<h3>大三班第二期食育工坊推荐的是:1-99岁人见人爱😍、老少皆宜😎的<font color="#ed2308"><b>旺仔小馒头</b></font>。</h3> <h3><b>先看看配方材料:</b>鸡蛋1枚,玉米淀粉120克,低筋面粉20克,黄油25克,细砂糖40克,奶粉25克,柠檬。<br></h3> <h3><b>再瞅瞅制作步骤:</b>
1.一个全蛋打散,加入细砂糖和几滴柠檬汁,搅拌均匀。
2.将黄油隔水融化,加入到全蛋液中搅拌均匀。
3.把玉米淀粉、奶粉、低筋面粉过筛加入到蛋液中。
4.把材料揉成面团。(注意:揉到粘手为止,但又不是很干,如果过于粘手就再加玉米淀粉,如果太干可以再加点蛋液或牛奶。)
5.将揉好的面粉团包上保鲜膜或湿毛巾盖上醒15分钟。
6.把醒好的面粉搓成一个个小球。(注意摆放间距,因为会膨胀造成粘连。)
7.把烤箱165度预热10分钟,放入中层烤18-20分钟。(注意:要根据搓成小球的大小情况,大一点时间烤久一点,小一点时间烤短一点。)<br></h3> <h3>穿戴完毕,小朋友们认真地听黄瑜涵妈妈讲解制作过程。真是有点迫不及待呢!</h3> <h3>终于轮到小朋友们自己动手啦!瞧他们的认真劲儿!来比比谁搓得快,谁搓得圆😁😁😁</h3> <h3>看,我们完成啦~✌</h3> <h3>一二三,排好队,准备放进烤箱烤咯!</h3> <h3>等待的时间尤为漫长。嗯,喝点酸奶休息一下!<br></h3> <h3>哇,热乎乎、香喷喷的小馒头出炉啦!</h3> <h3>快来尝一尝!😍</h3> <h3>是这个味道没错了!✨</h3> <h3>你们想尝尝吗?</h3> <h3>嗯,打包回家和爸爸妈妈分享!</h3> <h3><div style="text-align: center;"><b>本期食育工坊团队介绍-</b></div><div style="text-align: center;"><b>主厨:</b>黄瑜涵妈妈</div><div style="text-align: center;"><b style="font-weight: bold;">摄影:</b>林辰铄爸爸</div><div style="text-align: center;"><b style="font-weight: bold;">帮厨:</b>林辰铄妈妈</div><div style="text-align: center;"> 徐熠琦妈妈</div><div style="text-align: center;"> 王林子妈妈</div><div style="text-align: center;"> 蔡凯风妈妈</div></h3> <h3><b>幕后小花絮--</b></h3><h3>提前加班赶工的老母亲们。(此处应该有掌声😜)</h3> <h3>同时感谢老师和阿姨的准备和配合!小朋友们热情很高哦,让我们共同期待下次的食育工坊!😄😄😄</h3>