蜂蜜柚子茶

红月亮

　　秋冬季养生，爱美的女性首选的茶饮是花茶，那么除了花茶之外，还有什么茶饮可以保健呢？今天就来给大家介绍一款蜂蜜柚子茶，这款茶饮具有较高的营养价值，在秋冬季节饮用有极佳效果。那么这款高营养的蜂蜜柚子茶具体有哪些功效？蜂蜜柚子茶的做法又是怎样的呢？

蜂蜜柚子茶的功效

蜂蜜有润肠的作用，对于常便秘和易生暗疮的人来说，坚持服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。而柚子在《本草纲目》中的记载是这样的“饮之，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。”。

柚子本事就含有很高的价值，富含维他命C和柚子酸，能有效防治一般的感冒。柚子富含的橙皮苷，其功效类似于维他命P，对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素，是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命A。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。

　　当蜂蜜与柚子完美的邂逅，就成了功效独特的“蜂蜜柚子茶”。蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，维生素C含量高，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜的食品，经常食用可以清热降火，嫩白肌肤。
在日本和韩国，蜂蜜柚子茶一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

蜂蜜柚子茶中的特殊成分，可以帮助我们有效减少体内堆积的脂肪，从而达到一定的减肥效果。

蜂蜜柚子茶的制作食材

　　主料之一：柚子。柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为是吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，大柚即大有的意思，除去霉运带来来年好运势。

　　主料之二：蜂蜜。是一种营养丰富的天然滋养食品，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少儿咳嗽的治疗效果相当好。

　　辅料：多晶黄冰糖。味甘、性平，入肺、脾经。有补中益气，和胃润肺的功效。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

蜂蜜柚子茶的制作方法

　　1.先将柚子表皮清洗一下，用食盐搓一搓，再用清水冲洗，这样可以去掉柚子表皮的蜡质；

　　2.将柚子皮（黄色的表皮）用刨子刨下薄薄的一层；

　　3.将刨下的柚子皮切成细丝（越细越好），放入淡盐开水中浸泡1个小时；

　　趁着浸泡柚子皮的时间，把柚子果肉剥出来，一定要剥除所有的白茎和籽，只要果肉。

　　4.锅中放入水和冰糖，烧开后，放入柚子皮；

　　5.柚子皮煮至有透明状，再下入柚子果肉一起大火煮开，然后转小火慢熬，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要熬一个半小时；

　　6.关火晾凉，待温热时倒入蜂蜜（最好是洋槐蜂蜜），搅拌均匀、装瓶（玻璃瓶）；

　　7.放进冰箱冷藏1天左右就可以了，听说时间越久味道越好。冰箱冷藏，保质期180天。

　　蜂蜜柚子茶直接冲饮即可。记住了：必须用低于60°的温开水冲泡!

蜂蜜柚子茶的其它食用方法

　　一、热饮泡法：二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可，加入绿茶或红茶包口感更佳。

　　二、冷饮泡法：同热饮冲泡法,只需再加入冰块即可。另外也可当成果酱直接涂抹在面包上；也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻；也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。

　　三、调鸡尾酒
　　蜂蜜柚子茶不仅可以用水调开直接饮用，还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖。如果有条件的话，用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。

　　四、做果冻果酱

可以把它做成果冻或者茶冻。另外也可以把它当成果酱直接涂抹在面包上食用。

感谢收看!祝您身体健康，平安吉祥!！