【切磋】我的烤馒头片 || 从备料到出锅 大约5-7分钟

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<h3></h3><h3 style="text-align: center;">推荐采用『杏花楼』高庄馒头。联华超市有卖,4.70元/包(四个)。</h3><h3 style="text-align: center;">特点:<b><font color="#ed2308">切片时碎渣少,烤好后面粉纯香</font></b></h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;">为减少一般刀具切片产生过多碎渣,建议使用电动面包切片刀</h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;">一个馒头切成五片,架好平底锅</h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;">燃气以中-小火头为宜</h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;">倒入葵花籽油</h3><h3 style="text-align: center;">(可以尝试其他动/植物油)</h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;">待闻到葵花籽油味后,将馒头片放入平底锅,并做轻微的水平晃动,让油均匀浸入馒头片</h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;">注意观察焦色,翻动馒头片</h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;">用手指拈少许食盐,均匀铺洒在馒头表面,翻面后稍作水平晃动</h3> <h3></h3><h3 style="text-align: center;">待馒头焦色适宜时,关火,取出,张口......</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">当唾液拌和着酥松的馒头片在口腔内翻动时,应该可以感觉到那种久违的面粉香 试试吧!</font></b></h1>