<h3><b>软 烂 的 白 粥</b></h3> <h3>粥熬的时间长，大米中的淀粉部分分解成了短链的碳水化合物，更易消化吸收，直接升高餐后血糖。</h3><h3><b>土 豆 泥</b></h3> <h3>把土豆煮熟捣碎做成土豆泥，释放到血液中的糖要比薯条多25%！因此如果血糖偏高，最好把蒸熟的土豆放凉再吃。</h3><h3><b>西 瓜</b></h3> <h3>西瓜是升糖指数较高的食物，升高血糖的速度快</h3><h3><b>南 瓜</b></h3> <h3>对于有控糖需要的人来说，南瓜吃嫩不吃老，嫩南瓜比老南瓜含糖量略低。</h3><h3>有痛风的人</h3><h3><b>小心“嘌呤高的食物”</b></h3> <h3><b>01动物内脏</b></h3><h3>动物内脏嘌呤含量极高，尤其是猪肝，高尿酸和痛风患者不能食用。</h3><h3><b>02</b></h3> <h3><b>鱼虾蟹贝</b></h3><h3>痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，都要长期控制嘌呤含量高的食物，如秋刀鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、草虾等。</h3><h3><b>03</b></h3> <h3><b>菌菇类</b></h3><h3>菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑，仍应控制摄入量。</h3><h3><b>04</b></h3> <h3><b>蚝油调味料</b></h3><h3>蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。</h3><h3>这些食物胆固醇高！</h3><h3>别碰！</h3><h3><b>猪脑、牛脑、羊脑</b></h3> <h3>每100克猪脑的胆固醇含量约为3100毫克，牛脑为2670毫克，羊脑是2099毫克。高血脂患者要杜绝吃该类食品。</h3><h3><b>动物内脏：肝、肺、心</b></h3> <h3>动物内脏中的胆固醇含量较高，平均每100克内脏还有200-400毫克的胆固醇。</h3><h3><b>奶制品：奶油、黄油、雪糕</b></h3> <h3>其实我们常喝的牛奶本身并不属于高胆固醇类食物，而很多人喜爱的奶油、黄油、雪糕等奶制品中则含有较多的胆固醇。</h3><h3>这些食物脂肪量高！</h3><h3>会胖！</h3><h3><b>肥牛、肥羊</b></h3> <h3>肥牛片和肥羊片都是牛羊身上比较肥的地方，属高脂肪肉品，脂肪含量可达30%以上。</h3><h3><b>烤 鸭 皮</b></h3> <h3>你可能不知道，每100克鸭皮中脂肪含量就有50克左右，是典型的高脂食物。</h3><h3><b>奶 油</b></h3> <h3>奶油大部分都是脂肪，且主要以饱和脂肪酸为主，这明显是心脑血管不喜欢的东西。</h3><h3><b>牛 腩</b></h3> <h3>很多人认为牛腩是瘦肉，脂肪含量低，加上炖煮后口感很好，每次会吃很多。但事实上，牛腩的肉脂肪含量比较高，为29.3%！是牛身上比较肥的肉。</h3><h3>含盐量高的食物，有危险！</h3><h3><b>冰 淇 淋</b></h3><h3>冰激凌属于高盐食品！冰激凌中含有水、油脂、糖和乳品，为了保证口感和形状，一般都会在冰激凌的甜味素中增加盐的含量。</h3> <h3><b>面 包</b></h3><h3>盐对于面包的筋力和口感是必须的，还能改善风味、调节发酵速度。大多数面包制作时一般要加至少1%的盐。</h3> <h3><b>话 梅</b></h3><h3>100克的话梅中，含有近8克盐，已经超过了我们一天的摄盐量。</h3>