《中东漫记》之一

老吴桐

　　上半辈子一直都在靠爬格子赚钱吃饭，终于熬到吃饭就赚钱的下半辈子，在这喘气就赚钱的黄金季节，本不想再码字了，可花了大把银子，跑出去那么远所观赏到的美景、美人，品尝到的美食、美味，如果不拿出来共享，确实有点对不起毛爷爷。

有位达人说，最好的游记应该是在记忆滚烫鲜活之际下笔。说者眉飞色舞，绘声绘色；听者怦然心动，悠然神往。可老夫是个懒人，回来一个多月了，时过境迁，激情不再，还能否码好这篇游记，心里还真没底。

今年的出国游选择了去阿联酋和埃及，这两国地处不太安定的中东。中东地区的伊朗正处在受美国制裁与反制栽中；叙利亚政府军与反政府军的枪炮声已演变为美俄间的大国对抗；以色列与巴勒斯坦的冲突，因美国把大使馆迁往耶路撒冷，目前已点燃了整个阿拉伯世界穆斯林的怒火，局势确实极不稳定，而这些不稳定的因素都离不开美国本届不同凡响的疯子总统特朗普，但我赌一时半会儿打不起来，我还赌“特狼扑”应该不会先扑过去咬人。商人出身的特朗普当了总统后，一直以经济为中心，心心念念的是美国利益优先，战争、政治应该不是他的强项。从美国本国百姓的角度看，这种唯利是图，时刻惦记利益最大化的商人总统比政治上的巨人，经济上的侏儒还是要好得多。

言归正传，本游记将从吃、住、行、人、景、归六个方面介绍老夫携王非（王妃），赝后（埃及艳后）的这次出访。

《吃》

此行的餐食以阿拉伯餐和西餐为主，间或有一两顿中餐调剂，“民以食为天”的真理通行于世界。阿拉伯国家的饮食五花八门，特点是甜、香、腻，重口味的美食完全能掀翻你的味蕾，不知你怎么样？我喜欢。每日种类繁多、健康营养的西式早餐，我也喜欢。

享受美味的酒店早餐是新一天的开始，既丰富又美味的早餐对旅行太重要了，不但能补充身体所需的营养，还能使全天的心情愉快。每天只要一坐在餐桌前就会发感慨，这世界怎么这么多好吃的东西，同团的这也吃不惯，那也不好吃的川籍女士们就会说，不是好吃的东西多，而是対你来说什么都好吃。是啊，每天看着她们吃两口就饱，而我是吃饱了还能吃两口。每到餐点，她们最大的烦恼是带来的老干妈和泡萝卜吃完了，咽不下去饭，而我最大的烦恼是一大堆好吃的摆在那儿肚子装不下了。

初到迪拜，面对土豪国丰盛、低卡、健康、美味的早餐，样样都想品尝，每次都把盘子装的满满，王妃埋怨道，“一个早餐，就没看到你有不吃的东西”，有，我回答说，早餐有两样东西我不吃，午餐和晚餐。“吃货一个”，面对嗔怪，我说吃货多数不是坏人，因为他们总是在追求美食，没时间去害人。老夫百年之后，每年清明别整那些没用的，给我烧一份海鲜大餐，外加两个川妺儿服务员。

因顶格参加了埃及游的五个自费项目，埃及旅游公司奖励一顿海鲜大餐，中奖者在18人团里只有三人，阿拉伯的海鲜烹饪主要是烤，因为我们加上埃及导游才四个人，点菜不多，一只约五斤重类似石斑鱼的鱼，加上乳制品、黄颜色浓浓的酱料以及一些配菜，满满一大烤盘，因那黄黄的酱料实在不好看，所以没拍图片。还有烤螃蟹、烤大虾味道相当不错，就是颜色和卖相确实不怎么样。经受炭火高温煎熬的烤鱼，剥开外面一层焦皮，名贵鱼种特有的清香迎面扑来，还有那色泽虽然不太好的红海螃蟹、大虾，掀开背，一大团肥美的蟹黄顿时没了藏身之处，只能乖乖入口。涨鼓鼓的虾屁股剥开就是白嫩嫩的虾肉，伴着香辣甜的酱料，嚼在嘴里又弾又Q，可惜，阿拉伯人禁酒，美味无美酒相伴，但阿拉伯海鲜餐厅的鲜榨薄荷柠檬汁可以替代，呷一口酸甜清爽的柠檬汁，既开胃，又能充分喚醒味蕾；来一口刚出炉的上等野生海鲜，只一个字可形容，爽！

总之，对于那些异域美食没有半点不适，每天都是胃口大开，大快朵颐。当然，回来后还是急于换换口味。窗前明月光，想喝豆腐汤；春风又绿江南岸，给我来碗臊子面；人比黄花瘦，干炸小酥肉；小荷才露尖尖角，二两泡酒加小炒；月落乌啼霜满天，虎皮辣椒素三鲜；君问归期未有期，来盘川味白斩鸡；雄关漫道真如铁，再来一份冒鸭血。

（未完待续）