<h3>步骤 1</h3><h3>首先把油锅预热 等待油温升高 放入沙姜八角草果香叶花椒小火慢慢炸出香味。然后把它们捞出，放入蒜末 葱姜快速翻炒 。</h3><h3><br></h3><h3>步骤 2</h3><h3>接下来放入猪肉末 快速翻炒 ，炒干水份之后放入辣椒面(自己炒辣椒冲碎丿翻炒再放入豆瓣酱根据个人口味 不需要再额外放盐 加入酱之后加入蚝油生抽小火慢慢熬用锅铲不停地翻动避免糊锅。炒到香味溢出好吃又简单的香辣肉酱就做好了。</h3> <h3>熬好等冷了装瓶，（瓶子需要提前清洗干净用水煮开晾干）熬好的香辣肉酱可以直接吃，也可以拌面或者凉拌菜，做各种饼的馅也是杠杠滴！如果做多了拿去跟朋友分享，想象一下他们开盖时的喜悦，心情是不是很好👍👍👍</h3>