🌹虽说外面都可以买到这些早餐食品,但是在家DlY可以享受制作过程的乐趣,而且保证食材新鲜干净!我想给孩子留下妈妈的味道,等孩子长大以后会常常想起妈妈的味道!就像我们一样步入中年也同样想念妈妈做的饭菜香!我还会继续做更多的好吃哒和大家一起分享😃 一、自制肉加馍:面粉加酵母粉和成面团,烙成发面饼, 五花肉或前尖肉(肥瘦搭配根据自己口味搭配)煮熟(可放酱油老抽葱姜等调料煮) 放盐、搭配青椒或辣椒,还有重要的香菜 再配一碗浓郁的小米粥,这个早餐是孩子的最爱😃 二、牛肉饼的做法 用面粉加水和成面团,不用发面 牛肉饼搭配萝卜汤,牛肉和萝卜搭配最合理,不易上火 三、肉粽的做法(之前我做了红枣粽和豆沙粽,我家俩宝只喜欢吃肉粽,绵绵的糯米加上浓香的肉块,瘦中有肥,肥而不腻!这个端午节你也试试,也会喜欢吃的) 提前2小时把肥瘦相间的肉腌好(盐、酱油、葱姜拌好)要多放一些盐,因为煮的过程中,盐会融入水中一些 糯米淘好泡一小时 粽叶也要泡两个小时,然后用水煮开消毒 最好用高压锅煮,如果用普通锅要煮两个多小时之久,肉味才会融入米中 肉棕搭配菜粥、小咸菜 四、牛肉面 牛肉用高压锅提前煮好(酱油老抽适量、放葱姜、花椒大料少许、重要的是放茴香粒和孜然粒) 牛肉面搭配一碗面汤,男孩子的最爱😆 五、制作炒饼 如果觉得烙饼费事,也可以去外面买饼丝,但我都现做的,新鲜😊 新鲜圆白菜 加些肉丝 炒饼搭配玉米面粥(粗细搭配更营养) 六、自制芝麻汤圆 糯米粉加适量水和成面团、黑芝麻炒熟擀碎加适量绵白糖 开水下锅煮熟 七、糯米饼:糯米面也可以包豆沙烙成糯米饼(做法同上)