绿豆酥饼倍儿香

麦香玫瑰

将绿豆瓣加清水浸泡2小时，沥干备用。

将泡好的绿豆瓣加水用高压锅煮10分钟，倒入炒锅，加入猪油，白砂糖，翻炒成泥。

面粉要先制成油皮和酥皮，然后将油皮包入酥皮压成坯皮。

坯皮包入绿豆泥球。

捏制成球型。

放入垫好油纸的烤盘中，刷上蛋液，撤上白芝麻，送入烤炉。

烤炉预热5分钟，上下火18O度，烤25分钟，完美出炉。

包装入盒，华丽登场。

配比方法:绿豆瓣1斤，猪油1斤，白砂糖0.5斤，低筋面2斤，白芝麻少许，劳动工时半天。