美食日记

冬梅

<p class="ql-block">  前天晚上看见小区门口卖“东阿豆腐”的大姐,问她有豆渣吗?她说,“有啊,我明天下午给你带来,你下班来拿就行!” 谁知昨天下午加班,到晚上7点多才回来,显然豆腐大姐的豆腐已卖完,但是她却还在等着我,顿觉心中有股暖流在流淌,好激动啊!早上蒸了些豆渣萌萌哒可爱哒的馒头,下午送给她,想必大姐家或许有小童,会很喜欢的。</p> <p class="ql-block">  从婆婆那里get了一项早餐新技能,馒头切小丁,用蛋液拌匀,炒时加些时令蔬菜火腿丁,儿子说,“奶奶👵牌早餐!”</p> <p class="ql-block">  儿子昨天晚上可怜兮兮的和对我说,“我的早餐快成清水衙门了,明天能吃个鸡腿吗?”我心想:臭小子,早餐什么时候没有过肉?</p><p class="ql-block"> 今天应帅锅的要求炖了鸡腿,幸亏我冰箱有备,要不大清早去哪买鸡腿?做的红枣发糕放了很多的糖也不甜,汗颜外边卖的发糕到底放了什么?为什么这么甜。</p> <p class="ql-block">  大清早炸东西,弄的满身都是油味,真成了油腻大妈😄。说起大妈,倒让我想起一件事来,那天值门诊,一位小伙子叫我“阿姨”,当时我还挺生气的,我有这么大年纪吗?殊不知自己已经40岁喽,有时候感觉自己没有这么大,也罢保持年轻的心态吧😊!</p> <p class="ql-block">  昨天故意多蒸了些米饭,为今天的早餐提前预习功课,今天的早餐信手拈来!话说番茄酱没有起到画龙点睛的作用,美篇里的美食家们怎么做到的,是不是有什么模具或者什么的,闲暇之余淘宝溜一圈。</p> <p class="ql-block"> 这个东西有的地方叫菜莽,有的叫卷菜条,还有的叫菜卷饼,我加了些肉肉就叫肉蟒吧!有点恐怖的名字!</p> <p class="ql-block">  酸酸甜甜的圣女果和青青脆脆的水果椒,是一村之长的夫人亲自送到我单位的,说是村长在自己的一亩三分地里亲自种植的,真正的纯天然无公害,吃起来味道确实不一样,更有几分荣幸在心间,村长的劳动成果哟!虽然年纪轻,据说不但蔬菜水果种的好,带领村民们发家致富也是有模有样,一套一套的,辛苦了中国好村官 ,真棒!</p> <p class="ql-block"> 最怵早上蒸包子,不是嫌麻烦,而是担心早上时间紧张,没办法二次醒发包子,不是说包子三分蒸,七分醒吗?还好今天的包子状态不错!</p> <p class="ql-block">  最近晚饭后,总爱葛优躺迷上看电视剧,欲罢不能!督促自己生命在于运动,下楼!迈开腿,动起来!</p> <p class="ql-block">  看到今天的双黄鸡蛋,不由得想起小时候家里养鸡,挎着篮子拾鸡蛋的场景,看到双黄鸡蛋也总是兴奋不已,妈妈总也舍不得卖,留给我们吃或者送给亲戚朋友享用。</p><p class="ql-block"> 酷暑时节,妈妈冒着浓烈的鸡粪的臭味,汗流浃背得一车一车往地里推鸡粪的场景更是让我泪目,为了供我们姊妹四个上学,妈妈可没少辛苦操劳。可是待我们都成家立业,本该想想清福了,可是偏偏得了“闭锁综合征”……</p> <p class="ql-block">  平日里,帅锅很少吃面食,变变花样,糊弄些面食吧,话说吃面食容易长胖,谁见了我家儿子都说,“你这么瘦,对得起你妈妈做的饭吗?”哎,确实够瘦,1.75米,105斤,我努力减肥,儿子努力增肥,这饭该怎么做才好呢?</p> <p class="ql-block">  今天继续糊弄面食,小馒头灵感来源于水煎包。</p> <p class="ql-block">  昨天看朋友圈陆琳老师做的秋葵鸡蛋卷,很艺术很有食欲,食诱先色诱呗!家里木有秋葵,自以为聪明就地取材,用黄瓜代替秋葵,但是貌似很不成功,但是味道还是不错的。</p> <p class="ql-block">  早上锅里炸着翅中,嘴里突然冒出一句“我在人民广场吃着炸鸡🐔”的歌词,记不清去年的中国新歌声谁唱的来着,只记得是个个子高高的,长的漂亮豪放的一个女孩子👧。</p> <p class="ql-block">  昨天“五四青年节”</p><p class="ql-block"> 上午还被朋友圈各种“青春无关年龄”、“追求不在,方堕暮年”等所霸屏,庆幸自己还算年轻,有梦可倚。</p><p class="ql-block"> 下午却被“钟摆掠过,只伤肌表”所中枪。咽喉疼痛,声音嘶哑,关节酸痛,通身乏力,下班回家一量体温居然烧到38℃,自我诊疗急性喉炎,及时用了激素和退烧药有所缓解,感悟健康真好,且行且珍惜!</p><p class="ql-block"> 恰逢今日立夏,回忆春天,有繁花相伴!品味时光,有爱意珍藏!日记罢工一日可否。</p> <p class="ql-block"> 买早餐是超级不靠谱啊!</p><p class="ql-block"> 一早去买牛肉粉丝汤,居然还没有做出来。昨天什么都没有准备,只有简单的南瓜打了南瓜奶昔,奶奶👵牌炒馒头(临时起意,料理机打的黄瓜汁浸透馒头,搞了一点花样),心塞塞。</p> <p class="ql-block">  满屋子都是麦香和黑米的味道,减肥的心和贪吃的嘴PK,禁不住诱惑啊!哎呀,最终没能战胜贪吃的嘴,不知不觉干掉好几个黑米馒头。过完嘴瘾,现在都是罪恶感,吃完就减肥,这话没毛病!</p> <p class="ql-block">  今天,用药咨询门诊迎来自开诊以来最紧张忙碌的一天。</p><p class="ql-block"> 虽然前几天自己突患喉炎,说话还有些吃力和嘶哑,但是看到这么多咨询的人,甚至还有排队的,很是兴奋,用尽洪荒之力也要指导好安全用药!</p><p class="ql-block"> 累并快乐着,感动着!回忆一下他(她)们的话:“谢谢!”、“您说得真细,我下回还来!”、“嗓子不好,多喝点水”、“我能留您电话吗?”……</p><p class="ql-block"> 作为一名药师,还有什么比能得到患者及患者家属的信任和认可更为高兴的事呢?</p><p class="ql-block"> 充实愉快的一天!用药路上,我们药师一直都在!</p> <p class="ql-block">  今天天蓝得像一汪海水,几朵飘飘悠悠的白云,洋洋洒洒地点缀在天空中。</p><p class="ql-block"> 在这样的时刻,除了纯净和安详,再也找不到合适的词语来描绘今日的我所居住的城市。</p> <p class="ql-block">  大清早的,交警们就在在卫育路和兴华路路口查酒驾,难道这是在查“宿醉”的吗?我的职业病😄又泛滥成灾了!</p> <p class="ql-block"> 昨天晚上绞尽脑汁的想,明天的早餐吃什么!哎,想不起来,故今天的早餐吃出来了午餐的赶脚,居然忘记翻翻美食大咖们的早餐篇。</p> <p class="ql-block">  帅锅晚上在学校自习,吃够了外面定的饭,要求送饭。还真不知道给他买什么,临时起意下班后回家做饭。紧紧张张!风风火火!还好还好不晚!</p> <p class="ql-block">  肉食店里搅的肉真是不可恭维,太整了一点也不细腻,汆出的丸子群魔乱舞的,让我的手艺也大打折扣。第一次汆丸子的血泪史还历历在目,手上就磨了两个泡……</p> <p class="ql-block">  生命之灯因热情而点燃——送给自己</p><p class="ql-block"> 生命之舟因拼搏而前行——送给儿子</p> <p class="ql-block">  芒种迎炎夏,收获待秋庚。</p><p class="ql-block"> 但愿事隔多年,那个小孩能记得在学校门口送饭的老母亲😊!</p> <p class="ql-block">  送饭集结号,喊你来报到!今天是高考的日子,加油莘莘学子们!三年后的今天,看你的了帅锅,祝愿为你的努力学习岁月交上一份满意的答卷!</p> <p class="ql-block">  姥爷牌温暖晚餐,朋友圈朋友评论,“姥爷的手艺不比妈妈差!”哈😄,得益于言传身教吗!</p> <p class="ql-block">  昨天早上起床身心疲惫,各种累。好在难得清闲,葛优躺追了一部剧,午餐时满血复活,烙了苋菜鸡蛋饼、红豆饼、包了水饺。今天帅锅的晚餐信手拈来,再表现表现,坚持两天,就解放了!</p> <p class="ql-block">  青葱岁月,岁月匆匆。</p><p class="ql-block"> 儿子初中生活在学校最后的晚餐!纪念一下!</p> <p class="ql-block">  &nbsp; 朋友圈被关乎世界杯的各种霸屏,而我却辗转难眠。儿子“小升初“”时我稀里糊涂,毫无感觉的就过去了;儿子今日“中考”我却被各种紧张、焦虑充斥着;试想三年后儿子高考时,我也肯定会把今日的中考当做是小尅思的!“你能行”!为自己减压,更要为儿子加油!</p> <p class="ql-block">  纪念一下,暖暖的中考餐,为中考助力,老于也亲自上阵,做了几个菜!时隔多年,我们和儿子不知道还能不能体会到当时的那份心境。</p><p class="ql-block">努力吧!骚年!</p> <p class="ql-block">  中午考完,儿子就和几个要好的同学出去疯了,无论好坏,作为家长也如释重负,午饭后好好睡一觉。</p> <p class="ql-block">  帅锅的洗菜,择菜,切菜等前期工作做的棒棒哒!省去了我不少时间。恰巧你放暑假,刚好我们医院面临三甲复审,最近各种加班,我在考虑如果能教会帅锅炒菜岂不是更好,到家就能吃现成饭的日子是不是就指日可待!耶耶耶耶</p> <p class="ql-block">  儿子说:“今天的晚饭虽然很晚,但是好歹也是久违的妈妈牌晚餐啊!欧耶!”内心不由一阵心酸 ,医院三甲复审,自己忙的焦头烂额,精疲力尽,让孩子也跟着遭罪!或许更是一种历练和经历吧!</p> <p class="ql-block">  这点,这餐,不长胖才怪,三甲复审会不会令我变成一个大胖子,朋友圈朋友评论,“有一种肥,叫过劳肥!”&nbsp;“我们二甲复审变瘦了,你肯定胖不了,放心吃吧!”哈😄</p> <p class="ql-block">  幸福并不缥缈,在于心的感受。</p><p class="ql-block"><i> 今日晚餐——婆婆牌暖心包子。</i></p> <p class="ql-block">  早晨着急忙慌的竟然用错了预约锅,误打误撞,居然味道还不错,决定以后用电饭煲炖肉。</p> <p class="ql-block">  早餐记录告一段落,但是一直在路上!</p>