今天起开始所谓的休假模式，尽管知道还有很多的工作，还是想轻松一下。念念已久的台湾卤肉饭，很早以前就想做了 ，尽管我知道很多人会说长胖啊。 开车去三源里菜市场，那里的蔬菜新鲜，烘焙材料一应俱全。去的次数多了，也就固定几家铺子，卖菜的大姐最后还送了几棵葱。伦妈送了一些越南的香挞，我一蹦一跳的拿上楼，朋友送的野生菌，一瓶久久喝不完的法国红酒，新鲜的红葱头……所有的这些注定是一锅不一般的卤肉饭。拿出珍贵的法国铜锅，那是我在英国哈罗德百货商场徘徊了两个小时后才买下的，据说牛逼的厨师们人手一套。而我，毕竟不是专业的厨师，只是买一个满足我的艳羡之心罢了，倘若再有机会遇见，我想我还会徘徊着一边感叹锅的贵重一边用流利的英语说买这个。 我带着围裙，一动不动的看着锅里的食物，看它们翻滚的淘气样子，不知不觉就笑了。脑海里想象着家人吃到第一口时的惊讶样子，尤其是淘气的女儿，往往陶醉的有点过了，有时我怀疑她是不是讨好我？不过，每次女儿都会说声谢谢麻麻。 当闹钟响起，我知道一锅上好的卤肉做好了，打开锅，一股浓浓的香味扑鼻而来。深深吸口气，无论是肉，菌，洋葱丝，还是低调奢华的香挞都兴奋的呆在锅里，等着舌尖亲吻它们时的幸福和甜蜜。 每每谈到人的划分，有些人往往戏说女博士尤其理科女博士为第三类人，这些人大都是吃不到葡萄说葡萄酸之类，在我看来有些小自卑而已。我们平时用来维持生存的简单食物，来的不易，有理由感谢家里做饭的女人或男人。我生于山东，小时候到现在都是女人做饭，所以无形之中也觉得无论我多忙做饭都是我的事。每每食物可口，看到女儿幸福的样子，所有的劳累收敛到0，我理解的幸福不过如此。 食物除了可口，要求餐具必须好看，不同的食物配不同的餐具。有时候是为了好看，更多的却是对生活的记录，在我看来，满满的都是浪漫和幸福。为此我败了很多盘子和碟子，央求了不少国外的童鞋，翻越了千山万水来到我身边。这里不得不提美妈豆豆，在她老公日本出差，说服他和同事给我俩一人背了一口铸铁锅回来，价格低的我笑眯了眼睛，其实我们相识不是太久。 我给自己盛了一小碗，拿起筷子前，我认真的拍照，庄严的发个朋友圈。 楼下的花园里，月季开的正欢，尤其停车前的……