晋中,我们来了

紫金

<h3><font color="#333333"><b>  晋中,是华夏文明重要组成部分,有闻名遐迩的洪洞大槐树;</b></font></h3><h3><font color="#333333"><b> 晋中,是晋商文化的摇篮,筑有世界文化遗产平遥古城;</b></font></h3><h3><font color="#333333"><b> 晋中,有中华民居博物馆灵石王家大院;</b></font></h3><h3><font color="#333333"><b> 晋中,还有被誉为“中华醋都”的清徐宝源老醋坊......</b></font></h3><h3><font color="#333333"><b> 晋中,是我们向往之地,国庆假期我们来了!</b></font><br></h3> <h3><b><i>一、逛山西民居博物馆——王家大院</i></b></h3> <h3><b> 王家大院位于山西省灵石县,是由静升王氏家族经明清两朝、历300余年修建而成,包括五巷六堡一条街,总面积达25万平方米,其木雕、石雕、砖雕是一大特色,被誉为具有传统文化特色的建筑艺术博物馆。</b><br></h3> <h3>国庆期间,王家大院内游客如云,很多院落内人与人摩肩擦踵。此为进入门楼。<br></h3> <h3>王家大院的建筑格局,继承了中国西周时形成的前堂后寝的庭院风格,既提供了对外交往的足够空间,又满足了内在私密氛围的要求,做到了尊卑贵贱有节等,上下长幼有序,内外男女有别,且起居功能一应俱全,充分体现了官宦门第的威严和宗法礼制的规整。<br></h3> <h3>王家大院的砖雕、木雕、石雕题材丰富、技法娴熟,大量采用了世俗观念认可的各种象征、隐喻、谐音,甚至禁忌的艺术形式,在文人、画家、雕刻艺人的共同参与下,将花鸟鱼虫、山石水舟、典故传说、戏曲人物或雕于砖、或刻于石、或镂于木,体现了清代建筑装饰的风格,将儒、道、佛思想与传统民俗文化凝为一体。<br></h3> <h3>厅室内陈设</h3> <h3>王家大院不是单个的院子,它是依山而建的封闭的城堡式的建筑群。有“民间故宫”之美誉,并喊出了“王家归来不看院”的口号。目前已开放的有高家崖、红门堡两大建筑群。<br></h3> <h3>王家大院的建筑,有着&nbsp;“贵精而不贵丽,贵新奇大雅,不贵纤巧烂漫”的特征。且凝结着自然质朴、清新典雅、明丽简洁的乡土气息。<br></h3> <h3><i><font color="#333333"><b>二、洪洞大槐树寻根祭祖园印象</b></font></i></h3> <h3><b>洪洞大槐树寻根祭祖园旅游景区位于山西省洪洞县,是全国以“寻根”和“祭祖”为主题的唯一民祭圣地,2008年大槐树祭祖习俗被列为国家级非物质文化遗产名录。</b><br></h3> <h3>大槐树寻根祭祖园大门处</h3> <h3>洪洞大槐树寻根祭祖园,早已在炎黄子孙心中深深扎下了认祖归宗之根,被当作“家”,被称为“祖”,被看作“根”。<br></h3> <h3>移民浮雕组图</h3> <h3>据记载,从明洪武2年至永乐15年,近50年的时间里大槐树下就发生大规模官方移民18次,主要迁往京、冀、豫、鲁、皖、苏等18个省,500多个县市。经过六百年的辗转迁徙,繁衍生息,而今全球凡有华人的地方就有大槐树移民的后裔。<br></h3> <h3>游客在大槐树下留影</h3> <h3>景区内建筑</h3> <h3>景区分为“移民古迹区”、“祭祖活动区”、“民俗体验区”和“汾河生态区”四大主题区域,有碑亭、二、三代大槐树、千年槐根、祭祖堂、广济寺、石经幢、移民浮雕图、中华姓氏苑等60余处风景文化景点。<br></h3> <h3>游客烧香祭祖</h3> <h3>明朝洪武、永乐年间的大移民,被认为是中国历史上规模最大、范围最广、有组织、有计划的一次迁徙。这对恢复生产、增加人口、发展经济、开发边疆、民族团结、文化交流等都具有一定的历史意义。</h3><h3>这次迁徙长达50年之久,涉及1230个姓氏,由这里迁往各地的移民后裔,数以亿计。<br></h3> <h3>园区内的饮水思源雕像</h3> <h3><b><font color="#333333"><i>三、走进平遥古城</i></font></b></h3> <h3><b> 平遥古城位于山西中部,是一座具有2700多年历史的文化名城。10月5日下午我们有幸走进了它,虽是匆匆而过,仍给人留下了深刻印象。</b></h3><h3><b> 我们首先登上了城北部的城楼,城墙高达12米,可远眺大半个城,城内的建筑一色灰砖灰瓦,房顶多以镂花砖瓦装饰,古色古香。城楼正南方向是热闹的商街,行走其间,人流如织。街内还留有久远的镖局、钱庄、票号、商会、客栈及各种博物馆,保留着明清时的原有风貌。平遥城目前是我国唯一以整座古城,申报世界文化遗产获得成功的古县城。</b><br></h3> <h3>平遥古城北城楼子。游客可从此登上城楼,环走半个城池。</h3> <h3>从城楼上眺望商街及整个城。</h3><h3><br></h3> <h3>眺望城内民居。</h3> <h3>城墙北外立面</h3> <h3>城墙内外立面</h3> <h3>城墙上人行道</h3> <h3>城内晋泰生客栈门脸</h3> <h3>客栈内景。我们在此住宿,体验古民居的习俗。</h3> <h3>我们徜徉在店铺林立的商街</h3> <h3>这是一家镖局的门脸</h3> <h3>隔不多远是中国商会博物馆</h3> <h3>一家铜器店摆放着纯手工制作的产品</h3> <h3>铜器店门口,手艺人在给游客演示铜器的制作过程</h3> <h3>街巷让人流给堵上了</h3> <h3>店家都使出十八班武艺吸引游客关注</h3> <h3><b><i>四、探访清徐宝源老醋坊</i></b></h3> <h3><b>“自古酿醋数山西,山西酿醋数清徐。”作为山西老陈醋的发源地清徐,其在4000多年的醋史演变中,对中国的酿醋产业做出了巨大贡献,清徐因此也被誉为“中国醋都”。</b><br></h3> <h3>  10月6日上午,我们随团参观了位于山西水塔老陈醋厂区内的宝源老醋坊,它是“中国醋都”品牌的代表,坚守传统的生产工艺。</h3><h3> 它首先选用清徐、晋中一带种植的优质红高粱为主要原料,以大麦、豌豆以及各种皮糠为辅料,采用红心大曲为发酵剂,经合理配料、蒸料、厌氧酒化、固态醋酸发酵、再经高温熏醅、高低缸淋滤、高标准陈酿而成。</h3><h3> 宝源老陈醋色泽亮丽,入碗挂壁,集酿香、料香、醇香、酯香为一体,在民间享有“透瓶香”的雅号。<br></h3> <h3>选料</h3> <h3>碾磨</h3> <h3>醋酸发酵</h3> <h3>大曲制作过程演示</h3> <h3>酿醋中最后工序—-淋滤</h3> <h3>将陈酿醋装缸</h3> <h3>山西老醋歌</h3> <h3>山西水塔老陈醋现代化厂区</h3>