煮茶.煮生活

藤声荷影

　　烧一壶水煮茶。

茶罐里的清亮的水开了，放一撮茶叶进去，看茶叶变戏法似的在水中翻滚，在水中慢慢舒展，像娇俏的鱼儿在水中嬉戏……

端起茶杯，看着金黄的茶汤，嗅着茶香的芬芳，轻轻抿一口，随即眼睛微微的闭起来，香气沁入心脾！顿时，四溢的茶香也弥漫在整个屋子里，吮吸一下留在唇齿间的清香，说不出的惬意！

新的一天就在这种惬意氤氲的氛围中开始了。

　　“茶七酒八，说了多少遍了，总记不住。”看着他倒在茶杯里茶，端起茶杯的我又说这句话。这句话是我很小的时候在外婆家听外公说的。

　　我的父亲母亲是不喝茶的，只有去外婆家才能看到煮茶的情景。

外婆外公都有喝茶的习惯，早上起来洗漱结束，就开始准备喝茶。外婆家有一个像盘子一样的东西——火盆。很轻，就是一个盘子中间凹进去了圆圆的一块，只是底下多了三条腿。虽是生铁铸造的，但不重。外婆外公就是用它煮茶的。

每天早上，外婆会把火盆放在院子里，放些小的易燃的柴火，点燃。然后放上木炭，柴火烧完了，木炭引燃了，窜着蓝色的火苗，好处是无烟。这时外婆便把炕上的羊毛毡卷起来，把火盆放在炕席上。然后放上小炕桌，端上馍馍，摆好茶具，把茶罐煨在火旁边，开始喝早茶了。六七十岁的外公，外婆，慢悠悠的煮着，喝着，说着家长里短，火盆里时不时还有火星蹦出，流星般的。外公外婆瞅一眼也不惊慌，开始我还紧张。后来，也习惯了，权当是增添一点愉悦的氛围。那情景给人说不出的温馨！反正在我幼小的心中，那就是神仙一样的生活。

不知是茶罐小还是茶壶里的水凉，怕烧不开，每次都是每人半盅——比酒杯稍大一点茶杯。每次都喝得很香的样子。记得有一次我忍不住大声说“火这么大，多倒点水能烧开。”听了我的话，外公慢悠悠的说：“这是喝茶的讲究，不能倒满。”接着又说“先人传下来的茶七酒八，意思是茶倒七分满，酒倒八分满，这是礼数”。

没弄明白什么叫礼数，大概就是今天的礼节，然而这句话我记住了。

小时候爱去外婆家，一是自由，二是可以感受早起喝茶的氛围。

说话间，我长大了。外公去世了，外婆也改用蜂窝煤炉子喝茶了。我也似乎忙起来了，去外婆家的次数少啦。再到后来，我工作了……

工作了，什么习惯都没养成，只有喝茶的习惯养成了，并且陪伴了我30多年——是为了小时候像神仙一样的生活吗？不得而知，反正喝茶我是坚持了几十年。每天一壶茶后神清气爽走出门，很是享受。

煮茶也是在煮生活，品茶也是在品生活，难道不是吗？淡淡的苦味过后是甘甜爽口，似乎在告诉我们，生活境遇，无论怎样，到最后都会苦尽甘来。

　　有的人喝茶喜欢加糖，想用糖来掩盖茶的苦味——能盖住吗？况且又何必呢，那倒不如一开始就喝白开水加糖，大概又觉得这样有点单调吧，既然如此，那就干脆来个苦的清心养神明目。

每次坐在茶桌旁，望着窗外的天空，看着茶叶不停的翻飞，品着茶香芬芳，真是一种享受，偶尔还会有滔滔的感念，从心底划过，让人感觉此时是曾经一天的回放，惊人的相似。

日子何尝不是就这样重复着，交叠着，只是“年年岁岁花一样，岁岁年年人不同”罢了。当然也不完全是，就如喝茶，每天都用那个茶罐茶杯，但是不一定煮出来的茶水都是那个味，因为你不一定每天煮的都是同一种茶！

红茶，白茶，黑茶，……不管是名贵的还是廉价的，都能煮出漂亮的颜色，无论咖啡色还是淡黄色，或者金黄色……都能感受到那是生活的馈赠，都能让喝茶的人赏心悦目，陶醉其中。与其说在喝茶毋宁说是一种享受。

　　生活虽然平淡重复，如果我们每天给他融进去不同的内容，它也会散发出不同的精彩，就好比煮茶。其实天气也是如此，今天阳光明媚，明天绵绵细雨，后天晴间多云，大后天太阳犹抱琵琶半遮面，羞羞答答……假如总是雨天，总是晴天，或者总是阴天，岂不是太单调了！也就不会有“雨后复斜阳”“谁持彩练当空舞”之诗之壮景了

煮茶，也在煮生活。

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文藤声荷影

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文字藤声荷影