<h5></h5><h5 style="text-align: center;"><font color="#808080">生活的仪式感</font></h5><h5 style="text-align: center;"><font color="#808080">并不只是物质地叠加</font></h5> <h3></h3><h3 style="text-align: center;"><b>【原创】</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b><br></b></h3><h3 style="text-align: center;"><b></b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>土</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>豆</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>鸡</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>蛋</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>烧</b></h3><h3></h3><h3>———————————————————</h3><h3><br></h3><h3><b>制作时长</b>:15分钟以内</h3><h3><b>拍摄时长</b>:10分钟以内</h3><h3><br></h3><h3></h3><h3><b>制作背景</b>:连续从早到黑地加班,没有时间去超市或者菜市场,找来找去也只有鸡蛋和土豆。所以平常还是买些耐放的蔬菜备用吧!</h3><h3><br></h3><h3></h3><h3><b>制作步骤:</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3></h3><h3>1、土豆洗净切丝;两只鸡蛋破壳倒出蛋液,加盐搅匀;</h3><h3>2、热平底锅下油;</h3><h3>3、土豆丝平铺锅底,然后加蛋液成片;</h3><h3>4、稍成型后开始卷裹,再倒蛋液至空白处;</h3><h3>5、蛋液倒完为止,卷裹成型后,放置案板切段准备装盘。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3></h3><h3><b>制作技法:</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3></h3><h3>源于《深夜食堂》的蛋烧,平常喜欢看美食类节目,比较留意简单易学的烹饪技法。以前看《大长今》学会了用葱叶当绳子,看某偶像剧学会了胡萝卜切花... ...</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3><b>拍摄灵感:</b></h3><h3>
1、很久就在微博有看到用丝袜挡住镜头,拍出复古朦胧的感觉,于是用纱布做了尝试;</h3> <h3>2、拍食物,有植物的搭配和点缀更有味道——生机有食欲。蕨类是散步时候,在石缝里采的。</h3> <h3>3、构图来讲,没有直接套用,尽量追求视觉平衡的效果。</h3><h3>
俯拍——呈现食物形状;平拍——显现整体氛围;近距离——体现食物质感。</h3> <h3>
<b>摆盘思路</b>:食材至少两种或以上的色彩,摆放要紧松结合。比较重要的是,盘子要大(或食物要少),切勿把盘子装得满满当当的... ...</h3><h3>
一般拍摄的都是品相特别好的一部分,另外比较差的不入镜头(但是入口腹)。</h3><h3><br></h3><h5><font color="#808080">贴士:只要是中餐类食物,洒上芝麻,立马提高几个香度!</font></h5><h3></h3><h3><font color="#808080"><br></font></h3>
<br><p style="text-align: center; "><b><font color="#808080">分享下近些天的早餐</font></b></h3> <h5>△买来的乌饭豆沙粽,自己切盘练手拍摄。</h5><h3><br></h3> <h5>△食材:芒果、鸡蛋、红椒、黄瓜%20买来的乌饭蛋黄粽</h5><h3><br></h3> <h5>△食材:前天傍晚买来的卤肘,早上蒸后切段,配上清酸汤米线,好吃不腻。</h5><h3><br></h3> <h3></h3><h5 style="text-align: left;"><font color="#010101">△食材:小麦胚芽、橙、桃、鸭蛋黄炒茄子</font></h5><h3 style="text-align: center;"><b><br></b></h3><h3 style="text-align: center;"><b><br></b></h3><h3 style="text-align: left;"><b>道具</b>:不穿的旧裙子,捡来的小柜子门</h3><h3 style="text-align: left;"><b>早餐</b>:不拘泥任何形式,开启美好的一天</h3><h3 style="text-align: center;"></h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: center;">不费钱的仪式感,你值得拥有!</h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#808080">-END- </font></h3><h5 style="text-align: center; "><font color="#808080">喜欢是点赞 爱是分享</font></h5>