“社区食品安全社会共治建设”项目——食品安全小实验现场体验之“我不做胖子”活动

三联社区党群服务阵地

<h3>  11月3日下午,龙华街道党工委主办,三联社区党委、三联社区工作站、三联社区党群服务中心和和平小区党群服务站联合承办,在三联社区党群服务中心开展民生微实事“社区食品安全社会共治建设”项目——食品安全小实验现场体验活动,活动主题为“我不做胖子”。<br></h3> <h3>  本次活动主要针对社区亲子开展,旨在通过有趣的食品小实验,促进亲子之间的情感交流,激发孩子的动手兴趣,培养孩子的思考能力,进而提升对食品安全的意识。 <br></h3> <h3>大志愿者和小志愿者引导居民进行活动签到</h3> <h3>  首先,食品安全的老师将所有人分为四组,选出一个人充当“孩子王”,负责组内的秩序和派发实验用品,每组都有一个队名,接着,老师让组内成员自由讨论,想出自己的口号。 </h3> <h3>  活动开始,老师让家长与小朋友观察如何看饮料的成分表,如何计算含糖量,接着开始了实验一:称量饮料含糖量。通过实验,亲子更加深刻的了解到饮料含有多少糖。</h3> <h3>老师教大家如何看饮料瓶上的成分表</h3> <h3> 小朋友在认真的测量中……</h3> <h3> 成员默契配合</h3> <h3> 组员精确的计算含糖量</h3> <h3>  老师请大家思考:“糖吃多了会对我们有什么影响?”小朋友可爱的回答说:“智商会变低”,大家听后都哈哈大笑。</h3> <h3> 孩子们兴致勃勃举手回答问题</h3> <h3>  实验二:烧薯片。老师让大家用同样的观察成分表方法观察膨化食品包装的成分表,了解薯片是由什么组成的,之后给每组派发实验用具,大家将薯片放在点燃的酒精灯上燃烧,一开始薯片上面只有小小的火焰,不一会儿,火焰变得很大,薯片里面的油也不断地滴落在盘子内,这时大家也纷纷意识到原来薯片里面的含油量如此惊人。<br></h3> <h3> 小朋友观察薯片的燃烧变化</h3> <h3>  志愿者耐心的教小朋友进行实验操作</h3> <h3>  薯片渐渐被烧黑了,盘子里面的油也增多了</h3> <h3>  志愿者给大家派发满意度反馈表</h3> <h3>  一位家长在满意度调查表上写到:“希望社区能够多开展这样的活动。” 希望此次活动能够让食品安全进一步融入社区,同时也能提升食品安全知识的普及率,提高居民科学消费食品水平和鉴别能力,帮助小朋友预防不良的生活方式,树立正确的饮食观。<br></h3>