此外，饮用橙花蜜对腹痛、拉肚子表现也有必定协助。

特定品质与鉴别标志

外观特点

赣南脐橙果大形正，一般每个250克，橙红鲜艳，光洁美观，营养丰富。可食率达85%，颜色偏红，比其他产地的橙子颜色略深；果皮光滑、细腻；果形以椭圆形多见。

品质特点

赣南脐橙肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味；口感甜酸适度。而且还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠，还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。