<h3> <font color="#ff8a00"> 《打糍粑》是木子店的一种传统习俗，糍粑是木子店的特色小吃。每逢过年过节农村里家家户户都会聚在一起“打糍粑”</font></h3><h3> <font color="#ff8a00">糍粑也称年糕，在过年的时候制作食用，具有浓厚的乡村风味，在幼儿园区域活动中，也开展了“糍粑坊”，我发现十分受幼儿喜欢，因此，我们开展了大班《打糍粑》活动，一方面想让孩子感受了解木子店镇的风俗习惯，另一方面，激发他们参加活动的兴趣，体验劳动的快乐。</font><br></h3> <h3><font color="#ff8a00"><b>糯米糍粑的做法介绍</b></font></h3><h3>1、糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质，用末过糯米的冷水浸泡10小时。</h3> <h3>小朋友们在老师的带领下正在洗糯米，捡谷粒呢</h3> <h3>瞧，多认真！</h3> <h3>2、终于洗好了要放在蒸箱里蒸起来了</h3> <h3>3、准备放入专门装糯米的木桶里装起来，烧火加热</h3> <h3>静等一个小时，就可以出锅了😘༄</h3> <h3>在等候的过程中，小朋友已经洗好手，换好了厨师的衣服了，瞧，小厨师们像模像样的。</h3> <h3>出锅啦！小朋友开始打糍粑了“一二一，一二一”</h3> <h3>经过了老师的帮忙，糍粑马上就打好了，趁热将蒸好的糯米倒入盆中，用饭勺翻拌碾压，直至米团变得非常粘，并且完全没有米粒，制成糯米糍粑米团。用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好，防止降温变干。</h3> <h3>接下来，就是请小朋友们品尝美味的糍粑啦！哇，真美味，小朋友都快等不及了哦！在锅里放油，小半锅差不多了。起泡后放入糍粑，这时糍粑会发出滋拉的声音，看样子差不多了，就可捞起吃了。</h3> <h3>通过这次《打糍粑》活动，让孩子们知道我们木子店镇的习俗，认识糍粑，体验品尝自己的劳动成果，孩子都十分的开心。</h3>