在“土肥圆”的大道上大踏步前进

宋雪霖

家有嘴叼的姑娘是幸还是过？幸的是成就了妈妈在烹饪道路上的巨大进步，过的是也成就了家中两个“土肥圆”的茁壮成长。

一年之计在于春，一日之计在于晨。我一直认为早餐才是一日中最需要重视的一餐，早餐吃好吃饱才能开启元气满满的一天。看看我手下的早餐系列吧。

一碗热乎乎的青菜手擀面，特别是寒冬的早晨，面汤的热乎和美味充盈心间，那感觉真是妙不可言。

河南风味的“锅盔”，搭配点可口的小咸菜，脆崩崩的，嗯，这个再辅以滑溜溜的菠菜疙瘩汤，“美”就一个字。

偶尔来个油炸的苕面窝或是焦焦的馒头片，一大早让牙齿锻炼锻炼也不错。馒头可是自己发面自己蒸哟。

这种菜卷好做又好吃，关键是又有菜又有蛋又能饱肚子，搭配一杯牛奶，一大早营养都到位了。

饺子我喜欢忙就忙它一天，包上几种口味的，冻起来，想吃是可煮可煎，方便。有时就想动动心思，自己瞎捏一通，让它们的外形变变变。

馄饨可是家中小女的最爱，咱自己家吃可不像外面的包那么一点点芯，所以做成元宝形、包面形，但它们都有一颗“强大的心”。

烧麦，烧麦，重油烧麦，只看看里面配的这些馅料，口水都哆哆只sai的了，吃这个一定不能忘了煮些稀一点的糯米粥，为啥，刮油。

面食不只在早餐中露面，面食性软，好消化，在我家的餐桌上中晚餐有时也出来晃晃。蒸面、河南糊辣汤、海鲜粥金银馒头、拉面也会登场亮亮相。

人口少胃口有时不是那么香，这是又得烧脑想想怎么让饭桌上色香味俱全，慰劳一下忙碌一天后的身体？

就是普通的食材，也花费点心思，让它们换换外衣，变变形象，当然内核不能变，味道好那是必须滴。

这道鱼生的比熟的更好看，但咱们不能当土著吃生的吧，味道真心不错，再说颜值也没那么差。

餐桌上鱼、虾、蟹、豆、蛋、牛羊肉，各种食品提供给我们人体不同的营养，它们在我家的餐桌上也总是衣妆常变的登场亮相。

心血来潮在妈妈圈里互相学习，鼓捣些小雕花，给盘中美味美颜一下，让姑娘唏嘘一番，盘桓在胸腔的那种成就感久久未散。

这些做起来一点都不难，有一颗爱生活的心，有一颗爱家人的心足够了。别忘了和妈妈圈里的美食达人多互动，还有还有千万别忘了无比强大的度娘会教会你很多很多……