静听山歌慢喝茶

胡剑锋

静听山歌慢喝茶

梅州素有“文化之乡”、“华侨之乡”、“足球之乡”、“山歌之乡”、“金柚之乡”、“客家菜之乡”的美誉。我没去过梅州，《客家》山歌“我乘着一朵云霞，来到了美丽的客家”激起了我亲近梅州的愿望。
朋友听说我想去梅州，出发之前纷纷微信留言：有的说，听说梅州客天下很美，几次想去看看，都因各种原因未成行，叫我去梅州必到客天下，多拍点美照回来，一睹为快；有的说，去梅州要到溪桥古韵、雁南飞走走，感受一下梅州侨乡之美；有的说，别忘了吃梅州扣肉、喝喝三及第汤。
金秋九月，探访“客都”终于成行，韶关驱车五百多公里到梅州，我们赶到时天已幕色。傍晚的远山有一种隔世的美,山峦含黛，层林尽墨，山涧溪流欢唱，古树婆娑，徜徉其间，低徊不尽，怡然自得；高山低谷之间，镶嵌着一潭碧水，水上群鸭嬉戏；山坡之上，古村的老宅，依山傍水，错落有致，袅袅炊烟，犹如“桃花源”；村内枯滕、古树、小桥、流水、民居构成一幅秀丽的客家山村风景图，真是客家山美水也美！

客天下，它似一幅画，又像一首诗。“人称客天下，亭台闻书香，莲塘看月华，最是围屋春光好，山前山后是梅花”。它如大家闺秀般，款款走向海内外。客天下位于梅州市三角镇东升村的圣人寨，踏进客天下，就体验到浓浓客到客家的味道。那是一种自然山水与客家建筑的相融，是建筑语言与客家文化的相通，是欧陆风情与建筑奢华的诠释。
据梅州的作协领导介绍，客天下旅游产业园，占地2000公顷，投资30亿元。是一个以梅州原生态自然山水为依托，以客家文化为主题，以生态休闲为特色，集旅游，度假，婚庆，休闲，娱乐，养生，文化，教育为一体的客家文化生态旅游产业园，相当于梅州的华侨城。它是国内首个“旅游产业园”，也是目前世界上规模最大的客家文化生态旅游产业园。它是梅州市“十一五”规划打造“世界客都、文化梅州”的重点工程，更是梅州走向世界的新名片。
怪不得朋友说，去梅州，一定要到客天下。既然来到客天下，就不能辜负在这里每一分每一秒的美好时光。
晚饭后，我和杨兄顾不上休息，踏着月色，沿着山间小道，漫步客天下。梅州客天下的夜景，美丽而迷人，繁华而又喧闹。客天下景区好像披上了节假日的盛装，变成灯的海洋，光的世界，五光十色，形状各异，像大月盘，又像四方鼎；像宝塔，又像火龙；像玉兔下凡，更似仙女出浴……行走在古朴古色的客家小镇，且行且看，且坐且茶，在这里可静静地领略客家迁移史诗、泥塑文化、民居文化、山歌文化、茶文化、酒文化等客家文化之精髓，让你流连忘返。
登上一览亭，俯瞰客天下，一幅壮观的画卷，从山顶自上而下，一直延伸到远方，层次分明，错落有致。这是现实中的城市夜景么?火树银花，星汉灿烂，更似天上人间。
到过客天下后，我才深刻体会到，与其说“梦里客家——客天下幸福天下客”是客天下的广告标语，倒不如说它是对客天下包容天下客、幸福天下客的最好诠释。客天下如同一部百科全书，你休想一天、两天看完。你需要住下来，花上个把星期，乃至半个月，去慢慢阅读，才有可能读完，领会其中的故事。
来到客天下广场，客家小镇、客家鼎、客家赋、客家祠、印象客都、作家庄园、圣山湖……都尽收眼底。走进小镇东街，看到那里汇集了来自各地的地道特色小吃，还有“阿婆酿美酒，阿公捧香茶”。累了，可以坐下来，点上客家特色盐焗鸡，喝着客家的娘酒，听着“最是阿妹不说话，唱支山歌作回答”的《客家人》音乐，与当地客家人聊起客从何处来的故事，快乐的时光就这么一晃而过。
“我是客家人，客从何处来？”千年前的大迁徙，由北而南，客家人披荆斩棘，翻山越岭来到山里，定居种植，在山上种植从北方带来梅籽。宋代大诗人杨万里任广东提点刑狱时经过梅州，他在诗中写道:“一路谁栽十里梅，下临溪水恰齐开；此行便是无官事，只为梅花也合来。”因满山遍野都如诗中描述的梅花盛开，此地得名“梅州”。1993年，梅花被评为梅州市市花。据说梅州人民之所以选择它作为市花，是因为梅花铮铮铁骨，寒风鼎立，芳香怡人。梅花精神，锤炼了客家人那种冒险犯难、百折不挠、尚武自卫、重视谋略、勇敢机警的尚武精神。客家人的骄傲——叶剑英元帅就有诗云:“心如铁石总温柔，玉骨姗姗几世修。漫咏罗浮证仙迹，梅花端的种梅州。”如果你喜欢梅花，冬季请移步到梅花园。上万多株梅花树次第开放的浩瀚，不仅让你感受梅州曾经的梅艳芳菲，更让你走入如梦似幻、缠绵悱恻的唐诗宋词意境里。
“客家美，美客家，客家的情义把我心留下。”我们沿着曲径通幽的花间小路，边走边赏，沐浴着客家的灵秀山水，感悟客家文化的博大精深。一路鸟语花香，到处特色客家建筑。小桥流水，叠落而建，一派山水融合之意境。拾阶而上，一步一景，每个景点，朴实自然，没有半点矫揉造作，每走几步总会出现不同的惊喜。
远看，被称为“客家小敦煌”的“盘古圣境”，以山为画布作画，盘古、盘龙、盘凤、观音文化墙等大型雕塑全部沿着山体边缘这大屏幕凸显现出来，栩栩如生，似乎在讲述着盘古开天的神话故事，讲述着客从何处来大迁徙的艰苦历程故事。
近看，百米浮雕的大型客家迁徙图，精致美观的展现了客家历史；客家墟日图把客家生活的建筑和人物栩栩如生，绘声绘色地描绘出来，雕像形态各异，技术精湛。还有那古色古香的栈道、溪水边转动的水车、客家客栈、依山势而建的各式客家围屋、连通栈道的各式小石桥……这些见证客家人千年迁徙足迹、过去要翻山越岭走进偏僻山村才能见到的客家传统古建筑在客天下这里可以一一领略。
这里是天然的氧吧。远山青苍，近水清浅，清澈灵秀如静水流深。徜徉于圣人谷，观古树、赏花草、看瀑布、听鸟鸣、戏溪水，在最美的地方留下最动人的影像。行走其间，呼吸着这里的清新空气，亲近自然，回归本心，走进“世界客家人的心灵港湾”，让你切身感受“休闲到梅州、享受慢生活”的独特魅力。
这里又是亚洲最大的百花园，种植有杜鹃、梅花、桂花、 茶花、玫瑰等许多名贵花木，其中以杜鹃为最，有云锦杜鹃、锦秀杜鹃、毛白杜鹃、黄杜鹃、比利时杜鹃等一百多个品种的杜鹃花。每当春天花期来临时，杜鹃花漫山遍野，姹紫嫣红。闭上眼睛，你能想像30多万株杜鹃傲然怒放是一种怎样壮观的场景？那是花的海洋，绿的世界。
这里还是全国唯一4A级婚嫁旅游影视基地。我有幸见证了梅州人的浪漫婚礼。婚礼殿堂环境优美，清静怡人，欧式皇家园林格局的尊贵搭配，约五十九米高的幸福里9号婚礼教堂，享受西方浪漫教堂婚礼，庄重典雅，中西合璧。周边大型瀑布的惊艳点缀超凡脱俗。新人携手踏入草坪，在阳光、绿地、河湖的见证下，伴着淡淡薰衣草的芳香步入爱的殿堂，迎接人生中最浪漫最幸福的时刻。此间谈情说爱浪漫之地，与心爱之人徜徉于青山绿水之间，此情此景，让爱永远浪漫美丽定格这里，一起见证爱情的浪漫与永恒。
我是客家人，第一次去梅州，竟然有种宾至如归的感觉，倍感亲切。如果有机会，我还想做一回幸福的客天下客人。

(作者简介:胡剑锋，男，广东南雄人，70后。韶关市作家协会会员，南雄市作家协会秘书长。2013年广东青年作家创作研修班学员，2015年鲁迅文学院广东中青年作家深圳研修班学员。做过教师，呆过机关，自幼爱好文学，闲时码点文字。散文散见于《韶关日报》《潮州日报》《香雪》《季风》等报刊杂志。)