清血管特效菜每天吃，80岁血管如新！

张声时

        很多人都认为，心脑血管问题都是中老年朋友需要担心的事，其实30岁以后，血管的状态开始变差，血管斑块变大，也从30岁以后就加速了。

        有的人虽然只有30岁，但血管年龄已经60岁了，但如果我们注重血管的清理，避免让血管生锈，夺命心脑病自然就不会找上门。

今天为您推荐血管最爱的十大菜，知道这些清血管的特效菜，每天吃一点，80岁血管如新！

1、【西红柿】—预防血栓形成

       千万别小瞧西红柿，保持血管弹性、预防血栓形成全靠它！全因西红柿里含有的抗血栓元素黄酮素，能有效保护血管。

        西红柿的维生素含量比苹果、梨都高，能提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾。西红柿生吃、或者榨成果汁、做西红柿蛋汤，又有美食又能预防血栓形成，两全其美。

2、【胡萝卜】—防止血管硬化

        胡萝卜含有的胡萝卜素能增加冠状动脉血流量，降低血脂；琥珀酸钾盐能防止血管硬化、降低血压。

        胡萝卜还是有效的排汞食物，它含有的大量果胶能降低血液中汞离子的浓度，促进血液循环并排出毒素。不爱胡萝卜的你，可得改掉这毛病咯。

3、【小白菜】—预防胆固醇

        多吃青菜肯定没有错，这不，爱吃小白菜的你就赚到了，它还可以有效预防胆固醇、保持血管弹性呢！

        小白菜含有大量粗纤维，进入人体后与脂肪结合，能防止血浆胆固醇形成，促使胆酸排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成。

4，【花椰菜】—血管清理剂

        白色的花椰菜符合中医“白色入肺”的说法，是低价的养生蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。

        花椰菜含有丰富的维生素A和维生素C，矿物质钾、钙、硒等，纤维热量低。多吃可以增强抵抗力减少罹患心血管疾病的机率。

5，【冬瓜】—防动脉硬化

        冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。

        没事吃点冬瓜籽也能预防血管疾病哦，它含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有减少血液中脂肪和胆固醇的含量。冬瓜籽晾干后直接吃、炒着吃、连皮带籽打汁喝，都是不错的选择。

6，【玉米】—软化动脉血管

        玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

        玉米最健康养生的吃法当然是煮着吃啦！用来煲汤也很不错，保持营养均衡，赶紧吃起来。

7、【茄子】—软化血管

        茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，对防止毛细血管出血有一定作用。

        茄子的吃法很多，适用于烧、焖、蒸、炸、拌各种场合，没事来盘鱼香茄子或地三鲜，那滋味美极了！但是要少吃老茄子，它含有较多茄碱，不利于人体健康。

8、【洋葱】—降血脂

        洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，调节血脂。

        经常吃洋葱能减少血管的压力，还能增强纤维蛋白溶解的活性，降压降脂。

9、【海带】—防止血栓

        海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质能防止血栓，又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

        海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，还能防治心脏病、糖尿病、高血压等常见病。每天来一碗海带排骨汤，健康又养生！

10、【花生】—清理血管壁

       花生米含不饱和脂肪酸，它有清理血管壁的作用，还能帮助软化血管、控制血压和血脂。

花生中含有活性很强的白藜芦醇，具有抗氧化和稀释血液的功效，能降低血小板聚集。

11、【香菇】—降血脂

香菇具有很好的活血化瘀、养气滋补的功效，不管人们是煲汤还是热炒高温，都不会破坏香菇的营养成分，可以让营养供应到身体需要的部分，促进血液循环，改善心脑血管的供血循环，增强心脑血管活力，另外也能够有效的降低胆固醇和高血压，缓解高血压疾病的表现。

12、【木耳】—防血栓

木耳当中的糖分，蛋白质，维生素含量非常多，木耳多糖也能够促进白细胞的增加以及帮助人们降低血小板当中的胆固醇含量，同时也能够降低人体血清胆固醇当中的牛磺酸。因此木耳和虾仁可以熬成汤或者是做成一道菜共同食用，能够很好的保护心脑血管系统，减少血液中胆固醇的含量，避免动脉硬化，另外也能够扩张冠状动脉，有利于预防高血压以及心肌梗死疾病。

13、【大蒜】—降低胆固醇

        大蒜性温味辛，可以有效的行气温胃，能去脂降压，活化细胞，使血液当中的胆固醇含量下降，增强心肌收缩能力，预防脑血栓。

谢谢欣赏！