三道水土特产――蔫南苕（诗/张国祥）

张国祥贵州作者

三道水土特产――蔫南苕

诗/张国祥

人人难忘吃蔫南苕，

香甜绵缠爽味道。

无论生吃熟吃口感都好，

硬是人见人爱的美味佳肴。

黄皮红心的团团红苕叫南苕，

带藤连根挂梁挑。

待到水干苕缩方蔫好，

然后取食成佳肴。

豆面沙泥土质好，

漫山遍野种南苕。

风调雨顺产量高，

一年四季蔫佳肴。